Shaxda tusmada
Qaar ka mid ah ereyada luqadda Bortuqiisku waxay ku dhammaadaan inay dad badan shaki ku abuuraan. Jahwareerkan waxa ka mid ah adeegsiga ereyada buskud ama buskud, maadaama aanay dad badani ka warhayn faraqa u dhexeeya labada kelmadood.
kala doorashada xilli iyo mid kale way kala duwan tahay marka loo eego gobolka dalka. Marka la soo koobo, waa erayo isku mid ah, balse ay ku kala duwan yihiin sifada iyo halka uu mid kasta ka soo jeedo.Arrinta kale ee labada macaan ku kala duwan tahay ayaa ah habka loo diyaariyo baastada. Sidan oo kale, annagoo ujeeddadiisu tahay inaan mar keliya caddaynno, waxaannu idiin diyaarinnay maqaal aad ku kala ogaanayso buskudka iyo buskudka. buskudku waa erayo isku mid ah, si kastaba ha ahaatee waxay soo bandhigaan kala duwanaansho asal ahaan mid kasta, iyo sidoo kale diyaarinta labadan cunto. Sidaa darteed, waxaa habboon in la sheego in isticmaalka kelmad kastaa uu yahay doorasho shakhsi ahaaneed, kaas oo ku kala duwan sida gobolka Brazil.
Marka loo eego qaybta cunnada, labaduba waxay isticmaalaan maaddooyin isku mid ah, sida bur gaar ah , baruur, khamiir iyo sonkor. Waxa lagu kala soocaa waa astaamo ay ka mid yihiin qaab-dhismeedka iyo qaab-dhismeedka mid walba
Sidoo kale eeg: Lullaby: Waa maxay asalka dhabta ah ee heesta "nana baby"?Waa maxay buskut?
Biscoito waa erey ka soo jeeda Laatiinka "Biscoctus". Haddaba, 'bis' macnaheedu waa "laba jeer" iyo 'coctus' waxay la xidhiidhaa ereyga "la kariyey". Dhawaan,Sifada buskudka ayaa ah in laba jeer la dubay.
Berigii hore buskudka waxa loo diyaarin jiray habkan oo kale, iyadoo la dubay laba duban, taas oo ka dhigaysa in cajiinka uu ka yaraado qoyaanka, macaankuna uu sii dheeraado wakhti ka hor. dhaceysa Waxa kale oo meesha ka baxa buskudka dhadhanka kala duwan leh, sida liin, strawberry, shukulaatada iyo kuwa kale.
Buskudu waa maxay? bulla” , oo macneheedu yahay shay la mid ah shay wareegsan, ama "cake". Erayga, markaa, waxa uu macnihiisu noqon lahaa "cag yar" ama "qashin-qubka". Muuqaalkeeda ugu muhiimsan waa qaabka wareegsan iyo qallajinta qallalan, marka lagu daro buuxinta la'aanta.
Erayga asal ahaan Nederlandka "koekje" sidoo kale wuxuu leeyahay macne isku mid ah, wuxuuna ku dhammaaday abuurista ereyo kale, sida kiiska. Erayada "cookie" iyo "cracker". Heshiisku wuxuu qeexay in ereyga iyo ka-soo-saarkiisu ay noqon doonaan kuwa isticmaala khamiirka. Sida cuntooyinka qaranku u isticmaalaan walxahan, markaa qofku wuxuu ka hadli karaa buskudka.
Dhammaadka shakiga
erayo isku mid ah. Sidan ayay wakaaladu u qeexdaasida badeeco lagu helay cajiinka iyo dubista cajiinka, taas oo lagu diyaarin karo bur, istaarij iyo waxyaabo kale.Marka laga hadlayo jiritaankeeda luqadda Bortuqiisku, ereyga buskut wuxuu leeyahay diiwaanka laga soo bilaabo 1317, oo duug ah. foomka "biscoyto". Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira kuwa ku andacoonaya in ereyga uu soo galay luqadda Bortuqiisku qarnigii 15aad. Dhanka ereyga bolacha, diiwaannada ayaa tilmaamaya sanadka 1543 inuu yahay sannadkii gelinta ereyga ee erayada afka.
Sidoo kale eeg: Habeen la'aan: eeg 9 meelood oo qorraxdu aanay waligeed dhicin oo aanay weligeed madoobaado