양피지는 음식을 굽거나 포장할 때 음식을 보관할 때 주방에서 매우 흔히 볼 수 있는 품목입니다. 그러나 여전히 많은 사람들이 어느 쪽이 맞는지 의구심을 갖고 부적절하게 사용하게 됩니다.

요컨대, 양피지는 일종의 방수 재료로, 레시피를 준비할 때 흔히 사용됩니다. 셀룰로오스와 식물성 기름의 혼합물로 만들어 고온 다습에 강합니다.

이를 사용하면 음식물이 달라붙는 것을 방지하고 곰팡이, 내화물 등의 기구 세척이 용이합니다. 또한 샌드위치나 스낵과 같은 음식을 포장하여 시드는 것을 방지하는 데에도 사용할 수 있습니다. 이 자료의 어느 쪽이 올바른지 아래에서 확인하고 올바르게 사용하는 요령을 확인하십시오.

양피지의 오른쪽은 무엇입니까?

사실 옳고 그른 면은 없습니다 , 양면에 실리콘 층으로 코팅되어 있어 달라붙지 않고 열에 강합니다. 올바르게 사용하기 위한 주요 팁을 참조하십시오.

• 올바른 모양 선택: 양피지는 사용하는 틀이나 베이킹 시트의 크기에 따라 선택해야 합니다. 필요한 경우 깡통에 넣기 전에 적당한 크기로 자릅니다.
• 양피지를 올바르게 놓습니다. 배경 전체를 덮도록 깡통이나 베이킹 접시 안에 넣고재료가 표면에 달라붙는 것을 방지합니다.
• 음식을 너무 많이 넣지 마세요: 너무 많은 음식을 덮지 마세요. 찢어지거나 탈 수 있습니다.
• 고기나 야채를 구울 때 양피지를 사용하세요: 이 재료는 고기나 야채를 구울 때 버터나 기름 대신 사용할 수도 있습니다.
• 양피지를 알루미늄 호일로 보호하기: 소스나 국물과 같이 액체가 많은 음식을 굽는 경우 찢어지지 않도록 알루미늄 호일로 보호하는 것이 좋습니다.
• 오븐 온도에 주의하세요: 양피지는 온도가 너무 높으면 오븐에서 탈 수 있습니다. 따라서 구울 음식을 놓기 전에 레시피의 권장 온도를 확인하세요.

양피지의 다른 용도

1. 섬세한 음식 구이

양피지는 생선이나 야채와 같은 섬세한 음식을 구울 때 탁월한 선택입니다. 들러붙지 않아 조리 중 재료가 뭉치는 것을 방지합니다. 또한 요리를 맛있고 맛있게 유지하는 데 도움이 됩니다.

2. 과일을 자를 때 테이블 덮기

과일이나 야채를 자를 때 과즙이 흘러 테이블을 더럽히는 경우가 많습니다. 간단한 팁은 절단을 시작하기 전에 양피지로 테이블을 정렬하는 것입니다. 이렇게 하면 더 쉽게 할 수 있습니다.청소 및 원치 않는 얼룩을 방지합니다.

3. 음식 속을 채우는 콘 만들기

마지막으로 이 재료를 사용하는 실용적인 방법은 사탕, 스낵 또는 팝콘을 채우는 콘을 만드는 것입니다. 양피지에서 직사각형을 잘라 원뿔 모양으로 접은 다음 마스킹 테이프로 고정하세요. 이것은 파티 및 이벤트에 매우 실용적인 옵션입니다.