Дэлхийн хүнсний байгууллагын (FAO) мэдээлснээр будаа бол хүний ​​хоол тэжээлийн хамгийн чухал хүнсний нэг юм. Бразилд үр тариа нь буурцагтай хамт хүн амын хоолны дэглэмийн үндэс болдог. Эндээс харахад энэ үр тарианы дундаж хэрэглээ 32/кг/хүн/жил байгаа нь дэлхийн хэрэглээтэй харьцуулахад 54 кг/хүн/жилтэй харьцуулахад анхаарал татахуйц тоо юм. Гэхдээ эцсийн эцэст манай улсад бидний иддэг будаа хаанаас гардаг вэ? Хариултыг доороос олоорой.

Эцэст нь бидний Бразилд иддэг цагаан будааны гарал үүсэл юу вэ?

Дэлхийд хэрэглэж буй цагаан будааны дийлэнх хувийг Азийн орнууд эзэлдэг. . Энэхүү үр тарианы үйлдвэрлэлийн 90% нь Хятад, Энэтхэг, Бангладеш, Индонез, Вьетнам, Тайланд, Мьянмар, Филиппин, Японд байдаг. Удалгүй цагаан будааны үйлдвэрлэлээрээ бусдаас ялгардаг цорын ганц улс болох Бразил Бразил орж ирж байна.

Үнэндээ үлдсэн 10% нь хамгийн том үйлдвэрлэгч (мөн хэрэглэгч) манай улсаас бүрддэг. Азиас гадна будааны . Энд үйлдвэрлэсэн үр тариа нь Африк, Өмнөд Америк, Карибын тэнгис, Европ, Ойрхи Дорнодын 70 гаруй оронд нэгдсэн байдаг.

Бразилд үйлдвэрлэсэн цагаан будааны ихэнх нь буюу 80 орчим хувь нь тус бүс нутагт байдаг. Өмнөд, Рио Гранде-ду-Сул, Санта Катаринаг онцолсон. Дотоодын хэрэгцээг хангаж, илүүдэл бий болгохын тулд Токантинс, Мато Гроссо мужууд гол үйлдвэрлэгчдийн тоонд ордог.

Будааны ашиг тус

ОдооБразилд бидний иддэг будаа хаанаас ирдгийг та аль хэдийн мэдэж байгаа бол энэ үр тарианы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг олж мэдвэл ямар вэ? Үүнийг доороос үзнэ үү.

1. Будаа нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг

Цайр, селен агуулсан цагаан будаа нь дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг эрдэс бодис юм. Үүнээс гадна уусдаг ба уусдаггүй утаснуудын эх үүсвэр нь гэдэсний бичил биетний тэнцвэрийг хадгалах үүрэгтэй бөгөөд энэ нь эргээд дархлааны системд тусалдаг.

2. Цагаан будаа нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг

Бүтэн үр тариа нь цусан дахь өөх тосны хэмжээг бууруулж, цусны даралтыг хянах үүрэгтэй нэгдэл болох лигнан агуулсан байдаг тул зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. , ингэснээр бидний биеийг зүрхний өвчнөөс хамгаална.

3. Цагаан будаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг

Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг шим тэжээлт бодис болох магни, эслэгийн эх үүсвэр юм.

4. Цагаан будаа нь гэдэсний сайн үйл ажиллагаанд оролцдог

Бүрд нь эслэг агуулсан байдаг тул цагаан будаа нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад тусалдаг.

5. Будаа нь бидэнд эрчим хүч өгдөг

Будаа нь нүүрс усны баялаг эх үүсвэр бөгөөд бидний бие, тархийг эрчим хүчээр хангах үүрэгтэй шим тэжээлт бодис бөгөөд өдөр тутмын ачаалалтай тэмцэхэд тусалдаг.

6. Цагаан будаа нь холестериныг хянахад тусалдагмуу

Будаанд агуулагдах эслэгүүд нь муу холестерин болох LDL-ийг хянах үүрэгтэй. Шим тэжээл нь бидний хэрэглэж буй холестериныг илүү хурдан задалж, шингээхээс сэргийлж, ийм хяналтыг бий болгодог.

7. Цагаан будаа нь цус багадалтаас сэргийлдэг

Цус багадалтаас сэргийлдэг цагаан будаа, тодруулбал, улаан будаа нь төмрөөр баялаг бөгөөд цус багадалтаас сэргийлдэг. Үүнээс гадна улаан будаа нь цатгалан, хоолны дуршил бууруулж, жингээ барихад тусалдаг.

8. Будаа нь антиоксидантаар баялаг

Будаа, энд бид хар будааны тухай ярьж байна, антиоксидантаар баялаг учраас эд эсийг гэмтээх, хорт хавдар, чихрийн шижин зэрэг архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.