ສາລະບານ
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງ Brazilian ແລະໃນທົ່ວໂລກ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມເປັນເອກະພາບ, ແນ່ນອນທ່ານຕ້ອງຖາມຕົວເອງວ່າ: ການກິນເຂົ້າຈີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໄດ້ແທ້ບໍ? ຕ່ອນຫນຶ່ງອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກ.
ກ່ຽວກັບອາຫານ, ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທໍາອິດທີ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ກໍານົດແມ່ນພະຍາຍາມຢຸດກິນເຂົ້າຈີ່. . ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທັດສະນະຄະຕິອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນດັ່ງທີ່ບາງຄົນຄິດ.
ການກິນເຂົ້າຈີ່ເຮັດໃຫ້ຕຸ້ຍແທ້ບໍ?
ເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມລຶກລັບຂອງອາຫານນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ສໍາພາດນັກໂພຊະນາການ Hortência Kettelen Souza Luz, ການຝຶກອົບຮົມດ້ານໂພຊະນາການໂດຍ Goias Federal University. ໃນປັດຈຸບັນ, Hortência ເປັນຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນການດູແລແບບສຸມຢູ່ໂຮງໝໍ das Clínicas ຂອງ Federal University of Goiás (HC/UFG), ແລະໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຫ້ອງການແລ້ວ.
ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ບໍ່. ກິນເຂົ້າຈີ່ບໍ່ fattening. ອາຫານບໍ່ແມ່ນການຕໍານິຕິຕຽນສໍາລັບນ້ໍາຫນັກເກີນ: "ສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີນ້ໍາຫນັກເກີນແມ່ນແຄລໍລີ່ທີ່ເຈົ້າກິນຕະຫຼອດມື້ຕໍ່ມື້ຕິດຕໍ່ກັນ".
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມພະຍາຍາມຕັດເຂົ້າຈີ່ຂາວ. ຂອງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບປະສົມປະສານ, ມັນແນ່ນອນວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. Luz ກ່າວຕື່ມວ່າ: "ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ໍາຕານແມ່ນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບການອ່ານຂອງ.labels”.
ໃນຄວາມໝາຍນີ້, ນັກໂພຊະນາການໃຫ້ຄຳເຫັນກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງປ້າຍກຳກັບອາຫານ. ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ຖືວ່າເປັນເມັດເຕັມເມັດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ສ່ວນປະກອບທໍາອິດແມ່ນແປ້ງເຂົ້າສາລີ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຄວາມຫມາຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງຄໍາວ່າ Reveillon ແມ່ນຫຍັງ?ປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນຕ້ອງຖືກກວດສອບເຊັ່ນກັນ. "ເລື້ອຍໆ້ໍາຕານສິ້ນສຸດລົງເຖິງການເພີ່ມຫຼາຍເກີນໄປໂດຍອຸດສາຫະກໍາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຖືກຫລອກລວງໃສ່ປ້າຍ."
ຍັງມີນໍ້າຕານ, ນິທານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ອີກອັນຫນຶ່ງກ່ຽວກັບອາຫານໄດ້ຖືກແກ້ໄຂໃນທີ່ສຸດ: ບໍ່, ການກິນເຂົ້າຈີ່ກໍ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີສໍາລັບທ່ານ. ນ້ ຳ ຕານ. "ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດດແລະ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດແປ້ງທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ກິນຢ່າງດຽວ, ມັນສາມາດປ່ຽນແປງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ." ແມ່ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຂົ້າຈີ່ຂາວ. ການບໍລິໂພກຂອງມັນຄວນຈະເຮັດດ້ວຍແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ lipids, ດີກວ່າໂດຍຜ່ານເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ.
ການເກີນໃນອາຫານ
Hortencia ຍັງສະທ້ອນເຖິງການເກີນເກີນໃນອາຫານ, ອັນຕະລາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງອີກອັນໜຶ່ງຂອງການຄົ້ນຫາ. ອາຫານສຸຂະພາບແລະຊີວິດໃຫມ່. ສໍາລັບນາງ, ຄວາມລັບຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຄວາມສົມດູນ.
“ເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຍິນວ່າ “ທຸກຢ່າງທີ່ເກີນແມ່ນບໍ່ດີ”. ໃນອາຫານ, ການເວົ້າເກີນແມ່ນສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ.”
ນັກໂພຊະນາການຍົກຕົວຢ່າງ: ການກິນເກືອເກີນ 5.ກຼາມຕໍ່ມື້, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ອາດຈະຫມາຍເຖິງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular ແລະ hypertension. ດ້ວຍວິທີນີ້, ການກິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາອື່ນໆນອກເຫນືອຈາກການມີນ້ໍາຫນັກເກີນ.
“ປະຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່ານ້ໍາຫນັກເກີນແລະໂລກອ້ວນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຕັບແຂງ, ເບົາຫວານ, ເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ. ພະຍາດຕ່າງໆ, ໃນບັນດາພະຍາດອື່ນໆ,”, ອະທິບາຍ Luz.
ເບິ່ງ_ນຳ: 21 ອາຊີບທີ່ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະສົບການສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບເລື່ອງດັ່ງກ່າວໃນປັດຈຸບັນສາມາດບໍ່ມີຄວາມເປັນຫ່ວງ. ຄວາມຄິດທີ່ວ່າເຂົ້າຈີ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຕຸ້ຍເປັນພຽງນິທານ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ຖືກຄວບຄຸມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງອື່ນໆ, ຈະບໍ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການເວົ້າເກີນຈິງບໍ່ຄວນຈະຖືກຕໍ່ເນື່ອງ, ເພື່ອໃຫ້ສຸຂະພາບຍັງຄົງຖືກປົກປ້ອງ.
ຈື່ໄວ້ວ່າຂໍ້ຄວາມຂອງພວກເຮົາແມ່ນພຽງແຕ່ໃຫ້ຂໍ້ມູນເທົ່ານັ້ນ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນທີ່ປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມເປັນຈິງຂອງເຈົ້າ, ຢ່າລືມນັດພົບນັກໂພຊະນາການທີ່ທ່ານໄວ້ໃຈ.