పోర్చుగీస్ భాషలోని కొన్ని పదాలు చాలా మంది వ్యక్తులలో సందేహాలను సృష్టిస్తాయి. ఈ గందరగోళాలలో ఒకటి కుక్కీ లేదా కుకీ అనే పదాల ఉపయోగం చుట్టూ ఉంది, ఎందుకంటే చాలా మందికి రెండు పదాల మధ్య వ్యత్యాసం తెలియదు.

ఈ సమస్య చాలా వివాదాలకు మూలం మరియు చాలా సమయం, ఒక పదం మరియు మరొక పదం మధ్య ఎంపిక దేశంలోని ప్రాంతం ప్రకారం మారుతూ ఉంటుంది. సంక్షిప్తంగా, అవి పర్యాయపద పదాలు, కానీ ప్రతి ఒక్కదాని లక్షణాలు మరియు మూలాల్లో తేడాలు ఉంటాయి.

రెండు రుచికరమైన పదార్ధాలలో ప్రతిదానికీ భిన్నంగా ఉండే మరొక అంశం పాస్తాను తయారుచేసే విధానం. ఈ కోణంలో, ఒకసారి మరియు అందరికీ స్పష్టం చేయాలనే లక్ష్యంతో, బిస్కెట్ మరియు బిస్కెట్ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకోవడానికి మేము మీ కోసం ఒక కథనాన్ని సిద్ధం చేసాము.

బిస్కెట్ లేదా బిస్కెట్: తేడాను తెలుసుకోండి

బిస్కెట్ మరియు బిస్కట్ అనేవి పర్యాయపదాలు, అయితే అవి ప్రతి ఒక్కదాని మూలం, అలాగే ఈ రెండు వంటకాల తయారీలో తేడాలను ప్రదర్శిస్తాయి. అందువల్ల, ప్రతి పదం యొక్క ఉపయోగం చాలా ఆత్మాశ్రయ ఎంపిక అని చెప్పడం విలువ, ఇది బ్రెజిల్ ప్రాంతాన్ని బట్టి మారుతుంది.

పాక భాగానికి సంబంధించినంతవరకు, రెండూ ఒకే పదార్థాలను ఉపయోగిస్తాయి, ఉదాహరణకు నిర్దిష్ట పిండి, కొవ్వు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర. ప్రతి దాని ఆకృతి మరియు ఆకృతి వంటి లక్షణాలు వాటిని వేరుగా ఉంచుతాయి.

బిస్కెట్ అంటే ఏమిటి?

బిస్కోయిటో అనేది లాటిన్ “బిస్కోక్టస్” నుండి ఉద్భవించిన పదం. కాబట్టి, 'బిస్' అంటే "రెండుసార్లు" మరియు 'కోక్టస్' అనేది "వండిన" పదానికి సంబంధించినది. త్వరలో,బిస్కట్ యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే అది రెండుసార్లు కాల్చబడుతుంది.

గతంలో, బిస్కట్‌ను సరిగ్గా ఈ విధంగానే తయారు చేసేవారు, రెండు బేకింగ్‌లతో, ఇది పిండిని తక్కువ తేమగా చేస్తుంది మరియు రుచికరమైన పదార్ధం ముందు ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. గడువు ముగుస్తోంది.

కుకీలు ఈ రోజుల్లో బహుముఖ ఆహారం, వివిధ ఫార్మాట్లలో మరియు పొడిగా లేదా తడిగా ఉండే అల్లికలతో అందుబాటులో ఉన్నాయి. నిమ్మకాయ, స్ట్రాబెర్రీ, చాక్లెట్ మరియు ఇతర రకాల రుచుల బిస్కెట్లు కూడా ఉన్నాయి.

బిస్కెట్ అంటే ఏమిటి?

బోలాచా అనేది లాటిన్లో దాని మూలాన్ని కలిగి ఉన్న పదం “ బుల్లా” , అంటే గోళాకార వస్తువు లేదా "కేక్" లాంటిది. పదం, అప్పుడు, "చిన్న కేక్" లేదా "డంప్లింగ్" అని అర్ధం. దాని ప్రధాన లక్షణం గుండ్రని ఆకారం మరియు పొడి ఆకృతి, పూరకం లేకపోవడంతో పాటు.

డచ్ మూలం "koekje" అనే పదానికి కూడా అదే అర్థం ఉంది మరియు ఇతర పదాలను రూపొందించడం ముగిసింది. "కుకీ" మరియు "క్రాకర్" పదాలు. పదం మరియు దాని ఉత్పన్నాలు ఈస్ట్‌ను ఉపయోగించే ఆహారాలు అని సమావేశం నిర్వచించింది. జాతీయ వంటకాలు ఈ పదార్ధాన్ని ఉపయోగిస్తున్నందున, కుక్కీల గురించి మాట్లాడవచ్చు.

సందేహాల ముగింపు

బ్రెజిల్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడిన కుక్కీలు మరియు కుక్కీలు అన్విసా (నేషనల్ హెల్త్ సర్వైలెన్స్ ఏజెన్సీ)చే నియంత్రించబడతాయి. పర్యాయపదాలుగా పదాలు. ఈ విధంగా, ఏజెన్సీ వాటిని నిర్వచిస్తుందిపిండి, పిండి పదార్ధాలు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో తయారు చేయగల పిండిని పిసికి మరియు కాల్చడం ద్వారా పొందిన ఉత్పత్తి.

పోర్చుగీస్ భాషలో దాని ఉనికి విషయానికొస్తే, బిస్కెట్ అనే పదం 1317 నాటి రికార్డులను కలిగి ఉంది. రూపం "బిస్కోయ్టో". అయితే, ఈ పదం 15వ శతాబ్దంలో మాత్రమే పోర్చుగీస్ భాషలోకి ప్రవేశించిందని వాదించే వారు ఉన్నారు.బోలాచా అనే పదం విషయానికొస్తే, రికార్డులు 1543 సంవత్సరాన్ని భాష యొక్క పదజాలంలో ఈ పదాన్ని చొప్పించిన సంవత్సరంగా సూచిస్తున్నాయి.