مەزمۇن جەدۋىلى
پورتۇگال تىلىدىكى بەزى ئاتالغۇلار بىر نەچچە ئادەمدە گۇمان پەيدا قىلىدۇ. بۇ قالايمىقانچىلىقلارنىڭ بىرى cookie ياكى cookie ئاتالغۇلىرىنى ئىشلىتىش ئەتراپىدا ، چۈنكى نۇرغۇن كىشىلەر بۇ ئىككى سۆزنىڭ پەرقىنى بىلمەيدۇ.
بۇ مەسىلە نۇرغۇن تالاش-تارتىشلارنىڭ مەنبەسى ، كۆپىنچە ۋاقىتلاردا ، ئاتالغۇ بىلەن باشقا تاللاشنىڭ تاللىنىشى دۆلەتنىڭ رايونىغا ئاساسەن ئوخشاش بولمايدۇ. قىسقىسى ، ئۇلار مەنىداش سۆزلەر ، ئەمما ھەر بىرىنىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە كېلىپ چىقىشىدا پەرق بار.
ئىككى نازۇ-نېمەتنىڭ ھەر بىرىنى پەرقلەندۈرىدىغان يەنە بىر ئامىل كاۋاپدان تەييارلاش ئۇسۇلى. بۇ مەنىدىن ئېيتقاندا ، بىر قېتىم ئايدىڭلاشتۇرۇشنى مەقسەت قىلىپ ، پېچىنە بىلەن پېچىنەنىڭ پەرقىنى بىلىش ئۈچۈن سىزگە ماقالە تەييارلىدۇق.
پېچىنە ياكى پېچىنە: پەرقنى بىلىڭ
پېچىنە پېچىنە-پىرەنىك مەنىداش سۆزلەر ، ئەمما ئۇلار ھەر بىرىنىڭ كېلىپ چىقىشى ، شۇنداقلا بۇ ئىككى رېتسىپنىڭ تەييارلىنىشىدا ئوخشىماسلىقنى ئوتتۇرىغا قويدى. شۇڭلاشقا ، تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، ھەر بىر سۆزنىڭ ئىشلىتىلىشى بىر سۇبيېكتىپ تاللاش بولۇپ ، بىرازىلىيەنىڭ رايونىغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ.
ئاشپەزلىك قىسمىغا كەلسەك ، ھەر ئىككىسى ئوخشاش تەركىبلەرنى ئىشلىتىدۇ ، مەسىلەن ئالاھىدە ئۇن ، ماي ، ئېچىتقۇ ۋە شېكەر. ئۇلارنى پەرقلەندۈرىدىغىنى ھەر بىرىنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە شەكلى قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەر.
قاراڭ: كېچە يوق: قۇياش پاتمايدىغان ، قاراڭغۇ چۈشمەيدىغان 9 يەرنى تەكشۈرۈپ بېقىڭپېچىنە دېگەن نېمە؟
بىسكوتو لاتىنچە «biscoctus» دىن كەلگەن سۆز. شۇڭا ، «bis» مەنىسى «ئىككى قېتىم» ، «كوكتۇس» «پىشۇرغان» دېگەن سۆز بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئۇزۇن ئۆتمەي ،پېچىنە-پىرەنىكنىڭ ئالاھىدىلىكى شۇكى ، ئۇ ئىككى قېتىم پىشۇرۇلىدۇ. ۋاقتى توشقان. لىمون ، بۆلجۈرگەن ، شاكىلات قاتارلىق ھەر خىل تەمدىكى پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ پەيدا بولۇشىمۇ بار.
قاراڭ: مەملىكىتىمىزدىكى كىرىمى ئەڭ يۇقىرى 9 ئادىمىيەت كەسپى تولۇق تىزىملىكنى تەكشۈرۈڭپېچىنە دېگەن نېمە؟
بولاچا لاتىن تىلىدا كېلىپ چىققان سۆز « بۇلا »، يەنى شارسىمان جىسىم ياكى« تورت »دېگەندەك مەنىلەرنى بىلدۈرىدۇ. دېمەك ، بۇ سۆز «كىچىك تورت» ياكى «تۆكۈش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ. ئۇنىڭ ئاساسلىق ئالاھىدىلىكى تولدۇرۇلمىغاندىن باشقا ، يۇمىلاق شەكىل ۋە قۇرۇتقۇچنىڭ تۈزۈلۈشى. «cookie» ۋە «يېرىق» دېگەن سۆزلەرنىڭ. ئەھدىنامە بۇ سۆز ۋە ئۇنىڭ تۇغۇندىلىرىنىڭ ئېچىتقۇ ئىشلىتىدىغان يېمەكلىكلەر بولىدىغانلىقىنى بەلگىلىدى. دۆلەت رېتسېپلىرى بۇ تەركىبنى ئىشلەتكەنلىكتىن ، ئاندىن ساقلانمىلار ھەققىدە پاراڭلىشالايدۇ. ئاتالغۇلار. بۇنداق بولغاندا ، ئورگان ئۇلارغا ئېنىقلىما بېرىدۇئۇن ، كراخمال ۋە باشقا تەركىبلەر بىلەن تەييارلىغىلى بولىدىغان خېمىرنى خېمىر قىلىش ۋە پىشۇرۇش ئارقىلىق ئېرىشكەن مەھسۇلات سۈپىتىدە. شەكىل "biscoyto". قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ سۆزنىڭ پەقەت 15-ئەسىردىلا پورتۇگال تىلىغا كىرگەنلىكىنى دەۋا قىلغۇچىلار بار. بولاچا سۆزىگە كەلسەك ، خاتىرىلەر 1543-يىلىنى بۇ سۆزنىڭ تىل لۇغىتىگە كىرگۈزۈلگەن يىلى دەپ كۆرسەتكەن.