सामग्री तालिका
कुक पकाउनको लागि एल्युमिनियम पन्नीको दायाँ पक्ष कुन हो भन्ने शंका यो भन्दा बढी सामान्य छ, किनकि गलत पक्षले अनुचित खाना पकाउँदा राम्रो रेसिपीहरू बर्बाद गर्न सक्छ। यसका बावजुद, यस सामग्रीलाई अपनाउन र यसले खानामा प्रस्ताव गर्न सक्ने सम्भाव्यताको अधिकतम उपयोग गर्नका लागि सुझाव र युक्तिहरू छन्।
यसबाहेक, त्यहाँ चमकदार पक्ष र म्याट पक्षको भूमिकाको एक वैज्ञानिक व्याख्या छ, प्रत्येकले खाना वा तातोमा पर्दा एक तरिकामा प्रतिक्रिया गर्दछ। तसर्थ, आल्मुनियमको स्थिति निर्धारण गर्ने तरिका उद्देश्य अनुसार फरक हुन्छ, या त तताउन वा उत्पादनलाई लामो समयसम्म चिसो राख्न। तल थप जानकारी पत्ता लगाउनुहोस्:
यो पनि हेर्नुहोस्: विज्ञानले संसारमा 30 सबैभन्दा सुन्दर पहिलो नामहरू प्रकट गर्दछखाना पकाउनको लागि एल्युमिनियम पन्नीको दाहिने पक्ष के हो?
सामान्यतया, चम्किलो पक्षले खानाको सामना गर्नुपर्छ, विकिरणको अंशको रूपमा जसले पन्नीलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। खानामा फिर्ता जान्छ, यसलाई तातो राख्छ र कम समयमा उच्च तापक्रममा पुग्न मद्दत गर्दछ। अर्कोतर्फ, यदि तपाईं कुनै उत्पादनलाई फ्रिजमा राख्न वा लामो समयसम्म चिसो रहने सुनिश्चित गर्न चाहनुहुन्छ भने, म्याट साइडलाई खानाको सम्पर्कमा राख्नुहोस्।
तताउने अवस्थामा, एल्युमिनियम पन्नी ग्लोसले तापमानलाई थप केन्द्रित हुन मद्दत गर्दछ, खाना पकाउने प्रक्रियालाई गति दिन्छ र यो सुनिश्चित गर्दछ कि सामग्री खानामा टाँसिने छैन, किनकि यो चिल्लो सतह हो। म्याट पक्षको साथ सम्पर्कमाखाना, के हुन्छ वातावरणमा तातोको ठूलो प्रतिबिम्ब हो।
यद्यपि, एल्युमिनियम पन्नी प्रयोग गर्दा सबैभन्दा ठूलो समस्या गर्मीसँगको सम्बन्ध हो, किनभने तापक्रममा निर्भर गर्दै, एल्युमिनियमको अंश खानामा स्थानान्तरण हुन सक्छ। र अन्ततः व्यक्ति द्वारा निहित हुन्छ। नतिजाको रूपमा, शरीरमा संचयले क्याल्सियम निर्धारणलाई असर गर्छ, ओस्टियोपोरोसिस वा हड्डी कमजोरी जस्ता समस्याहरूमा मद्दत गर्दछ।
एल्युमिनियम पन्नीसँग खाना पकाउने सुझावहरू
1) खाना सुरक्षित गर्नुहोस्
फलफूल र तरकारीहरूलाई एल्युमिनियम पन्नीमा बेर्दा तिनीहरू फ्रिजबाट बाहिर भए तापनि तिनीहरू लामो समयसम्म रहनेछन् भनी सुनिश्चित गर्दछ। यद्यपि, खानालाई यसरी ढाक्नु पर्छ कि ठाउँसँग सम्पर्कको लागि कुनै अन्तर छैन, किनकि यस तरिकाले तपाइँ अझ प्रभावकारी संरक्षणको ग्यारेन्टी गर्नुहुन्छ। चाखलाग्दो कुरा के छ भने, यो टिपलाई रोटी र पास्ता जस्ता ताजा बनाइएका खानेकुराहरूसँग प्रयोग गर्न सकिन्छ।
लसुन र प्याजजस्ता सिजनिङको अवस्थामा, एल्युमिनियम पन्नी प्रयोग गर्दा फ्रिजबाट नराम्रो गन्ध फैलिनबाट रोक्छ। लामो अवधिमा यी उत्पादनहरूको नमी, ताजगी र स्वाद कायम राख्न। अन्तमा, खानाको तापक्रमलाई एल्युमिनियम पन्नीमा बेरेर सुरक्षित गर्न सकिन्छ, किनकि यसले तातो हानिबाट जोगाउँछ।
२) फोहोरबाट जोगिनुहोस्
आल्मुनियम पन्नी प्रयोग गर्दा यसले सरसफाईका पक्षहरूमा पनि मद्दत गर्छ, किनकि यदि तपाईंले बेकिंग वा ब्राउन गर्नु अघि यस सामग्रीले मोल्डलाई छोप्नुहोस्खाना, यो ओभन मा फैलिनबाट splashes रोक्न सम्भव छ। थप रूपमा, खानाको कभर हटाएर फ्याँकिदिनुहोस्, तातोको जोखिमलाई भान्साको भाँडाहरू जलेको दागहरू सहित छोड्नबाट जोगाउनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: स्यान्डपेपरको "दायाँ" पक्ष के हो? सेतो भाग केको लागि हो? बुझ्नुहोस्केही अवस्थामा, मानिसहरू फ्राइ गर्दा चुलो जोगाउन एल्युमिनियम पन्नी प्रयोग गर्छन्। केहि खाना वा सस तयार गर्दै। यस परिदृश्यमा, प्लेट र सतह कभर गर्न आवश्यक छ, तर घरेलु दुर्घटनाहरूबाट बच्न आगोलाई स्वतन्त्र छोड्नुहोस्। जब तपाइँ नुस्खा समाप्त गर्नुहुन्छ, सफा चुलो सुनिश्चित गर्न यो कभर हटाउनुहोस्।
3) तीखा बनाउने उपकरणहरू
त्यति सामान्य प्रयोग होइन, तर अत्यन्त प्रभावकारी, उपकरणहरू तिखार्न एल्युमिनियम पन्नी प्रयोग गर्नु हो। जस्तै कैंची र भान्सा चक्कु। यी वस्तुहरूको अत्याधुनिक किनारा सुधार गर्न, यो एक तह कागज मा दोहोरिने कटौती गर्न आवश्यक छ, म्याट पक्ष संग घर्षण समय संग ब्लेड तिखार्न समाप्त हुन्छ। एल्युमिनियम पन्नीलाई समानुपातिक आकारमा काट्ने प्रयास गर्नुहोस् ताकि काट समान होस्।
यदि तपाईंलाई अझ प्रभावकारी धार चाहिएको छ भने, यसलाई फोल्ड गर्नु अघि पन्नीलाई टुक्रा पार्ने प्रयास गर्नुहोस्, यो जति गाढा हुन्छ, प्रक्रिया त्यति नै प्रभावकारी हुनेछ। । यस अवस्थामा, ब्लेड असमान सतहमा उजागर हुनेछ।