सामग्री तालिका
स्पार्कलिंग वाइन, निस्सन्देह, पेय हो जुन वर्षको अन्त्यको मौसमसँग मेल खान्छ। जब पार्टी ठूलो हुन्छ, धेरै बोतलहरू खोलिन्छन् ताकि सबैले टोस्ट गर्न र क्रिसमस र नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्या मनाउन सकून् — तर बोतलमा बाँकी रहेको पेयलाई के गर्ने?
यो पनि हेर्नुहोस्: 11 शब्दहरू हेर्नुहोस् जुन उस्तै पछाडि र अगाडि छन्त्यसो गरी यसलाई नफाल्नुहोस् र तसर्थ फोहोरबाट जोगिन, सरल तरिका भनेको बोतल क्यापर प्रयोग गर्नु हो, तर सत्य यो हो कि यो भाँडा सबैको घरमा हुँदैन, हैन?
खोल्दा स्पार्कलिंग वाइन कसरी भण्डार गर्ने?
जस्तै धेरैजसो अल्कोहलयुक्त पेय पदार्थहरू, स्पार्कलिंग वाइन पनि बोतल खोलेको केही घण्टा पछि उपभोग गर्न सकिन्छ — यदि तपाईंले मिमोसाका लागि रेसिपीहरू हेर्नुभयो भने, उदाहरणका लागि, तपाईंले "द व्हाइट लोटस" बाट एक क्यारेक्टरको रूपमा पार्टीको भोलिपल्ट सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
पेयमा भएका बुलबुलेहरू कार्बन डाइअक्साइडको कारणले उत्पादन हुन्छन् र कर्क हटाइने बित्तिकै, यो ग्यास बिस्तारै वाष्पीकरण हुन थाल्छ, जसले गर्दा पेयले आफ्नो प्रभावमा अलिकति हराउछ।
यो पनि हेर्नुहोस्: अपसाइड डाउन इमोजी भनेको के हो? वास्तविक अर्थ हेर्नुहोस्यसैले स्पार्कलिंग वाइन खोल्दा मुख्यतया बुलबुल हुन्छ, तर यो विशेषता बिस्तारै घट्दै जान्छ। सुसमाचार यो हो कि, बुलबुले थोरै हराए पनि, पेय अझै स्वादिष्ट छ र सामान्यतया केहि घण्टा पछि वा भोलिपल्ट पनि उपभोग गर्न सकिन्छ।
पेयको वैधता बढाउन, तपाईंलाई आवश्यक छ यसलाई सधैं फ्रिजमा छोड्न। यसको लागि वैज्ञानिक व्याख्या पनि छयो: साइन्टिफिक अमेरिकन जर्नलमा प्रकाशित एक प्रकाशन अनुसार, कोठाको तापक्रममा हुँदा पेयबाट कार्बन डाइअक्साइड चाँडै "निस्कन्छ"।
यसको मतलब यो हो कि, जब स्पार्कलिंग वाइन चिसो हुन्छ, विघटित ग्यासहरू यति सजिलै भाग्नुहुन्न। यदि तपाईंसँग कर्क वा वाइन स्टपर छैन भने, बोतललाई फ्रिजमा छोड्नुहोस् ताकि घाँटी पूर्ण रूपमा खुला भए तापनि प्रभावको अस्तित्व बन्द नहोस्।
काँटाको मिथक
इन्टरनेटमा केही युक्तिहरू छन् जसले स्पार्कलिंग वाइनलाई लामो समयसम्म कार्बोनेटेड राख्ने वाचा गर्दछ, जस्तै कि तपाईंलाई बोतलमा चम्चा वा फोर्क राख्न सिकाउँछ, घाँटीमा कटलरीको ह्यान्डल छोडेर। .
यो चाल यति सामान्य छ कि धेरै वाइन विशेषज्ञहरू र वैज्ञानिकहरू यो काम गर्दैन भनेर देखाउन अगाडि आएका छन्। तथ्य यो हो कि कटलरीमा तपाईंको बुलबुलीलाई लामो समयसम्म राख्ने अलिकति पनि क्षमता हुँदैन।
तपाईले पेयलाई "फ्रिजको स्वाद" प्राप्त गर्नबाट रोक्नको लागि बोतलको खोललाई प्लास्टिकले बन्द गर्नु हो। -फिल्म। याद गर्नुहोस्, यद्यपि, त्यो उपभोग, यद्यपि यो तुरुन्तै हुनु पर्दैन, बोतल खोलेको केही समयपछि गरिनुपर्छ।
र हामी वर्षको अन्त्यका पार्टीहरू र मादक पेय पदार्थहरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं, यो सधैं सम्झन लायक छ: पिउनु र ड्राइभिङ कहिल्यै सँगै जाँदैन, हह! जिम्मेवारीपूर्वक अवधिको आनन्द लिनुहोस्।