අන්තර්ගත වගුව
පෘතුගීසි භාෂාවේ සමහර යෙදුම් පුද්ගලයන් කිහිප දෙනෙකු තුළ සැකයන් ජනනය කරයි. මෙම ව්‍යාකූලත්වයන්ගෙන් එකක් වන්නේ කුකී හෝ කුකී යන පද භාවිතය වටා ය, මන්ද බොහෝ අය වචන දෙක අතර වෙනස නොදැන සිටිති.
මෙම ගැටළුව බොහෝ මතභේදයට තුඩු දෙන අතර, බොහෝ විට, පදයක් සහ තවත් වාරයක් අතර තේරීම රටේ කලාපය අනුව වෙනස් වේ. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඒවා සමාන වචන වේ, නමුත් එක් එක් ඒවායේ ලක්ෂණ සහ සම්භවයේ වෙනස්කම් ඇත.
ප්‍රණීත ආහාර දෙකෙන් වෙනස් වන තවත් සාධකයක් වන්නේ පැස්ටා සකස් කරන ආකාරයයි. මේ අර්ථයෙන් ගත් කල, එක් වරක් සහ සියල්ල පැහැදිලි කිරීමේ අරමුණින්, අපි ඔබට බිස්කට් සහ බිස්කට් අතර වෙනස දැන ගැනීමට ලිපියක් සකස් කර ඇත්තෙමු.
බිස්කට් හෝ බිස්කට්: වෙනස දැනගන්න
බිස්කට් සහ බිස්කට් යනු සමාන වචන වේ, කෙසේ වෙතත් ඒවා එක් එක් මූලාරම්භයේ මෙන්ම මෙම වට්ටෝරු දෙක සකස් කිරීමේදී වෙනස්කම් ඉදිරිපත් කරයි. එමනිසා, එක් එක් වචනය භාවිතා කිරීම බ්‍රසීලයේ කලාපය අනුව වෙනස් වන ඉතා ආත්මීය තේරීමක් බව පැවසීම වටී.
සූපශාස්ත්‍ර කොටස සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, දෙකම එකම අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි. නිශ්චිත පිටි, මේදය, යීස්ට් සහ සීනි. ඒවා වෙන් කරන්නේ එක් එක් ඒවායේ වයනය සහ හැඩය වැනි ලක්ෂණ වේ.
බලන්න: ලස්සන බයිබල් නම් 15ක් සහ ඒවායේ තේරුම බලන්නබිස්කට් යනු කුමක්ද?
Biscoito යනු ලතින් “biscoctus” වෙතින් ව්‍යුත්පන්න වූ යෙදුමකි. මේ අනුව, 'bis' යනු "දෙවරක්" සහ 'coctus' යනු "පිසූ" යන පදයට සම්බන්ධ වේ. ඉක්මනින්,බිස්කට් වල ලක්ෂණය වන්නේ එය දෙවරක් පුළුස්සනු ලැබීමයි.
අතීතයේදී, බිස්කට් හරියටම මේ ආකාරයෙන් පිළියෙළ කර ඇත, එය ෙබ්කිං දෙකක් සමඟ, එමඟින් පිටි ගුලිය අඩු තෙතමනයක් ඇති කර ප්‍රණීතභාවය වැඩි කාලයක් පවතිනු ඇත. කල් ඉකුත් වෙමින් පවතී.
කුකීස් යනු වර්තමානයේ බහුකාර්ය ආහාරයකි, විවිධ ආකෘතිවලින් සහ වියලි හෝ තෙත් වයනය සහිතව පවතී. ලෙමන්, ස්ට්‍රෝබෙරි, චොක්ලට් සහ වෙනත් විවිධ රසවලින් යුත් බිස්කට් ද ඇති වේ.
බලන්න: පුද්ගලයෙකුට ආලය හෝ මිත්රත්වය අවශ්යදැයි දැන ගන්නේ කෙසේද? ලකුණු 11 බලන්නබිස්කට් යනු කුමක්ද?
බොලාචා යනු ලතින් භාෂාවෙන් එහි මූලාරම්භය ඇති වචනයකි. බුල්ලා" , එහි තේරුම ගෝලාකාර වස්තුවක් හෝ "කේක්" වැනි දෙයක්. එසේ නම්, එම වචනයේ තේරුම "කුඩා කේක්" හෝ "ඩම්ප්ලිං" යන්නයි. එහි ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ පිරවුමේ ඌනතාවයට අමතරව වටකුරු හැඩය සහ වියලි වයනයයි.
ලන්දේසි සම්භවයක් ඇති “koekje” යන වචනයට ද එකම අර්ථයක් ඇති අතර, අවසානයේ දී සිදු වන පරිදි වෙනත් යෙදුම් උත්පාදනය කිරීම අවසන් විය. "කුකී" සහ "ක්රැකර්" යන වචන වලින්. සම්මුතිය නිර්වචනය කළේ වචනය සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් යීස්ට් භාවිතා කරන ආහාර බවයි. ජාතික වට්ටෝරු මෙම අමුද්‍රව්‍යය භාවිතා කරන බැවින්, කෙනෙකුට කුකීස් ගැන කතා කළ හැකිය.
සැකවල අවසානය
බ්‍රසීලයේ නිෂ්පාදනය කරන කුකීස් සහ කුකීස් නියාමනය කරනු ලබන්නේ අන්විසා (ජාතික සෞඛ්‍ය නිරීක්ෂණ ඒජන්සිය) විසිනි. පද සමාන පද ලෙස. මේ ආකාරයෙන්, ආයතනය ඒවා නිර්වචනය කරයිපිටි, පිෂ්ඨය සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය යොදා සකස් කළ හැකි පිටි ගුලිය ඇනීමෙන් සහ පිළිස්සීමෙන් ලබා ගන්නා නිෂ්පාදනයක් ලෙසය.
පෘතුගීසි භාෂාවෙන් එහි පැවැත්ම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බිස්කට් යන වචනය 1317 සිට පැරණි වාර්තා ඇත. "biscoyto" ආකෘතිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම වචනය පෘතුගීසි භාෂාවට ඇතුළු වූයේ 15 වන සියවසේදී පමණක් යැයි පවසන අය සිටිති.බොලාචා යන වචනය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වාර්තාවල දැක්වෙන්නේ 1543 වර්ෂය භාෂාවේ වචන මාලාවට එම වචනය ඇතුළත් කළ වර්ෂය ලෙස ය.