Vera e gazuar është, pa dyshim, pija që përshtatet më së miri me klimën e fundvitit. Kur festa është e madhe, hapen disa shishe në mënyrë që të gjithë të mund të bëjnë dolli dhe të festojnë Krishtlindjet dhe Vitin e Ri — por çfarë të bëjmë me pijen e mbetur në shishe?

Që të mos i hedhim mbetjet dhe të mos i hedhim Kështu shmangni mbeturinat, mënyra më e thjeshtë është të përdorni kapak shishe, por e vërteta është se jo të gjithë e kanë këtë enë në shtëpi, apo jo?

Si të ruani verën e gazuar pas hapjes?

Ashtu si shumica e pijeve alkoolike, vera e gazuar mund të konsumohet edhe disa orë pasi të jetë hapur shishja - nëse kërkoni receta për mimoza, për shembull, mund ta filloni ditën pas festës si personazh nga "The White Lotus".

Flluskat në pije prodhohen falë dioksidit të karbonit dhe, sapo të hiqet tapa, ky gaz fillon të avullojë, pak nga pak, duke bërë që pija të humbasë pak nga shkumëzimi i saj.

Për këtë arsye vera e gazuar flluska kryesisht kur hapet, por kjo karakteristikë zvogëlohet pak nga pak. Lajmi i mirë është se, edhe nëse humbisni pak nga flluskat, pija është ende e shijshme dhe mund të konsumohet normalisht disa orë më vonë ose edhe ditën tjetër.

Për të rritur vlefshmërinë e pijes, duhet ta lini gjithmonë në frigorifer. Madje ka një shpjegim shkencor përkjo: sipas një botimi në revistën Scientific American, dioksidi i karbonit nga pija "shpëton" më shpejt kur është në temperaturën e dhomës.

Kjo do të thotë se, kur vera e gazuar është e ftohtë, gazrat e tretur mos shpëtoni kaq lehtë. Nëse nuk keni tapë apo tapë vere, mjafton ta lini shishen në frigorifer që të mos pushojë së ekzistuari buja, edhe nëse qafa është plotësisht e hapur.

Miti i pirunit

Ka disa truke në internet që premtojnë të mbajnë verën e gazuar të gazuar për më gjatë, si ai që ju mëson të vendosni një lugë ose një pirun në shishe, duke lënë dorezën e takëmit në qafë. .

Ky truk është aq i zakonshëm saqë kanë dalë disa ekspertë dhe shkencëtarë të verës për të treguar se nuk funksionon. Fakti është se takëmet nuk kanë as aftësinë më të vogël për të mbajtur flluska me flluska për më gjatë.

Ajo që mund të bëni për të parandaluar që pija të marrë "shijen e frigoriferit" është të mbyllni hapjen e shishes me plastikë. - film. Megjithatë, mbani mend se konsumimi, edhe pse nuk duhet të jetë i menjëhershëm, duhet të bëhet menjëherë pas hapjes së shishes.

Dhe meqenëse po flasim për festa të fundvitit dhe pije alkoolike, ia vlen të mbani mend gjithmonë: pirja dhe ngasja nuk shkojnë kurrë bashkë, hë! Shijojeni periudhën me përgjegjësi.