Is e Rice aon de na biadhan as cudromaiche ann am beathachadh daonna, a rèir Buidheann Bidhe na Cruinne (FAO). Ann am Brasil, tha gràin, còmhla ri pònairean, mar bhunait air daithead an t-sluaigh. Timcheall air an seo, is e caitheamh cuibheasach cuibheasach a’ ghràin seo 32 / kg / neach / bliadhna, àireamh sònraichte an taca ri caitheamh an t-saoghail, is e sin 54 kg / neach / bliadhna. Ach, às deidh a h-uile càil, cò às a tha an rus gu lèir a bhios sinn ag ithe nar dùthaich a’ tighinn? Faigh a-mach am freagairt gu h-ìosal.

Às deidh na h-uile, cò às a thàinig an rus a bhios sinn ag ithe ann am Brasil?

Tha pàirt mhòr den rus a thèid ithe air an t-saoghal a’ tighinn à dùthchannan Àisianach . Tha 90% de chinneasachadh a’ ghràin seo ann an Sìona, na h-Innseachan, Bangladesh, Indonesia, Bhietnam, Thailand, Myanmar, Philippines agus Iapan. Goirid às deidh sin, thig Braisil, an aon dùthaich neo-Àisianach a tha a’ seasamh a-mach nuair a thig e gu cinneasachadh rus.

Gu dearbh, tha an 10% a tha air fhàgail a’ tighinn bhon dùthaich againn, is e sin an riochdaire as motha (agus cuideachd neach-cleachdaidh). de rus an taobh a muigh de Asia. Tha làthaireachd làidir aig a’ ghràin a thèid a dhèanamh an seo ann an còrr air 70 dùthaich ann an Afraga, Ameireaga a-Deas, a’ Charibbean, an Roinn Eòrpa agus an Ear Mheadhanach.

Tha a’ mhòr-chuid den rus a thèid a dhèanamh ann am Brasil, timcheall air 80%, ri lorg san roinn Deas, le cuideam air Rio Grande do Sul agus Santa Catarina. Gus coinneachadh ri iarrtas dachaigheil agus barrachas a ghineadh, tha stàitean Tocantins agus Mato Grosso am measg nam prìomh riochdairean.

Buannachdan rus

A-nis sintha fios agad mu thràth cò às a tha an rus a bhios sinn ag ithe ann am Brasil a’ tighinn, dè mu dheidhinn faighinn a-mach cuid de na buannachdan a tha an lùib a’ ghràin seo airson ar slàinte? Thoir sùil air gu h-ìosal.

1. Bidh Rice a’ neartachadh an t-siostam dìon

Tha sinc agus selenium aig Rice na cho-dhèanamh, mèinnirean a chuidicheas le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon. A bharrachd air an sin, tha na stòran de fhrith-fhrith-rathaidean soluble agus soluble an urra ri bhith a 'cumail suas cothromachadh a' mhicrobiota intestinal a tha, an uair sin, a 'cuideachadh an t-siostam dìon.

2. Bidh Rice a’ cuideachadh le casg a chuir air galairean cardiovascular

Tha rus, nas mionaidiche, gràin slàn, ag obair ann a bhith a’ casg ghalaran cardiovascular, leis gu bheil lignan anns an t-susbaint aige, todhar le uallach airson lughdachadh na tha de gheir san fhuil agus smachd a chumail air cuideam fala , mar sin a' dìon ar bodhaig an aghaidh tinneas cridhe.

3. Bidh rus a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala

Tha rus na stòr de magnesium agus snàithleach, beathachadh a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala.

4. Bidh rus ag obair ann an deagh obrachadh a’ ghalair

Leis gu bheil snàithleach anns an t-susbaint aige, bidh rus a’ cuideachadh a’ bhroinn gu bhith ag obair gu math.

5. Bheir Rice lùth dhuinn

Tha rus na thobar beairteach de charbohydrates, beathachadh le uallach airson lùth a thoirt don bhodhaig agus don eanchainn againn, gar cuideachadh gus aghaidh a thoirt air an latha trang bho latha gu latha.

6. Bidh Rice a 'cuideachadh le smachd a chumail air cholesteroldona

Tha na freumhagan a tha an làthair ann an rus cuideachd ag obair ann a bhith a’ cumail smachd air droch cholesterol, an LDL. Bidh am beathachadh a’ cur casg air a’ cholaistéarol a bhios sinn ag ithe bho bhith air a lobhadh agus air a chnàmh nas luaithe, agus mar sin a’ leigeil le smachd mar sin.

7. Bidh rus a’ cur casg air anemia

Tha rus, nas mionaidiche dearg, beairteach ann an iarann, beathachadh a chuidicheas le casg a chuir air anemia. A bharrachd air an sin, bidh rus dearg a’ brosnachadh faireachdainn satiety, a’ lughdachadh miann, mar sin, a’ cuideachadh le smachd cuideam.

8. Tha rus beairteach ann an antioxidants

Tha rus, agus an seo tha sinn a’ bruidhinn mu rus dubh, beairteach ann an antioxidants, agus is e sin as coireach gu bheil e ag obair gus casg a chuir air milleadh cealla agus galairean broilleach leithid aillse agus tinneas an t-siùcair.