"츄잉껌"으로도 알려진 츄잉껌은 많은 사람들이 좋아하는 과자 중 하나입니다. 그러나 그것이 무엇으로 만들어졌는지, 그것을 구성하고 어른과 어린이 모두의 입맛에 거부할 수 없게 만드는 성분이 무엇인지 궁금한 적이 있습니까?

우선, 이 과자에는 적어도 6,000년 동안 주변에 있었지만 현재 알려진 것과는 다릅니다. 전 세계적으로 이 사탕의 제조법은 많이 변하고 발전했지만, 그것을 제조하는 회사에서 더해진 풍부한 맛과 향과 함께 입안에서 부드럽고 탄력 있는 일관성을 유지하고 있습니다.

껌의 기원

요컨대, 씹는 습관은 오랫동안 다른 문화권에 공통된 것이었습니다. 실제로 최초의 껌은 핀란드에서 발견되었으며 자작나무 껍질과 타르로 만들었습니다.

최초의 껌을 씹는 사람들은 반드시 껌의 영양적 이점을 원하지는 않았지만 때때로 맛을 찾고 있었습니다. 그리고 치아를 닦는 도구.

한편, 마야인과 아즈텍인은 고무와 유사한 물질을 만들기 위해 수지의 특성을 베이스로 처음으로 이용했습니다.

고대 차례로 그리스인들은 방부성이 있고 구강 건강을 유지하는 데 사용되는 것으로 믿어지는 매스틱 나무 수지로 만든 매스틱 검을 씹었습니다. 나중에 파라핀 왁스로 만든 검,오일은 1850년경에 개발되었습니다. 그 후 1860년대에 미국 켄터키주의 약사인 John Colgan에 의해 최초의 향이 나는 츄잉껌이 만들어졌습니다.

그러나 현대 풍선껌은 오늘날 알려진 이 기술은 1860년대에 처음 개발되었습니다. 공은 껌을 사용하여 타이어를 만드는 공식을 생각해내려고 노력했지만 작동하지 않자 그것을 껌을 씹는 껌으로 바꾼 발명가 Thomas Adams에게 돌아갑니다. 오늘날에도 여전히 생산되고 있습니다.

껌은 어떻게 생산되나요?

현재 껌은 플라스틱(껌 기반), 천연 및 합성 수지, 설탕, 연화제, 염료, 천연 및 인공 향료로 구성되어 있습니다. .

또한 탄산칼슘 또는 규산마그네슘, 연화제(식물성 기름과 같은 화합물), 유화제 및 엘라스토머를 포함할 수 있습니다. 섭식도, 물에도 녹지 않는 제품입니다. 기본적으로 수지가 준비되면 냄비에 삶아 수분을 제거하고 쫄깃한 농도가 될 때까지 계속 저어준 다음 솥에 넣습니다. 판매를 위해 포장할 준비가 된 형식입니다.

껌은 맛과 일관성을 향상시키기 위해 에센스, 색소 및 향료 첨가제를 첨가하여 만들어지며, 각 회사는 개인적인 느낌을 주는 다른 재료를 사용합니다. 오늘은 이 진미의약 및 치과와 같은 다양한 목적과 다양한 맛을 지닌 다양한 형식으로 제공됩니다.

호기심은 브라질이 세계에서 세 번째로 큰 껌 생산국으로 연간 50,000톤 이상이라는 사실입니다. 년.년. 우리나라는 미국과 중국에 이어 2위입니다.

껌을 씹어도 건강합니까?

무설탕 껌이면 건강합니다. 이 습관의 주요 이점 중 하나는 타액 생성 증가입니다. 침은 입안을 깨끗이 하는 것 외에도 산도를 낮추기 때문에 치아의 훌륭한 동맹으로 알려져 있습니다.

충치를 유발하는 박테리아에 대한 또 다른 중요한 요소는 무설탕 껌에는 자일리톨이라는 성분. 자일리톨은 충치로부터 치아를 보호하고 설탕을 대체하기 위해 다양한 제품에 첨가되는 천연 감미료입니다.

타액 생성의 또 다른 핵심 요소는 소화를 촉진한다는 것입니다. 무설탕 껌에는 배변을 자극하는 완하제 특성이 있는 물질인 페닐알라닌이 다량 함유되어 있습니다.

그러나 껌을 씹는 것은 치아 교정기나 화장용 베니어판을 착용할 경우 껌이 들러붙을 수 있으므로 해로울 수 있습니다. 그들에게 그들의 분리를 선호합니다. 이 제품의 섭취에 의문이 있는 경우 영양사의 도움을 받으십시오.