Ata që nuk e pëlqejnë (ose nuk njohin askënd) le ta hedhin filxhanin e parë të kafesë në mëngjes ose menjëherë pas drekës. Pija, tradicionale në Brazil dhe në disa vende të tjera të botës, është e famshme për stimulimin, por edhe për shijen e saj tipike. Sot, 14 Prill, ne festojmë Ditën Botërore të Kafes, e dini? Vazhdoni të lexoni për të kuptuar kuptimin e datës.

Kafja është një pije e njohur edhe për shkak të mundësive të shumta të shijimit. Mund të merret i ëmbëlsuar ose jo, i pastër ose me qumësht, ekspres ose i kulluar, i filtruar ose në formë kapsule. Është vërtet e vështirë të gjesh një person që nuk vlerëson të paktën një nga prezantimet e produktit, i cili shërben edhe si përbërës për përgatitjen e ëmbëlsirave, si pudingat dhe brigadeiros.

Kafeja në Brazil

Popullariteti i kafesë në Brazil nuk është rastësi. Ne jemi vendi që prodhojmë dhe importojmë më shumë kafe në botë, prej 150 vitesh, dhe për sa i përket konsumit të pijeve, jemi në vendin e dytë, pas vetëm Shteteve të Bashkuara.

Në tonën tonë në vend, vlerësohet se përafërsisht 300,000 prodhues janë përgjegjës për rritjen e kafesë, në rreth 1,900 komuna të përhapura në të gjithë Brazilin.

Këtu, kafeja është një çështje serioze dhe, pikërisht për këtë arsye, ka, gjithashtu, Kombëtare Dita e kafesë, e festuar më 24 maj. Që të mos mungojnë festimet, ka edhe një datë tjetër, 1 tetori, që është ajoDita Ndërkombëtare e Kafesë.

Dita Botërore e Kafesë

Siç e përmendëm më herët, janë të paktën tre data që janë zgjedhur për të festuar konsumimin e pijes së dytë më popullore në planet (e dyta vetëm në ujë! ).

Për sa i përket 14 Prillit, që është Dita Botërore e Kafes, ajo që dihet është se data është zgjedhur nga anëtarët e Organizatës Ndërkombëtare të Kafes (ICO), e cila krijoi rastin për të festuar popullaritetin. të pijes. Për të nderuar këtë ditë të veçantë, veçojmë disa kuriozitete interesante për këtë temë. Vazhdo të lexosh!

Kuriozitete rreth kafesë

Të kalosh kafe është e lehtë, por jo të gjithë e dinë se çfarë fshihet pas kësaj pije unike dhe të shijshme. Zbuloni disa kuriozitete interesante që lidhen me kafenë tonë të përditshme:

• Në Brazil, plantacionet e para të kafesë u mbollën në rajonin bregdetar të Rio de Janeiro;
• Dita Kombëtare e Kafesë u themelua më 24 maj për shkak të fundit të vjeshtës, koha kur korren të korrat e reja të kafesë në Brazil;
• Në vitin 2022, vendi ynë prodhoi 3.5 milionë qese kafeje, ku çdo qese peshonte baras me 60 kg;
• Në Santos është Muzeu i Kafes, i cili ka marrë rreth 350 mijë vizitorë vetëm në vitin 2022;
• Në gjithë botën konsumohen 2.5 miliardë filxhanë kafe në ditë;
• Në disa qytete në Japoni dhe Kore, ka disainstitucione që shesin kafe dhe kanë mace që ecin përreth, në mënyrë që konsumatorët të mund të përkëdhelin macet ndërsa shijojnë pijen;
• Kafja e çastit u shpik në vitin 1910;
• Një filxhan kafe është e mjaftueshme për t'u përmirësuar qarkullimi i gjakut;
• Konsumimi i kafeinës në fund të ditës dëmton lirimin e melatoninës nga truri dhe vonon orën tonë biologjike me afërsisht 40 minuta;
• Ka mund të mbidozohet me kafe ;
• Trupit tuaj i nevojiten pesë orë për të eliminuar 50% të kafeinës së konsumuar gjatë ditës, por ekskretimi i plotë ndodh brenda 24 orëve;
• Duhen 140 litra ujë për të rritur kokrrat e kafesë të mjaftueshme për të bërë një filxhan pije;
• Konsumimi i tepërt i kafesë mund të rrisë rrezikun e një personi për të zhvilluar sëmundje kardiovaskulare deri në 22%;
• Kultivimi i kafesë është përgjegjës për mbijetesën e 25 milionë prodhuesve të vegjël rreth botë.