Ardo aparduna da, zalantzarik gabe, urte amaierako klimarekin hobekien egokitzen den edaria. Festa handia denean, hainbat botila irekitzen dira, denek topa egin dezaten eta Gabonak eta Urtezahar gauak ospatzeko — baina zer egin botilan geratzen den edariarekin?

Hondarrak ez botatzeko eta. horrela, hondakinak saihestu, errazena botila-tapagailua erabiltzea da, baina egia da denek ez dutela tresna hori etxean, ezta?

Nola gorde ardo aparduna ireki ondoren ?

Atsegin dut. edari alkoholdun gehienak, ardo aparduna botila ireki eta ordu batzuetara ere kontsumitu daiteke; adibidez, mimosen errezetak bilatzen badituzu, festaren biharamunean has zaitezke "Loto Zuria"ko pertsonaia gisa.

Edariaren burbuilak karbono dioxidoari esker sortzen dira eta, kortxoa kendu bezain laster, gas hori lurruntzen hasten da, apurka-apurka, edariak bere eferbeszentzia pixka bat galduz.

Horregatik ardo aparduna burbuila egiten da batez ere irekitzean, baina ezaugarri hori gutxitzen doa pixkanaka. Albiste ona da, burbuilak pixka bat galtzen badira ere, edaria zaporetsua dela eta normalean ordu batzuk geroago edo hurrengo egunean ere kontsumitu daitekeela.

Edariaren baliozkotasuna areagotzeko, behar duzu. beti hozkailuan uzteko. Azalpen zientifiko bat ere badagohau: Scientific American aldizkariko argitalpen baten arabera, edariaren karbono dioxidoak azkarrago “ihes egiten du” giro-tenperaturan dagoenean.

Horrek esan nahi du, apardun ardoa hotza denean, disolbatutako gasak. ez zaitez hain erraz ihes egin. Kortxorik edo ardo-taparik ez baduzu, botila hozkailuan utzi besterik ez duzu, lepoa guztiz irekita egon arren eferbeszentziarik ez dadin.

Sidearen mitoa.

Interneten badaude ardo apardunak luzaroan karbonatatuta mantentzea agintzen duten trikimailu batzuk, adibidez, koilara edo sardexka botilara sartzen irakasten duena, mahai-tresnen kirtena lepoan utzita. .

Trikimailu hau hain da ohikoa, ezen hainbat ardo-aditu eta zientzialari agertu dira ez duela funtzionatzen erakusteko. Kontua da mahai-tresnek ez dutela zure burbuilatsu burbuiluak luzaroan mantentzeko gaitasunik txikiena.

Edariak "hozkailu zaporea" ez izateko egin dezakezuna botilaren irekiera plastikoarekin ixtea da. -filma. Gogoratu, ordea, kontsumoa, berehalakoa izan behar ez den arren, botila ireki eta gutxira egin behar dela.

Eta urte amaierako festez eta edari alkoholdunez ari garenez, beti komeni da gogoratzea: edatea eta gidatzea inoiz ez doaz elkarrekin, eh! Gozatu aldia arduraz.