Хөнгөн цагаан тугалган цаасны аль нь баруун тал нь хоол хийх вэ гэсэн эргэлзэх нь санагдсанаас илүү түгээмэл байдаг, тэр ч байтугай буруу тал нь хоол хийхдээ зохисгүй хоол хийснээс болж сайн жорыг сүйтгэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ материалыг ашиглах, хоол хүнсэнд үзүүлэх боломжуудыг хамгийн их ашиглах зөвлөмж, аргачлалууд байдаг.

Түүгээр ч зогсохгүй гялгар тал ба царцсан талын үүрэг, шинжлэх ухааны үндэслэлтэй тайлбар байдаг. хоол хүнс эсвэл халуунд өртөх үед хүн бүр ямар нэгэн байдлаар хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс хөнгөн цагааныг байрлуулах арга нь бүтээгдэхүүнийг халаах эсвэл удаан хугацаанд хүйтэн байлгах зорилгоос хамааран өөр өөр байдаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос авна уу:

Хоол хийх хөнгөн цагаан тугалган цаасны баруун тал нь юу вэ?

Ер нь тугалган цааснаас тусдаг цацрагийн нэг хэсэг болох гялалзсан тал нь хоол хүнс рүү чиглэсэн байх ёстой. хоолонд буцаж орж, илүү дулаан байлгаж, богино хугацаанд өндөр температурт хүрэхэд тусалдаг. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв та хөргөгчинд бүтээгдэхүүнээ удаан хадгалах эсвэл удаан хугацаанд хүйтэн байлгахыг сонирхож байгаа бол царцсан талыг нь хүнсний бүтээгдэхүүнд ойртуулна.

Халаалтын хувьд хөнгөн цагаан тугалган цаас. Гялалзсан тал нь температурыг илүү төвлөрүүлж, хоол хийх процессыг хурдасгаж, гадаргуу нь жигд байдаг тул материал нь хоолонд наалдахгүй байх болно. -тэй харьцах царцсан талтайхоол хүнс, юу болж байгаа нь дулааныг хүрээлэн буй орчинд илүү тусгадаг.

Гэхдээ хөнгөн цагаан тугалган цаасыг ашиглахад хамгийн том асуудал нь дулаантай холбоотой байдаг, учир нь температураас хамааран хөнгөн цагааны нэг хэсэг нь хоолонд шилжиж болно. улмаар тухайн хүн залгиж дуусдаг. Үүний үр дүнд биед хуримтлагдах нь кальцийг тогтворжуулахад нөлөөлж, ясны сийрэгжилт, ясны сулрал зэрэг асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг.

Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хоол хийх зөвлөмж

1) Хоол хүнсээ хадгалах

Жимс ногоог хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боох нь хөргөгчнөөс гарсан ч удаан хадгалагдана. Гэсэн хэдий ч хоол хүнс нь орон зайд хүрэх зайгүй байхаар хучигдсан байх ёстой, ингэснээр та илүү үр дүнтэй хадгалалтыг баталгаажуулна. Сонирхолтой нь, энэ зөвлөмжийг талх, гоймон зэрэг шинэхэн хийсэн хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно.

Сармис, сонгино зэрэг амтлагчийн хувьд хөнгөн цагаан тугалган цаас хэрэглэх нь хөргөгчинд эвгүй үнэр тархахаас сэргийлж, хөргөгчинд тусалдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүний чийгшил, шинэлэг байдал, амтыг удаан хугацаанд хадгалах. Эцэст нь хэлэхэд, хүнсний температурыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, дулаан алдагдахаас сэргийлж болно.

2) Бохирдлоос зайлсхий

Хөнгөн цагаан тугалган цаас хэрэглэх нь цэвэрлэхэд тустай. Та жигнэх, шарахаасаа өмнө хөгцөө энэ материалаар бүрхэнэхоол хүнс, зууханд цацагдахаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Нэмж хэлэхэд, гал тогооны хэрэгсэлд халуунд өртөхөөс шатсан толбо үүсэхээс сэргийлж, хоолтой хамт таглааг нь аваад хаяхад л хангалттай.

Зарим тохиолдолд хүмүүс шарсан махыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хамгаалдаг. зарим хоол эсвэл соус бэлтгэх. Энэ хувилбарт хавтан болон гадаргууг хучих шаардлагатай боловч ахуйн ослоос зайлсхийхийн тулд дөлийг чөлөөтэй үлдээх хэрэгтэй. Жор дууссаны дараа зуухыг цэвэр байлгахын тулд энэ тагийг аваад л хангалттай.

3) Багажнуудыг хурцлах

Тийм хэрэглээ биш боловч маш үр дүнтэй нь хөнгөн цагаан тугалган цаасыг хурцлах явдал юм. хайч, гал тогооны хутга зэрэг багаж хэрэгсэл. Эдгээр зүйлсийн зүсэлтийн ирмэгийг сайжруулахын тулд атираат цаасан дээр давтан зүсэлт хийх шаардлагатай байдаг, учир нь царцсан талтай үрэлт нь цаг хугацааны явцад ирийг хурцалж өгдөг. Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг пропорциональ хэмжээгээр хайчилж үз, ингэснээр зүсэлт нь жигд байна.

Хэрэв танд илүү үр дүнтэй хурцлах шаардлагатай бол тугалган цаасыг нугалахаасаа өмнө үрчиж үзээрэй, учир нь зузаан байх тусам процедур илүү үр дүнтэй байх болно. . Энэ тохиолдолд ир нь тэгш бус гадаргуутай байх болно.