ډوډۍ د برازیل په میزونو او په ټوله نړۍ کې یو له خورا مشهور خواړو څخه دی. د یووالي سره سره، یقینا تاسو باید دمخه له ځانه وپوښتئ: ایا د ډوډۍ خوړل واقعیا تاسو غوړ کوي؟ یوه ټوټه کیدای شي ستونزمن وي.

په رژیم کې، یو له لومړیو شیانو څخه دی چې د ډیری لخوا ټاکل شوي د ډوډۍ خوړلو څخه ډډه کول دي. . په هرصورت، دا چلند ممکن هغومره اړین نه وي لکه څنګه چې ځینې فکر کوي.

آیا د ډوډۍ خوړل واقعیا تاسو غوړوي؟

د دې خواړو اسرار افشا کولو لپاره ، موږ د تغذیه کونکي هورټینسیا کیټلین سوزا لوز سره مرکه کړې ، د ګویا فدرالي پوهنتون لخوا په تغذیه کې روزل شوي. اوس مهال، Hortência د Goiás فدرالي پوهنتون (HC/UFG) د روغتون داس کلینیکس روغتون کې د جدي پاملرنې استوګن دی، او دمخه یې په یوه دفتر کې کار کړی دی.

د تغذیه کونکي په وینا، نه. د ډوډۍ خوړل غوړ نه دي. خواړه د اضافي وزن لپاره ملامت نه دي: "هغه څه چې تاسو د وزن زیاتولو لامل کیږي هغه اضافي کالوري دي چې تاسو د ورځې په اوږدو کې په پرله پسې ورځو کې مصرف کوئ."

له بلې خوا د سپینې ډوډۍ د پرې کولو هڅه. خواړه خپل ځانګړتیاوې لري. په هرصورت، د بشپړتیا په پرتله، دا یقینا ډیر زیان لري. لوز زیاتوي: "د نسواري ډوډۍ، پرته له شکه، ترټولو صحي انتخاب ګڼل کیږي، په هرصورت، لوستلو ته پام وکړئ.لیبلونه.

په دې معنی، تغذیه کونکي د خواړو لیبلونو ترمنځ توپیر باندې تبصره کوي. د دې لپاره چې ډوډۍ ټول غله وګڼل شي، دا اړینه ده چې لومړی اجزا د غنمو ټول اوړه وي.

د بورې مقدار هم باید وڅیړل شي. "اکثرا بوره د صنعتونو لخوا په زیاته اندازه اضافه کیږي ، پدې توګه په لیبل کې پټیږي."

لاهم په بوره کې ، د خواړو په اړه یو بل لوی افسانه په پای کې رابرسیره کیږي: نه ، د ډوډۍ خوړل هم ستاسو لپاره بد ندي. د وینې شکر. "ډوډۍ یو کاربوهایډریټ دی او د ټولو کاربوهایډریټ په څیر کله چې یوازې وخوړل شي، دا کولی شي د وینې د شکر کچه بدله کړي چې د وینې د شکر د زیاتوالي لامل کیږي." د سپینې ډوډۍ څخه ډډه کول دي. د دې مصرف باید تل د پروټین او لیپیډ سرچینې سره ترسره شي، په غوره توګه د غنمو د ډوډۍ له لارې.

په خوړو کې مبالغه

هورټینسیا هم په خوړو کې مبالغه منعکس کوي، یو بل لوی خطر چې لټون یې کوي. صحي خواړه او د نوي ژوند طرز. د هغې لپاره، د مناسب تغذیې او سالم ژوند راز توازن دی.

"تاسو باید شاوخوا اوریدلي وي چې "هر څه ډیر بد دي". په خوړو کې، مبالغه کول د خلکو په روغتیا منفي اغیزه کولی شي.هره ورځ ګرام، د بیلګې په توګه، کیدای شي د زړه د ناروغۍ او لوړ فشار د پراختیا حتی لوی خطر معنی ولري. په دې توګه، ډیر خوراک کول د ډیر وزن سربیره د ډیرو نورو ستونزو لامل کیدی شي.

" نن ورځ دا په ساینسي توګه ثابته شوې چې ډیر وزن او چاقۍ په مستقیم ډول د ډیری ناروغیو پراختیا سره تړاو لري لکه د هیپاټیک سټیټوسس، شکر ناروغۍ، د زړه ناروغۍ. ناروغۍ، د نورو په منځ کې"، لوز تشریح کوي.

که دا وي، هغه کسان چې د موضوع په اړه یې شک درلود اوس بې پروا کیدی شي. دا نظر چې ډوډۍ تاسو ته غوړ جوړوي یوازې یو افسانه ده. د خواړو تنظیم شوي مصرف ، په بیله بیا کوم بل به د وزن زیاتوالي لپاره مسؤل نه وي. مبالغه، په هرصورت، هیڅکله باید تل پاتې نشي، ترڅو روغتیا خوندي پاتې شي.

په یاد ولرئ چې زموږ متن یوازې معلوماتي دی. د هغه معلوماتو لپاره چې ستاسو واقعیت سره سمون لري، مه هیروئ چې د تغذیه کونکي سره لیدنه وکړئ چې تاسو یې باور لرئ.