ეჭვი იმის შესახებ, თუ რომელია ალუმინის ფოლგის მარჯვენა მხარე სამზარეულოსთვის, უფრო ხშირია, ვიდრე ჩანს, თუნდაც იმიტომ, რომ არასწორმა მხარემ შეიძლება გააფუჭოს კარგი რეცეპტები არასწორი მომზადების გამო. მიუხედავად ამისა, არსებობს რჩევები და ხრიკები ამ მასალის მიღებისა და იმ პოტენციალის მაქსიმალურად გამოყენებისთვის, რაც მას შეუძლია შესთავაზოს საკვებს. რადგან თითოეული მათგანი რეაგირებს გარკვეულწილად საკვების ან სითბოს ზემოქმედების დროს. ამიტომ, ალუმინის პოზიციონირების მეთოდი განსხვავდება განზრახვის მიხედვით, ან გაცხელდეს ან შეინახოს პროდუქტი უფრო დიდხანს ცივი. შეიტყვეთ მეტი ინფორმაცია ქვემოთ:

რომელია ალუმინის ფოლგის მარჯვენა მხარე სამზარეულოსთვის?

ზოგადად, მბზინავი მხარე უნდა იყოს მიმართული საკვებისკენ, როგორც რადიაციის ნაწილი, რომელიც ირეკლავს ფოლგას. უბრუნდება საკვებს, ინარჩუნებს მას თბილად და ეხმარება მას უფრო მაღალ ტემპერატურაზე ნაკლებ დროში მიაღწიოს. მეორეს მხრივ, თუ გაინტერესებთ პროდუქტის მაცივარში შენახვა ან უფრო დიდხანს გაციება, მქრქალი მხარე მოათავსეთ საკვებთან კონტაქტში.

გახურების შემთხვევაში ალუმინის ფოლგა გლოსის მხარე ხელს უწყობს ტემპერატურის უფრო კონცენტრირებას, აჩქარებს მომზადების პროცესს და უზრუნველყოფს, რომ მასალა არ მიეკრას საკვებს, რადგან ეს უფრო გლუვი ზედაპირია. მქრქალი გვერდით კონტაქტშისაკვები, რაც ხდება, არის სითბოს უფრო დიდი ასახვა გარემოზე.

თუმცა, ალუმინის ფოლგის გამოყენებისას ყველაზე დიდი პრობლემა სითბოსთან ასოციაციაა, რადგან ტემპერატურის მიხედვით, ალუმინის ნაწილი შეიძლება გადავიდეს საკვებში. და მთავრდება ინდივიდის მიერ გადაყლაპვით. შედეგად, ორგანიზმში დაგროვება გავლენას ახდენს კალციუმის ფიქსაციაზე, ეხმარება ისეთი პრობლემების დროს, როგორიცაა ოსტეოპოროზი ან ძვლების სისუსტე.

რჩევები ალუმინის ფოლგით მომზადების შესახებ

1) საკვების შენახვა

ხილისა და ბოსტნეულის ალუმინის ფოლგაში შეფუთვა უზრუნველყოფს მათ დიდხანს შენარჩუნებას, თუნდაც მაცივარში არ იყოს. თუმცა საკვები ისე უნდა დაიფაროს, რომ სივრცესთან შეხების უფსკრული არ დარჩეს, რადგან ამით გარანტირებულია უფრო ეფექტური შენახვა. საინტერესოა, რომ ეს წვერი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახლად დამზადებულ საკვებთან ერთად, როგორიცაა პური და მაკარონი.

სანელებლების შემთხვევაში, როგორიცაა ნიორი და ხახვი, ალუმინის ფოლგის გამოყენება ხელს უშლის ცუდი სუნის გავრცელებას მაცივარში, რაც ხელს უწყობს ამ პროდუქტების ტენიანობის, სიახლის და გემოს შენარჩუნება გრძელვადიან პერსპექტივაში. და ბოლოს, საკვების ტემპერატურის შენარჩუნება შესაძლებელია ალუმინის ფოლგაში შეფუთვით, რადგან ეს ხელს შეუშლის სითბოს დაკარგვას.

2) მოერიდეთ ჭუჭყს

ალუმინის ფოლგის გამოყენება ასევე ხელს უწყობს დასუფთავების ასპექტებს, რადგან თუ ფორმას ამ მასალით აფარებთ გამოცხობამდე ან შებრაწვებამდესაკვები, შესაძლებელია ღუმელში შპრიცების გავრცელების თავიდან აცილება. გარდა ამისა, უბრალოდ მოაშორეთ საჭმელს თავსახური და გადააგდეთ, რითაც სითბოს ზემოქმედება არ დატოვებს სამზარეულოს ჭურჭელს დამწვარი ლაქებით.

ზოგიერთ შემთხვევაში, შემწვარი ღუმელის დასაცავად ადამიანები იყენებენ ალუმინის ფოლგას. გარკვეული საკვები ან სოუსების მომზადება. ამ სცენარში აუცილებელია ფირფიტისა და ზედაპირის დაფარვა, მაგრამ ცეცხლზე თავისუფალი დატოვება საშინაო ავარიების თავიდან ასაცილებლად. როდესაც რეცეპტი დასრულდება, უბრალოდ ამოიღეთ ეს საფარი, რათა უზრუნველყოთ სუფთა ღუმელი.

3) ინსტრუმენტების სიმკვეთრე

არც ისე გავრცელებული გამოყენება, მაგრამ ძალიან ეფექტური, არის ალუმინის ფოლგის გამოყენება სიმკვეთრისთვის. ინსტრუმენტები, როგორიცაა მაკრატელი და სამზარეულოს დანები. ამ ნივთების საჭრელი პირის გასაუმჯობესებლად აუცილებელია დაკეცილ ქაღალდზე განმეორებითი ჭრილობების გაკეთება, რადგან მქრქალი მხარესთან ხახუნი დროთა განმავლობაში ამახვილებს პირებს. სცადეთ დაჭრათ ალუმინის ფოლგა პროპორციულ ზომებად ისე, რომ გაჭრა თანაბარი იყოს.

თუ უფრო ეფექტური სიმკვეთრე გჭირდებათ, სცადეთ დაკეცვამდე ფოლგა, რადგან რაც უფრო სქელია, მით უფრო ეფექტური იქნება პროცედურა. . ამ შემთხვევაში, დანა აღმოჩნდება არათანაბარ ზედაპირზე.