Mvinyo unaometa bila shaka ni kinywaji kinacholingana vyema na hali ya hewa ya mwisho wa mwaka. Wakati sherehe ni kubwa, chupa kadhaa hufunguliwa ili kila mtu aweze kuoka na kusherehekea Krismasi na Mkesha wa Mwaka Mpya - lakini ni nini cha kufanya na kinywaji kilichobaki kwenye chupa?

Ili usitupe mabaki na kwa hivyo epuka upotevu, njia rahisi zaidi ni kutumia kofia ya chupa, lakini ukweli ni kwamba sio kila mtu ana chombo hiki nyumbani, sawa?

Jinsi ya kuhifadhi divai inayong'aa baada ya kufungua?

Kama vileo vingi, divai inayometa pia inaweza kunywewa saa chache baada ya chupa kufunguliwa - ukitafuta mapishi ya mimosa, kwa mfano, unaweza kuanza siku baada ya sherehe kama mhusika kutoka "The White Lotus".

Mapovu kwenye kinywaji hutolewa kutokana na kaboni dioksidi na, mara tu kizibo kinapoondolewa, gesi hii huanza kuyeyuka, hatua kwa hatua, na kusababisha kinywaji hicho kupoteza kidogo ufanisi wake.

Ndio maana divai inayometa humenyuka haswa inapofunguliwa, lakini tabia hii hupungua kidogo kidogo. Habari njema ni kwamba, hata mapovu yakipotea kidogo, kinywaji bado ni kitamu na kinaweza kuliwa kwa kawaida saa chache baadaye au hata siku inayofuata.

Ili kuongeza uhalali wa kinywaji, unahitaji kuiacha kila wakati kwenye friji. Kuna hata maelezo ya kisayansi kwahii: kulingana na chapisho katika jarida la Scientific American, kaboni dioksidi kutoka kwenye kinywaji "huepuka" haraka zaidi ikiwa kwenye joto la kawaida. usitoroke kirahisi hivyo. Ikiwa huna cork au kizuizi cha divai, acha tu chupa kwenye friji ili effervescence isiache kuwepo, hata kama shingo imefunguliwa kabisa.

Hadithi ya uma.

Kuna baadhi ya mbinu kwenye mtandao ambazo huahidi kuweka mvinyo unaometa kwa muda mrefu zaidi, kama vile ule unaokufundisha kuweka kijiko au uma kwenye chupa, na kuacha mpini wa kisu shingoni. .

Ujanja huu ni wa kawaida sana hivi kwamba wataalam na wanasayansi kadhaa wa mvinyo wamejitokeza kuonyesha kuwa haufanyi kazi. Ukweli ni kwamba kifaa cha kukata chakula hakina uwezo hata kidogo wa kukufanya uwe mwangalifu kwa muda mrefu zaidi.

Unachoweza kufanya ili kuzuia kinywaji kupata "ladha ya friji" ni kuziba ufunguzi wa chupa kwa plastiki. -filamu. Kumbuka, hata hivyo, kwamba matumizi, ingawa si lazima yawe mara moja, yanapaswa kufanywa muda mfupi baada ya kufungua chupa.

Na kwa kuwa tunazungumza kuhusu karamu za mwisho wa mwaka na vileo , ni vyema kukumbuka kila wakati: kunywa na kuendesha gari kamwe kwenda pamoja, huh! Furahia kipindi kwa kuwajibika.