Axı saqqız necə hazırlanır? İçində nə var? Burada tapın

John Brown 19-10-2023
John Brown

"Saqqız" kimi də tanınan saqqız bir çox insanın sevimli şirniyyatlarından biridir. Bəs siz heç düşünmüsünüzmü ki, onun nədən hazırlanıb, onu təşkil edən və böyüklərin və uşaqların dadına qarşı qarşısıalınmaz edən inqrediyentlər hansılardır?

Əvvəla, bilməlisiniz ki, bu şirniyyat ən azı 6000 ildir var, lakin indiki kimi deyil. Bütün dünyada bu konfetin hazırlanması çox dəyişdi və təkmilləşdi, lakin o, damaqda yumşaq və elastik konsistensiyasını saxladı, onları istehsal edən şirkətlərin əlavə etdiyi zəngin dad və qoxu ilə müşayiət olundu.

Saqqızın mənşəyi

Bir sözlə, çeynəmə vərdişi uzun müddət müxtəlif mədəniyyətlər üçün ortaq bir şey idi. Həqiqətən də, ilk saqqız Finlandiyada tapılıb və ağcaqayın qabığı və qatranından hazırlanıb.

Məlum olub ki, ilk çeynəənlər mütləq saqqızın qidalandırıcı faydalarını istəməyiblər, lakin bəzən ləzzət axtarırdılar. və dişləri təmizləmək üçün alətdir.

Digər tərəfdən, rezinlərə bənzər bir maddə hazırlamaq üçün əsas kimi qatranların xüsusiyyətlərindən ilk dəfə istifadə edən Mayyalılar və Azteklər idi.

Qədim. Yunanlar, öz növbəsində, antiseptik xüsusiyyətlərə malik olan və ağız sağlamlığını qorumaq üçün istifadə edildiyi güman edilən mastik ağacı qatranından hazırlanmış mastik saqqızını çeynəyirdilər.

Daha sonra parafin mumundan hazırlanmış saqqız, onun əlavə məhsulu idi.neft, təxminən 1850-ci ildə işlənib hazırlanmışdır. Sonra ilk ətirli saqqız 1860-cı illərdə ABŞ-ın Kentukki əyalətindən əczaçı Con Kolgan tərəfindən yaradılmışdır.

Lakin müasir saqqız Bu gün məlumdur, ilk dəfə 1860-cı illərdə işlənib hazırlanmışdır.Kredit, təkərlər hazırlamaq üçün saqqızdan istifadə düsturunu tapmağa çalışan ixtiraçı Tomas Adamsa gedir, lakin bu işə yaramadıqda onu saqqız saqqızına çevirib. bu gün də istehsal olunur.

Saqqız necə istehsal olunur?

Hazırda saqqız plastikdən (saqqızın əsası), təbii və sintetik qatranlardan, şəkərdən, yumşaldıcılardan, boyalardan, təbii və süni dadlandırıcılardan ibarətdir. .

Həmçinin bax: Varlığınızın sizi narahat edə biləcəyini göstərən 5 əlamət

Bundan əlavə, tərkibində kalsium karbonat və ya maqnezium silikat, yumşaldıcılar (bitki yağı kimi birləşmələr), emulqatorlar və elastomerlər ola bilər. Bu, nə həzm olunmayan, nə də suda həll olunan məhsuldur.

Həmçinin bax: Cazibə Qanunu: Həyatınızda pul təzahür etdirməyin 5 yolu

Əsasən, qətran hazır olduqdan sonra nəmini çıxarmaq üçün qazanda qaynadılır, çeynəyən konsistensiya alana qədər daim qarışdırılır və sonra içinə qoyulur. formatlar satış üçün qablaşdırılmağa hazırdır.

Saqqız dadını və konsistensiyasını yaxşılaşdırmaq üçün mahiyyət, rəng və ətirli əlavələr əlavə etməklə hazırlanır, hər bir şirkət ona fərdi toxunuş verən müxtəlif inqrediyentlərdən istifadə edir. Bu gün bu delikatesdirmüxtəlif formatlarda, müxtəlif tatlar və müxtəlif məqsədlər üçün, məsələn, tibb və stomatologiyada tapılır.

