فہرست کا خانہ
پرتگالی زبان میں کچھ اصطلاحات کئی لوگوں میں شکوک پیدا کرتی ہیں۔ ان میں سے ایک الجھن کوکی یا کوکی کی اصطلاحات کے استعمال کے بارے میں ہے، کیونکہ بہت سے لوگ ان دونوں الفاظ کے درمیان فرق سے ناواقف ہیں۔
یہ مسئلہ بہت زیادہ تنازعہ کا باعث ہے اور اکثر اوقات ایک اصطلاح اور دوسری کے درمیان انتخاب ملک کے علاقے کے مطابق مختلف ہوتا ہے۔ مختصراً، یہ مترادف الفاظ ہیں، لیکن ہر ایک کی خصوصیات اور اصلیت میں فرق کے ساتھ۔
دونوں پکوانوں میں سے ہر ایک میں فرق کرنے والا ایک اور عنصر پاستا کی تیاری کا طریقہ ہے۔ اس لحاظ سے، ایک بار اور سب کے لیے واضح کرنے کے مقصد کے ساتھ، ہم نے آپ کے لیے بسکٹ اور بسکٹ کے درمیان فرق جاننے کے لیے ایک مضمون تیار کیا ہے۔
بھی دیکھو: طلسم: 9 چیزیں جو پیسے کو آپ کے گھر کی طرف راغب کرتی ہیں۔بِسکٹ یا بسکٹ: فرق جانیں
بِسکٹ اور بسکٹ مترادف الفاظ ہیں، تاہم وہ ہر ایک کی اصلیت کے ساتھ ساتھ ان دو ترکیبوں کی تیاری میں بھی فرق رکھتے ہیں۔ لہذا، یہ کہنا ضروری ہے کہ ہر لفظ کا استعمال ایک بہت ہی موضوعی انتخاب ہے، جو برازیل کے علاقے کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔
جہاں تک کھانا پکانے کے حصے کا تعلق ہے، دونوں ایک جیسے اجزاء استعمال کرتے ہیں، جیسے مخصوص آٹا، چربی، خمیر اور چینی. جو چیز انہیں الگ کرتی ہے وہ خصوصیات ہیں جیسے کہ ہر ایک کی ساخت اور شکل۔
بسکٹ کیا ہے؟
بسکویٹو ایک اصطلاح ہے جو لاطینی لفظ "biscoctus" سے ماخوذ ہے۔ اس طرح، 'bis' کا مطلب ہے "دو بار" اور 'coctus' کا تعلق اصطلاح "پکا ہوا" سے ہے۔ اسی طرح،بسکٹ کی خصوصیت یہ ہے کہ اسے دو بار پکایا جاتا ہے۔
بھی دیکھو: 35 الفاظ چیک کریں جو تقریباً ہر کوئی کہتا ہے یا غلط ہجے کرتا ہے۔ماضی میں، بسکٹ کو بالکل اسی طرح دو بیکنگ کے ساتھ تیار کیا جاتا تھا، جس سے آٹا کم نمی ہو جاتا تھا اور اس کی لذت زیادہ دیر تک برقرار رہتی تھی۔ میعاد ختم ہو رہی ہے۔
کوکیز آج کل ایک ورسٹائل فوڈ ہیں، جو مختلف فارمیٹس میں اور خشک یا گیلی ساخت کے ساتھ دستیاب ہیں۔ لیموں، اسٹرابیری، چاکلیٹ اور دیگر جیسے مختلف ذائقوں کے بسکٹ بھی پائے جاتے ہیں۔
بسکٹ کیا ہے؟
بولچہ ایک ایسا لفظ ہے جس کی اصل لاطینی زبان میں ہے۔ bulla”، جس کا مطلب ہے کروی چیز، یا "کیک" جیسی کوئی چیز۔ پھر اس لفظ کا مطلب "چھوٹا کیک" یا "ڈمپلنگ" ہوگا۔ بھرنے کی کمی کے علاوہ اس کی بنیادی خصوصیت گول شکل اور خشک ساخت ہے۔
ڈچ زبان کے لفظ "koekje" کا بھی یہی مطلب ہے، اور اس نے دوسری اصطلاحات پیدا کیں، جیسا کہ معاملہ ہے۔ "کوکی" اور "کریکر" کے الفاظ۔ کنونشن نے وضاحت کی کہ لفظ اور اس کے مشتق وہ کھانے ہوں گے جو خمیر کا استعمال کرتے ہیں۔ چونکہ قومی ترکیبیں اس اجزاء کو استعمال کرتی ہیں، تب کوئی کوکیز کے بارے میں بات کر سکتا ہے۔
شکوک و شبہات کا خاتمہ
برازیل میں تیار کی جانے والی کوکیز اور کوکیز کو انویسا (نیشنل ہیلتھ سرویلنس ایجنسی) کے ذریعے منظم کیا جاتا ہے، جو مترادفات کے طور پر اصطلاحات اس طرح ایجنسی ان کی تعریف کرتی ہے۔آٹے کو گوندھنے اور پکانے سے حاصل کی جانے والی مصنوعات کے طور پر، جسے آٹے، نشاستہ اور دیگر اجزاء کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے۔
پرتگالی زبان میں اس کے وجود کا تعلق ہے، لفظ بسکٹ کا ریکارڈ 1317 سے ہے، اس کے پرانے زمانے میں فارم "biscoyto". تاہم، ایسے لوگ ہیں جو دعویٰ کرتے ہیں کہ یہ لفظ پرتگالی زبان میں صرف 15ویں صدی میں داخل ہوا تھا۔ جہاں تک لفظ بولچا کا تعلق ہے، ریکارڈز 1543 کو زبان کے ذخیرہ الفاظ میں اس لفظ کے داخل ہونے کا سال قرار دیتے ہیں۔