Anggur sparkling, tanpa ragu, inuman anu paling cocog sareng iklim ahir taun. Nalika pésta ageung, sababaraha botol dibuka supados sadayana tiasa roti bakar sareng ngagungkeun Natal sareng Malam Taun Anyar — tapi naon anu kedah dilakukeun ku inuman anu tinggaleun dina botol?

Supaya henteu miceun sésa-sésa sareng tuangeun. Ku kituna ulah runtah, cara pangbasajanna nyaéta ngagunakeun capper botol, tapi kaleresan teu sadaya jelema boga parabot ieu di imah, katuhu?

Kumaha pikeun nyimpen anggur sparkling sanggeus muka? paling inuman alkohol, anggur sparkling ogé bisa dikonsumsi jam sanggeus botol geus dibuka - lamun néangan up resep mimosas, contona, Anjeun bisa ngamimitian poé sanggeus pésta salaku karakter ti "The White Lotus".

Gelembung dina inuman dihasilkeun ku karbon dioksida jeung, pas gabus dipiceun, gas ieu mimiti ngejat, saeutik-saeutik, ngabalukarkeun inuman leungit saeutik tina effervescence na.

Éta sababna anggur herang téh bubbly utamana lamun dibuka, tapi ciri ieu ngurangan saeutik demi saeutik. Warta alusna nyaeta, sanajan gelembung leungit saeutik, inuman masih ngeunah tur bisa dikonsumsi normal sababaraha jam engké atawa malah poé saterusna.

Pikeun ngaronjatkeun validitas inuman, Anjeun kudu mun ninggalkeun eta salawasna dina kulkas. Malah aya katerangan ilmiah pikeunieu: numutkeun publikasi dina jurnal Scientific American, karbon dioksida tina inuman "kabur" langkung gancang nalika dina suhu kamar.

Ieu hartosna, nalika anggur hérang tiis, gas anu leyur. ulah gampang kabur. Upami anjeun henteu gaduh gabus atanapi sumbat anggur, tinggalkeun botolna dina kulkas supados buihna henteu aya, sanaos beuheungna kabuka.

Mitos garpuh.

Aya sababaraha trik dina internét anu jangji baris ngajaga anggur herang berkarbonasi leuwih lila, misalna hiji anu ngajarkeun anjeun nempatkeun sendok atawa garpu dina botol, ninggalkeun gagang tina cutlery dina beuheung. .

Trik ieu umum pisan sahingga sababaraha ahli anggur sareng ilmuwan parantos maju pikeun nunjukkeun yén éta henteu jalan. Kanyataan yén alat makan teu gaduh kamampuan sakedik pikeun ngajaga bubbly bubbly anjeun langkung lami.

Anu anjeun tiasa laksanakeun pikeun nyegah inuman tina "rasa kulkas" nyaéta ngégél pambukaan botol ku plastik. -pilem. Nanging, émut yén konsumsi, sanaos henteu kedah langsung, kedah dilakukeun sakedap saatos muka botol.

Sareng kumargi urang nyarioskeun pesta akhir taun sareng inuman alkohol, éta kedah émut: nginum jeung nyetir pernah balik babarengan, huh! Ngarasakeun periode tanggung jawab.