Maraqlıdır ki, Braziliya dünyada 50 min tondan çox saqqız istehsalçısıdır. il. il. Ölkəmiz ABŞ və Çindən sonra ikinci yerdədir.

Saqqız çeynəmək sağlamdırmı?

Şəkərsiz saqqız olduğu müddətcə sağlamdır. Bu vərdişin əsas faydalarından biri də tüpürcək istehsalının artmasıdır. Tüpürcək dişlərimizin böyük müttəfiqi olduğu bilinir, çünki ağız boşluğunun təmizlənməsi ilə yanaşı, turşuluq səviyyəsini də azaldır.

Çürüklərə səbəb olan bakteriyalara qarşı digər mühüm amil şəkərsiz saqqızın ksilitol adlanan komponent. Ksilitol dişləri boşluqlardan qorumaq və şəkərin əvəzi kimi geniş çeşiddə məhsullara əlavə edilən təbii dadlandırıcıdır.

Tüpürcək istehsalında digər əsas amil həzmi təşviq etməsidir. Şəkərsiz saqqızda yüksək nisbətdə fenilalanin var, bağırsaq hərəkətini stimullaşdıran işlədici xüsusiyyətlərə malik maddə.

Lakin saqqız breketlər və ya kosmetik örtüklər taxsanız zərərli ola bilər, çünki saqqız yapışıb yapışa bilir. onlara və onların ayrılmasına üstünlük verin. Bu məhsulun istehlakı ilə bağlı şübhə yaranarsa, bir diyetoloqdan kömək alın.

John Brown

Ceremi Kruz ehtiraslı yazıçı və həvəskar səyahətçidir, Braziliyada keçirilən yarışlara böyük maraq göstərir. Jurnalistika təcrübəsi ilə o, ölkə daxilində unikal müsabiqələr şəklində gizli daş-qaşları üzə çıxarmaq üçün diqqəti cəlb etmişdir. Cereminin "Braziliyadakı Yarışlar" bloqu Braziliyada keçirilən müxtəlif müsabiqələr və tədbirlərlə bağlı hər şey üçün mərkəz rolunu oynayır.Braziliyaya və onun canlı mədəniyyətinə olan məhəbbətindən qaynaqlanan Ceremi geniş ictimaiyyət tərəfindən tez-tez diqqətdən kənarda qalan müxtəlif yarışlara işıq salmağı hədəfləyir. Həyəcanlandırıcı idman turnirlərindən tutmuş akademik çağırışlara qədər, Ceremi hər şeyi əhatə edir, oxucularına Braziliya yarışları dünyasına dərin və hərtərəfli baxış təqdim edir.Üstəlik, Cereminin yarışların cəmiyyətə göstərə biləcəyi müsbət təsirləri dərindən qiymətləndirməsi onu bu hadisələrdən yaranan sosial faydaları araşdırmağa vadar edir. Müsabiqələr vasitəsilə fərq yaradan fərdlərin və təşkilatların hekayələrini vurğulayaraq, Ceremi oxucularını daha güclü və daha əhatəli Braziliyanın qurulmasında iştirak etməyə və töhfə verməyə ruhlandırmaq məqsədi daşıyır.Növbəti müsabiqə üçün kəşfiyyatçılıqla və ya cəlbedici bloq yazıları yazmaqla məşğul olmayanda Ceremi Braziliya mədəniyyətinə qərq edərək, ölkənin mənzərəli mənzərələrini araşdıraraq və Braziliya mətbəxinin ləzzətlərindən dadarkən tapıla bilər. Canlı şəxsiyyəti ilə vəBraziliyanın ən yaxşı yarışlarını paylaşmağa həsr olunmuş Jeremy Cruz, Braziliyada çiçəklənən rəqabət ruhunu kəşf etmək istəyənlər üçün etibarlı ilham və məlumat mənbəyidir.