فہرست کا خانہ
بلاشبہ چمکتی ہوئی شراب ایک ایسا مشروب ہے جو سال کے آخر کے موسم سے بہترین میل کھاتا ہے۔ جب پارٹی بڑی ہوتی ہے، تو کئی بوتلیں کھول دی جاتی ہیں تاکہ ہر کوئی کرسمس اور نئے سال کی شام کو ٹوسٹ کر سکے اور منا سکے — لیکن بوتل میں رہ جانے والے مشروب کا کیا کریں؟
تاکہ اسے پھینک نہ دیا جائے اور اس طرح فضلہ سے بچیں، سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ بوتل کیپر کا استعمال کیا جائے، لیکن سچ یہ ہے کہ ہر کسی کے گھر میں یہ برتن نہیں ہوتے، ٹھیک ہے؟
بھی دیکھو: کیا آپ کا Caixa Tem کام نہیں کرتا؟ برازیل کی امداد واپس لینے کے دوسرے طریقے دیکھیںکھولنے کے بعد چمکتی ہوئی شراب کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟
جیسے زیادہ تر الکوحل والے مشروبات، چمکتی ہوئی شراب بھی بوتل کے کھلنے کے چند گھنٹوں بعد پیی جا سکتی ہے — اگر آپ میموساس کی ترکیبیں تلاش کرتے ہیں، مثال کے طور پر، آپ پارٹی کے بعد والے دن کو "The White Lotus" کے کردار کے طور پر شروع کر سکتے ہیں۔
0 یہی وجہ ہے کہ چمکتی ہوئی شراب بنیادی طور پر جب اسے کھولی جاتی ہے تو بلبلی ہوتی ہے، لیکن یہ خصوصیت آہستہ آہستہ کم ہوتی جاتی ہے۔ اچھی خبر یہ ہے کہ، اگر بلبلے تھوڑا سا بھی ضائع ہو جائیں، تب بھی یہ مشروب مزیدار ہے اور اسے عام طور پر چند گھنٹوں بعد یا اگلے دن بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔مشروب کی درستگی کو بڑھانے کے لیے، آپ کو ضرورت ہے اسے ہمیشہ فریج میں چھوڑنا۔ یہاں تک کہ اس کی سائنسی وضاحت بھی موجود ہے۔یہ: جرنل سائنٹیفک امریکن میں شائع ہونے والی ایک اشاعت کے مطابق، جب کمرے کے درجہ حرارت پر ہوتا ہے تو مشروبات سے کاربن ڈائی آکسائیڈ زیادہ تیزی سے "بچ جاتی ہے"۔
اس کا مطلب یہ ہے کہ جب چمکتی ہوئی شراب ٹھنڈی ہوتی ہے تو تحلیل شدہ گیسیں اتنی آسانی سے نہ بچو. اگر آپ کے پاس کارک یا شراب روکنے والا نہیں ہے، تو بوتل کو فریج میں چھوڑ دیں تاکہ اثر ختم نہ ہو، چاہے گردن پوری طرح کھلی ہو۔
کانٹے کا افسانہ
انٹرنیٹ پر کچھ ایسی ترکیبیں ہیں جو چمکتی ہوئی شراب کو زیادہ دیر تک کاربونیٹڈ رکھنے کا وعدہ کرتی ہیں، جیسے کہ وہ جو آپ کو بوتل میں چمچ یا کانٹا رکھنا سکھاتی ہے، کٹلری کا ہینڈل گلے میں چھوڑ کر .
یہ چال اتنی عام ہے کہ شراب کے متعدد ماہرین اور سائنس دان یہ ظاہر کرنے کے لیے آگے آئے ہیں کہ یہ کام نہیں کرتی۔ حقیقت یہ ہے کہ کٹلری میں آپ کے بلبلے کو زیادہ دیر تک رکھنے کی ذرہ برابر بھی صلاحیت نہیں ہوتی۔
آپ مشروبات کو "فریج کا ذائقہ" حاصل کرنے سے روکنے کے لیے بوتل کے کھلنے کو پلاسٹک سے بند کرنا ہے۔ -فلم. تاہم، یاد رکھیں کہ یہ کھپت، اگرچہ اس کا فوری ہونا ضروری نہیں ہے، بوتل کھولنے کے فوراً بعد کیا جانا چاہیے۔
اور چونکہ ہم سال کے آخر میں ہونے والی پارٹیوں اور الکوحل والے مشروبات کے بارے میں بات کر رہے ہیں، یہ ہمیشہ یاد رکھنے کے قابل ہے: شراب پینا اور گاڑی چلانا کبھی ایک ساتھ نہیں چلتے، ہاہ! مدت کا ذمہ داری سے لطف اٹھائیں۔
بھی دیکھو: آیا تھا یا پہنچ گیا تھا: اسے کہنے کا صحیح طریقہ کیا ہے؟