តារាងមាតិកា
ពាក្យមួយចំនួននៅក្នុងភាសាព័រទុយហ្គាល់ បង្កើតការសង្ស័យចំពោះមនុស្សជាច្រើន។ ភាពច្របូកច្របល់មួយក្នុងចំណោមការភាន់ច្រលំទាំងនេះគឺជុំវិញការប្រើប្រាស់ពាក្យ cookie ឬ cookie ចាប់តាំងពីមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងពាក្យទាំងពីរនេះ។
បញ្ហានេះគឺជាប្រភពនៃភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើន ហើយភាគច្រើននៃពេលវេលា ជម្រើសរវាងពាក្យមួយ និងពាក្យមួយទៀតប្រែប្រួលទៅតាមតំបន់នៃប្រទេស។ សរុបមក ពួកវាជាពាក្យមានន័យដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈ និងប្រភពដើមនៃពាក្យនីមួយៗ។
កត្តាមួយទៀតដែលខុសគ្នាពីមុខម្ហូបទាំងពីរគឺវិធីរៀបចំប៉ាស្តា។ ក្នុងន័យនេះ ដោយមានគោលបំណងបញ្ជាក់ម្តង និងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា យើងបានរៀបចំអត្ថបទមួយសម្រាប់អ្នកដើម្បីដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងនំប៊ីសឃីត និងនំប៊ីស្គីត។ និង biscuit គឺជាពាក្យដែលមានន័យដូចគ្នា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាបង្ហាញពីភាពខុសគ្នានៃប្រភពដើមនីមួយៗ ក៏ដូចជានៅក្នុងការរៀបចំរូបមន្តទាំងពីរនេះ។ ដូច្នេះវាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថាការប្រើប្រាស់ពាក្យនីមួយៗគឺជាជម្រើសប្រធានបទខ្លាំងណាស់ ដែលប្រែប្រួលទៅតាមតំបន់នៃប្រទេសប្រេស៊ីល។
សូមមើលផងដែរ: ស្វែងយល់ថាតើប្រទេសណាដែលតូចជាងគេបំផុតទាំង ១០ លើផ្ទៃដីក្នុងពិភពលោកសម្រាប់ផ្នែកធ្វើម្ហូបគឺពាក់ព័ន្ធ ទាំងពីរប្រើគ្រឿងផ្សំដូចគ្នា ដូចជា ម្សៅ ខ្លាញ់ ដំបែ និងស្ករជាក់លាក់។ អ្វីដែលកំណត់ពួកវាដាច់ដោយឡែកពីគ្នាគឺជាលក្ខណៈដូចជាវាយនភាព និងរូបរាងនីមួយៗ។
តើនំប៊ីសស្កូតជាអ្វី?
ប៊ីស្កូតូ គឺជាពាក្យដែលមកពីឡាតាំង "ប៊ីស្កូតឹស"។ ដូច្នេះ 'bis' មានន័យថា "ពីរដង" និង 'coctus' ទាក់ទងនឹងពាក្យ "ឆ្អិន" ។ ឆាប់ៗនេះលក្ខណៈនៃនំប៊ីសស្ទីនគឺថាវាត្រូវបានដុតនំពីរដង។
កាលពីមុន នំត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពិតប្រាកដដោយវិធីនេះ ជាមួយនឹងការដុតនំពីរ ដែលនឹងធ្វើឱ្យម្សៅមានជាតិសំណើមតិច និងធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់បានយូរជាងមុន។ ផុតកំណត់។
ខូគីគឺជាអាហារដែលអាចប្រើបានច្រើនមុខនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលមានក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗ និងមានវាយនភាពស្ងួត ឬសើម។ វាក៏មានការកើតឡើងនៃនំប៊ីសស្ទីននៃរសជាតិផ្សេងៗដូចជា ក្រូចឆ្មា ស្ត្របឺរី សូកូឡា និងផ្សេងៗទៀត។
តើនំប៊ីសស្ទីនជាអ្វី?
បូឡាចា គឺជាពាក្យដែលមានប្រភពដើមនៅក្នុងឡាតាំង " bulla” ដែលមានន័យថាអ្វីមួយដូចជាវត្ថុស្វ៊ែរ ឬ “នំខេក”។ ពាក្យនេះមានន័យថា "នំតូច" ឬ "នំប៉ាវ" ។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងរបស់វាគឺរាងមូល និងវាយនភាពស្ងួត បន្ថែមពីលើការខ្វះការបំពេញ។
សូមមើលផងដែរ: នាងនិយាយការពិត៖ វិធី ៥ យ៉ាងដើម្បីស្វែងរកមនុស្សពិតពាក្យដែលមានដើមកំណើតហូឡង់ "koekje" ក៏មានអត្ថន័យដូចគ្នាដែរ ហើយបានបញ្ចប់ការបង្កើតពាក្យផ្សេងទៀត ដូចករណីដែរ។ នៃពាក្យ "ខូគី" និង "នំកែកឃឺ" ។ អនុសញ្ញាបានកំណត់ថាពាក្យ និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វានឹងក្លាយជាអាហារដែលប្រើដំបែ។ ដោយសាររូបមន្តជាតិប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំនេះ នោះគេអាចនិយាយអំពីខូគី។
ការបញ្ចប់ការសង្ស័យ
ខូគី និងខូគីដែលផលិតក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ Anvisa (ទីភ្នាក់ងារតាមដានសុខភាពជាតិ) ដែលពិចារណាលើ ពាក្យដែលមានន័យដូចពាក្យ។ តាមរបៀបនេះភ្នាក់ងារកំណត់ពួកគេ។ជាផលិតផលដែលទទួលបានដោយការ kneading and baking the dough ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយម្សៅ ម្សៅ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
សម្រាប់អត្ថិភាពរបស់វានៅក្នុងភាសាព័រទុយហ្គាល់ ពាក្យ biscuit មានកំណត់ត្រាតាំងពីឆ្នាំ 1317 នៅអាយុចាស់របស់វា។ ទម្រង់ "ប៊ីស្កូតូ" ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានអ្នកដែលអះអាងថា ពាក្យនេះចូលភាសាព័រទុយហ្គាល់តែក្នុងសតវត្សទី 15 ប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះពាក្យ bolacha កំណត់ត្រាបង្ហាញថាឆ្នាំ 1543 ជាឆ្នាំនៃការបញ្ចូលពាក្យក្នុងវាក្យសព្ទនៃភាសា។