Guon termen yn 'e Portegeeske taal wekken úteinlik twifels by ferskate minsken. Ien fan dizze betizingen is om it gebrûk fan de termen koekje of koekje, om't in protte minsken net bewust binne fan it ferskil tusken de twa wurden.

Dit probleem is de boarne fan in protte kontroversje en, meastentiids, de kar tusken in term en in oar ferskilt neffens de regio fan it lân. Koartsein, it binne synonyme wurden, mar mei ferskillen yn 'e skaaimerken en oarsprong fan elk.

In oare faktor dy't elk fan beide lekkernijen ferskilt is de manier fan it tarieden fan de pasta. Yn dizze sin hawwe wy, mei it doel om ienris en foar altyd dúdlik te meitsjen, in artikel foar jo makke om it ferskil tusken biskuit en biskuit te witten.

Biskuit of biscuit: wit it ferskil

Biscuit en biskuit binne synonyme wurden, lykwols presintearje se ferskillen yn 'e oarsprong fan elk, lykas yn' e tarieding fan dizze twa resepten. Dêrom is it wurdich te sizzen dat it brûken fan elk wurd in tige subjektive kar is, dy't fariearret neffens de regio fan Brazylje.

Wat it kulinêre diel oanbelanget brûke beide deselde yngrediïnten, lykas û.o. spesifyk moal, fet, gist en sûker. Wat se ûnderskiedt binne skaaimerken lykas de tekstuer en foarm fan elk.

Wat is in biskuit?

Biscoito is in term dy't ôflaat is fan it Latynske "biscoctus". Sa betsjut 'bis' "twa kear" en 'koktus' ferwiist nei de term "kookt". Gau,it skaaimerk fan it biskuit is dat it twa kear bakt wurdt.

Yn it ferline waard it biskuit krekt sa tariede, mei twa bakken, wêrtroch't it daai minder fochtich makke en de lekkernij langer langer duorret foardat expiring.

Koekjes binne tsjintwurdich in alsidige iten, beskikber yn ferskate formaten en mei droeger of wietere tekstueren. Der is ek it foarkommen fan koekjes fan ferskate smaak, lykas sitroen, ierdbei, sûkelade en oaren.

Wat is in biskuit?

Bolacha is in wurd dat syn oarsprong hat yn it Latyn " bulla” , wat wat betsjut as in bolfoarmich objekt, of “cake”. It wurd soe dan "lytse koeke" of "dumpling" betsjutte. It wichtichste skaaimerk dêrfan is de rûne foarm en droegere tekstuer, neist it ûntbrekken fan vulling.

It wurd fan Nederlânske komôf "koekje" hat ek deselde betsjutting, en hat úteinlik oare termen generearre, lykas it gefal is. fan de wurden "koekje" en "cracker". De konvinsje definiearre dat it wurd en syn derivaten dy iten soene wêze dy't gist brûke. As nasjonale resepten dit yngrediïnt brûke, dan kin men prate oer koekjes.

Ein fan twifels

De koekjes en koekjes produsearre yn Brazylje wurde regele troch Anvisa (National Health Surveillance Agency), dy't de termen as synonimen. Op dizze manier definiearret it buro seas in produkt krigen troch it kneedjen en bakken fan it deeg, dat kin wurde taret mei moal, setmoal en oare yngrediïnten.

Wat it bestean yn 'e Portegeeske taal oangiet, hat it wurd biskuit records út 1317, yn syn âlde foarm "biscoyto". Der binne lykwols dejingen dy't beweare dat it wurd pas yn de 15e iuw yn de Portegeeske taal kaam. Wat it wurd bolacha oangiet, jouwe de registers it jier 1543 oan as it jier fan it ynfoegjen fan it wurd yn de wurdskat fan de taal.