सामग्री सारणी
स्पार्कलिंग वाइन हे निःसंशयपणे वर्षाच्या शेवटी हवामानाशी उत्तम जुळणारे पेय आहे. जेव्हा पार्टी मोठी असते, तेव्हा अनेक बाटल्या उघडल्या जातात जेणेकरून प्रत्येकजण ख्रिसमस आणि नवीन वर्षाची संध्याकाळ टोस्ट करू शकेल आणि साजरी करू शकेल — परंतु बाटलीत शिल्लक असलेल्या पेयाचे काय करावे?
हे देखील पहा: 7 आनंदी Netflix चित्रपट जे फक्त संसर्गजन्य आहेतजेणेकरून ते उरलेले पदार्थ फेकून देऊ नयेत आणि अशा प्रकारे कचरा टाळा, सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे बॉटल कॅपर वापरणे, परंतु सत्य हे आहे की प्रत्येकाच्या घरी ही भांडी नसते, बरोबर?
उघडल्यानंतर स्पार्कलिंग वाईन कशी साठवायची?
लाइक बहुतेक अल्कोहोलयुक्त पेये, स्पार्कलिंग वाईन बाटली उघडल्यानंतर काही तासांनंतर देखील वापरली जाऊ शकते — जर तुम्ही मिमोसासाठी रेसिपी शोधत असाल तर, उदाहरणार्थ, तुम्ही "द व्हाईट लोटस" मधील एक पात्र म्हणून पार्टी नंतरचा दिवस सुरू करू शकता.
ड्रिंकमधील बुडबुडे कार्बन डायऑक्साईडमुळे तयार होतात आणि कॉर्क काढून टाकताच, हा वायू हळूहळू बाष्पीभवन होऊ लागतो, ज्यामुळे पेयाचा प्रभाव कमी होतो.
म्हणूनच स्पार्कलिंग वाईन उघडल्यावर ती प्रामुख्याने फुगलेली असते, पण हे वैशिष्ट्य हळूहळू कमी होत जाते. चांगली बातमी अशी आहे की, तुम्ही थोडेसे बुडबुडे गमावले तरीही, पेय अजूनही चवदार आहे आणि सामान्यतः काही तासांनंतर किंवा दुसऱ्या दिवशी देखील सेवन केले जाऊ शकते.
ड्रिंकची वैधता वाढवण्यासाठी, आपल्याला ते नेहमी फ्रीजमध्ये सोडण्याची आवश्यकता आहे. साठी एक वैज्ञानिक स्पष्टीकरण देखील आहेहे: सायंटिफिक अमेरिकन जर्नलमधील एका प्रकाशनानुसार, जेव्हा खोलीच्या तपमानावर असते तेव्हा पेयातील कार्बन डायऑक्साइड अधिक वेगाने “निसटतो”.
याचा अर्थ असा की, जेव्हा स्पार्कलिंग वाइन थंड असते तेव्हा विरघळलेले वायू इतक्या सहजासहजी पळून जाऊ नका. जर तुमच्याकडे कॉर्क किंवा वाईन स्टॉपर नसेल, तर फक्त बाटली फ्रीजमध्ये ठेवा जेणेकरून मानेचा भाग पूर्णपणे उघडला असला तरीही बाटलीचा प्रभाव थांबणार नाही.
काट्याची मिथक
इंटरनेटवर काही युक्त्या आहेत ज्या स्पार्कलिंग वाइन जास्त काळ कार्बोनेटेड ठेवण्याचे वचन देतात, जसे की बाटलीमध्ये चमचा किंवा काटा ठेवण्यास शिकवते आणि कटलरीचे हँडल neck.
ही युक्ती इतकी सामान्य आहे की अनेक वाइन तज्ञ आणि शास्त्रज्ञ पुढे आले आहेत की ते काम करत नाही. वस्तुस्थिती अशी आहे की कटलरीत तुमची बबली जास्त काळ ठेवण्याची किंचितही क्षमता नसते.
पेयाला “फ्रिजची चव” मिळण्यापासून रोखण्यासाठी तुम्ही काय करू शकता ते म्हणजे बाटलीच्या उघड्याला प्लास्टिकने सील करणे -चित्रपट. लक्षात ठेवा, तथापि, हे सेवन, जरी ते तात्काळ असण्याची गरज नसली तरी, बाटली उघडल्यानंतर लगेचच केली पाहिजे.
हे देखील पहा: 7 लोकांचा दृष्टिकोन असतो जेव्हा ते खरोखर तुमच्यामध्ये असतातआणि आपण वर्षाच्या शेवटीच्या पार्ट्या आणि अल्कोहोलयुक्त पेये याबद्दल बोलत असल्यामुळे, हे नेहमी लक्षात ठेवण्यासारखे आहे: मद्यपान आणि वाहन चालवणे कधीही एकत्र जात नाही, हं! जबाबदारीने कालावधीचा आनंद घ्या.