சூயிங் கம், "சூயிங் கம்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பலரின் விருப்பமான இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். ஆனால் இது எதனால் ஆனது, அதை உருவாக்கும் பொருட்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் அண்ணத்தை எதிர்க்க முடியாதவை என்ன என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா?

தொடக்கமாக, இந்த இனிப்பு உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். குறைந்தபட்சம் 6,000 ஆண்டுகளாக இருந்தது, ஆனால் தற்போது அறியப்பட்டபடி இல்லை. உலகெங்கிலும் உள்ள இந்த மிட்டாய் தயாரிப்பது நிறைய மாறிவிட்டது மற்றும் பரிணாம வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, ஆனால் இது அதன் மென்மையான மற்றும் மீள் நிலைத்தன்மையை அண்ணத்தில் பராமரித்து வருகிறது, மேலும் அவற்றை உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனங்களால் சேர்க்கப்படும் பணக்கார சுவை மற்றும் வாசனையுடன்.

பசையின் தோற்றம்

சுருக்கமாக, மெல்லும் பழக்கம் நீண்ட காலமாக வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களில் பொதுவான ஒன்று. உண்மையில், முதல் சூயிங் கம் ஃபின்லாந்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் பிர்ச் பட்டை மற்றும் தார் கொண்டு செய்யப்பட்டது.

முதல் மெல்லுபவர்கள் சூயிங்கின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை அவசியம் விரும்பவில்லை, ஆனால் எப்போதாவது சுவைக்காக தேடுகிறார்கள். மற்றும் பற்களை சுத்தம் செய்வதற்கான ஒரு கருவி.

மறுபுறம், மாயன்களும் ஆஸ்டெக்குகளும் முதன்முதலில் பிசின்களின் பண்புகளை அடிப்படையாக பயன்படுத்தி ரப்பரைப் போன்ற ஒரு பொருளை உருவாக்கினர்.

பழங்காலம். கிரேக்கர்கள், மாஸ்டிக் மரப் பிசினிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மாஸ்டிக் பசையை மெல்லுவார்கள், இது கிருமி நாசினிகள் மற்றும் வாய்வழி ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கப் பயன்படும் என்று நம்பப்பட்டது.

பின்னர், பாரஃபின் மெழுகிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பசை, அதன் துணை தயாரிப்புஎண்ணெய், 1850 ஆம் ஆண்டில் உருவாக்கப்பட்டது. பின்னர் 1860 களில் அமெரிக்காவின் கென்டக்கி மாகாணத்தைச் சேர்ந்த மருந்தாளுனர் ஜான் கோல்கன் என்பவரால் முதல் சுவையான சூயிங்கம் உருவாக்கப்பட்டது.

இருப்பினும், நவீன குமிழி கம் இன்று அறியப்படுகிறது, 1860 களில் முதன்முதலில் உருவாக்கப்பட்டது. டயர்களை தயாரிப்பதற்கு பசையைப் பயன்படுத்துவதற்கான சூத்திரத்தைக் கொண்டு வர முயற்சித்த கண்டுபிடிப்பாளர் தாமஸ் ஆடம்ஸுக்கு கடன் செல்கிறது, ஆனால் அது வேலை செய்யாதபோது அவர் அதை ஒரு கம் சூயிங் கம் ஆக மாற்றினார். இன்றும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

கம் எப்படி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது?

தற்போது, ​​கம் பிளாஸ்டிக் (அதன் கம் பேஸ்), இயற்கை மற்றும் செயற்கை பிசின்கள், சர்க்கரை, மென்மையாக்கிகள், சாயங்கள் மற்றும் இயற்கை மற்றும் செயற்கை சுவைகள் ஆகியவற்றால் ஆனது .

மேலும், இது கால்சியம் கார்பனேட் அல்லது மெக்னீசியம் சிலிக்கேட், மென்மையாக்கிகள் (தாவர எண்ணெய் போன்ற கலவைகள்), குழம்பாக்கிகள் மற்றும் எலாஸ்டோமர்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம். இது உண்ண முடியாத அல்லது தண்ணீரில் கரையாத ஒரு பொருளாகும்.

அடிப்படையில், பிசின் தயாரானதும், ஈரப்பதத்தை நீக்க ஒரு பானையில் வேகவைத்து, அது மெல்லும் நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை தொடர்ந்து கிளறி, பின்னர் வைக்கப்படுகிறது. வடிவங்கள் விற்பனைக்குத் தயாராக உள்ளன.

பசையானது அதன் சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த சாரம், நிறம் மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்கைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு நிறுவனமும் வெவ்வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. இன்று, இந்த சுவையானதுபல்வேறு வகையான வடிவங்களில், வெவ்வேறு சுவைகளுடன் மற்றும் மருத்துவம் மற்றும் பல் மருத்துவம் போன்ற பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

ஒரு ஆர்வம் என்னவென்றால், பிரேசில் உலகில் 50 ஆயிரம் டன்களுக்கும் அதிகமான பசை உற்பத்தியில் 3வது இடத்தில் உள்ளது. ஆண்டு. ஆண்டு. அமெரிக்கா மற்றும் சீனாவிற்கு அடுத்தபடியாக நம் நாடு இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.

சூயிங்கம் மெல்லுவது ஆரோக்கியமானதா?

சர்க்கரை இல்லாத பசை இருக்கும் வரை இது ஆரோக்கியமானது. இந்த பழக்கத்தின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று உமிழ்நீர் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதாகும். உமிழ்நீர் நமது பற்களின் சிறந்த கூட்டாளியாக அறியப்படுகிறது, வாயை சுத்தம் செய்வதோடு, அமிலத்தன்மையின் அளவையும் குறைக்கிறது.

குழிவுகளை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிரான மற்றொரு முக்கியமான காரணி என்னவென்றால், சர்க்கரை இல்லாத ஈறுகளில் உள்ளது சைலிட்டால் எனப்படும் கூறு. Xylitol என்பது ஒரு இயற்கை இனிப்பானாகும், இது பற்களை துவாரங்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும், சர்க்கரைக்கு மாற்றாகவும் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

உமிழ்நீர் உற்பத்தியில் மற்றொரு முக்கிய காரணி என்னவென்றால், அது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. சர்க்கரை இல்லாத பசையில் அதிக விகிதத்தில் ஃபெனிலாலனைன் உள்ளது, இது குடல் இயக்கத்தைத் தூண்டும் மலமிளக்கியான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

இருப்பினும், சூயிங்கம் பிரேஸ்கள் அல்லது அழகுசாதனப் பொருட்களை அணிந்தால் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் பசை ஒட்டிக்கொள்ளும். அவர்களுக்கு மற்றும் அவர்களின் பற்றின்மைக்கு சாதகமாக. இந்த தயாரிப்பின் நுகர்வு குறித்து சந்தேகம் இருந்தால், ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் உதவி பெறவும்.