Aidha, kuna maelezo ya kisayansi ya jukumu la upande wa kung'aa na upande wa matte, kwani kila moja humenyuka kwa njia inapowekwa kwenye chakula au joto. Kwa hiyo, njia ya kuweka alumini inatofautiana kulingana na nia, ama kwa joto au kuweka bidhaa baridi kwa muda mrefu. Pata maelezo zaidi hapa chini:

Upande gani wa kulia wa karatasi ya alumini kwa kupikia?

Kwa ujumla, upande unaong'aa unapaswa kukabili chakula, kama sehemu ya mionzi inayoakisi kutoka kwenye karatasi. hurudi ndani ya chakula, kukiweka joto na kukisaidia kufikia joto la juu kwa muda mfupi. Kwa upande mwingine, ikiwa ungependa kuweka bidhaa kwenye friji au kuhakikisha kuwa inakaa baridi kwa muda mrefu, weka upande wa matte ugusane na chakula.

Katika hali ya kupasha joto, karatasi ya alumini upande ambao ni Gloss husaidia halijoto kujilimbikizia zaidi, kuharakisha mchakato wa kupikia na kuhakikisha kuwa nyenzo hazitashikamana na chakula, kwani ni uso laini. Kwa upande wa matte katika kuwasiliana nachakula, kinachotokea ni mwakisiko mkubwa wa joto kwa mazingira.

Hata hivyo, tatizo kubwa la kutumia karatasi ya alumini ni uhusiano na joto, kwa sababu kulingana na halijoto, sehemu ya alumini inaweza kuhamishiwa kwenye chakula. na kuishia kumezwa na mtu binafsi. Kwa sababu hiyo, mkusanyiko katika mwili huathiri urekebishaji wa kalsiamu, kusaidia matatizo kama vile osteoporosis au udhaifu wa mifupa.

Vidokezo vya kupika kwa karatasi ya alumini

1) Hifadhi chakula

Kufunga matunda na mboga kwenye karatasi ya alumini huhakikisha kwamba yatahifadhiwa kwa muda mrefu, hata kama yapo nje ya friji. Hata hivyo, chakula kinapaswa kufunikwa kwa njia ambayo hakuna pengo la kuwasiliana na nafasi, kwa njia hii unahakikisha uhifadhi wa ufanisi zaidi. Jambo la kushangaza ni kwamba, kidokezo hiki kinaweza kutumiwa na vyakula vilivyotengenezwa hivi karibuni, kama vile mkate na tambi.

Katika hali ya viungo, kama vile kitunguu saumu na vitunguu, kutumia karatasi ya alumini huzuia harufu mbaya kuenea kupitia friji, na hivyo kusaidia. kudumisha unyevu, freshness na ladha ya bidhaa hizi kwa muda mrefu. Hatimaye, halijoto ya chakula inaweza kuhifadhiwa kwa kuifunga kwa karatasi ya alumini, kwa kuwa hii itazuia upotevu wa joto.

2) Epuka uchafu

Kutumia karatasi ya alumini husaidia pia kwa vipengele vya kusafisha, kwa sababu ikiwa unafunika ukungu kwa nyenzo hii kabla ya kuoka au kuweka hudhurungichakula, inawezekana kuzuia splashes kuenea katika tanuri. Zaidi ya hayo, ondoa tu kifuniko kilicho na chakula na ukitupe mbali, ili kuzuia mkao wa joto usiache chombo cha jikoni na madoa yaliyoungua.

Katika baadhi ya matukio, watu hutumia karatasi ya alumini kulinda jiko wanapokaanga. baadhi ya chakula au kuandaa michuzi. Katika hali hii, ni muhimu kufunika sahani na uso, lakini kuacha moto bila malipo ili kuepuka ajali za ndani. Unapomaliza kichocheo, ondoa kifuniko hiki ili kuhakikisha jiko likiwa safi.

3) Vyombo vya kunoa

Matumizi yasiyo ya kawaida sana, lakini yenye ufanisi mkubwa, ni kutumia karatasi ya alumini kunoa ala. kama vile mkasi na visu vya jikoni. Ili kuboresha makali ya vitu hivi, ni muhimu kufanya kupunguzwa kwa kurudia kwenye karatasi iliyokunjwa, kwani msuguano na upande wa matte huisha kwa kuimarisha vile kwa muda. Jaribu kukata karatasi ya alumini kwa saizi sawia ili mkato uwe sawa.

Iwapo unahitaji kunoa kwa ufanisi zaidi, jaribu kubomoa karatasi hiyo kabla ya kuikunja, kadiri inavyozidi kuwa nene, ndivyo utaratibu utakavyokuwa wa ufanisi zaidi. . Katika kesi hii, blade itafichuliwa kwa uso usio na usawa.