વિશ્વ કોફી દિવસ: તારીખનો ઇતિહાસ અને અર્થ સમજો

John Brown 19-10-2023
John Brown

જેઓને ગમતું નથી (અથવા જે કરે છે તે કોઈને જાણતા નથી) તેઓને કોફીનો પહેલો કપ સવારે અથવા લંચ પછી તરત જ ફેંકી દો. આ પીણું, બ્રાઝિલ અને વિશ્વના અન્ય કેટલાક દેશોમાં પરંપરાગત છે, તે ઉત્તેજક હોવા માટે પ્રસિદ્ધ છે, પરંતુ તેના લાક્ષણિક સ્વાદ માટે પણ છે. આજે, 14 એપ્રિલ, આપણે વિશ્વ કોફી દિવસની ઉજવણી કરીએ છીએ, તમે જાણો છો? તારીખનો અર્થ સમજવા માટે વાંચન ચાલુ રાખો.

આ પણ જુઓ: શું તમારું Caixa Tem કામ કરતું નથી? બ્રાઝિલ સહાય પાછી ખેંચવાની અન્ય રીતો જુઓ

કોફી એ અસંખ્ય સ્વાદની શક્યતાઓને લીધે પણ લોકપ્રિય પીણું છે. તે મધુર અથવા ના, શુદ્ધ અથવા દૂધ સાથે, એસ્પ્રેસો અથવા તાણ, ફિલ્ટર અથવા કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપે લઈ શકાય છે. એવી વ્યક્તિ શોધવી ખરેખર મુશ્કેલ છે કે જે ઉત્પાદનની ઓછામાં ઓછી એક પ્રસ્તુતિની કદર ન કરે, જે પુડિંગ્સ અને બ્રિગેડિયરો જેવી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે એક ઘટક તરીકે પણ કામ કરે છે.

બ્રાઝિલમાં કોફી

બ્રાઝિલમાં કોફીની લોકપ્રિયતા કોઈ સંયોગ નથી. અમે 150 વર્ષથી વિશ્વમાં સૌથી વધુ કોફીનું ઉત્પાદન અને આયાત કરનાર દેશ છીએ અને જ્યારે પીણાના વપરાશની વાત આવે છે, ત્યારે અમે માત્ર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પાછળ બીજા સ્થાને છીએ.

અમારા દેશમાં, એવો અંદાજ છે કે સમગ્ર બ્રાઝિલમાં ફેલાયેલી લગભગ 1,900 મ્યુનિસિપાલિટીઝમાં આશરે 300,000 ઉત્પાદકો કોફી ઉગાડવા માટે જવાબદાર છે.

અહીં, કોફી એ એક ગંભીર બાબત છે અને ચોક્કસ આ કારણોસર, ત્યાં પણ, રાષ્ટ્રીય કોફી ડે, 24મી મેના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. જેથી કરીને ઉજવણીમાં કોઈ કમી ન રહે, બીજી એક તારીખ પણ છે, 1લી ઓક્ટોબર, જે છે.આંતરરાષ્ટ્રીય કોફી દિવસ.

વિશ્વ કોફી દિવસ

આપણે અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, પૃથ્વી પરના બીજા સૌથી લોકપ્રિય પીણાના વપરાશની ઉજવણી કરવા માટે ઓછામાં ઓછી ત્રણ તારીખો પસંદ કરવામાં આવી છે (માત્ર બીજા પાણી!).

આ પણ જુઓ: છેવટે, બાકીની જગ્યાઓ શું છે? તેનો અર્થ શું છે તે શોધો

14મી એપ્રિલના સંદર્ભમાં, જે વિશ્વ કોફી દિવસ છે, તે જાણીતું છે કે આ તારીખ આંતરરાષ્ટ્રીય કોફી સંગઠન (ICO) ના સભ્યો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવી હતી, જેણે લોકપ્રિયતાની ઉજવણી માટે આ પ્રસંગની સ્થાપના કરી હતી. પીણું. વિશિષ્ટ દિવસને માન આપવા માટે, અમે આ વિષય પર કેટલીક રસપ્રદ જિજ્ઞાસાઓને અલગ કરીએ છીએ. વાંચન ચાલુ રાખો!

કોફી વિશે ઉત્સુકતા

કોફી પસાર કરવી સરળ છે, પરંતુ દરેક જણ જાણે નથી કે આ અનન્ય અને સ્વાદિષ્ટ પીણા પાછળ શું છે. અમારી દૈનિક કોફી સંબંધિત કેટલીક રસપ્રદ જિજ્ઞાસાઓ શોધો:

  • બ્રાઝિલમાં, પ્રથમ કોફીનું વાવેતર રિયો ડી જાનેરોના દરિયાકાંઠાના પ્રદેશમાં કરવામાં આવ્યું હતું;
  • ના રોજ રાષ્ટ્રીય કોફી દિવસની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી 24 મે, પાનખરના અંતને કારણે, જ્યારે બ્રાઝિલમાં નવા કોફીના પાકની લણણી કરવામાં આવે છે;
  • 2022માં, આપણા દેશે 3.5 મિલિયન કોફીનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જેમાં પ્રત્યેક બેગનું વજન 60 કિલો જેટલું હતું;<6
  • સાન્તોસમાં, કોફી મ્યુઝિયમ છે, જેને એકલા 2022માં અંદાજે 350 હજાર મુલાકાતીઓ મળ્યા હતા;
  • વિશ્વભરમાં, દરરોજ 2.5 અબજ કપ કોફીનો વપરાશ થાય છે;
  • માં જાપાન અને કોરિયાના કેટલાક શહેરો, ત્યાં ઘણા છેકોફી વેચતી સંસ્થાઓ અને બિલાડીઓ ફરતી હોય છે, જેથી ગ્રાહકો પીણાંનો આનંદ માણતી વખતે બિલાડીઓને પ્રેમ કરી શકે;
  • ઇન્સ્ટન્ટ કોફીની શોધ 1910માં કરવામાં આવી હતી;
  • કોફીનો એક કપ સુધારવા માટે પૂરતો છે રક્ત પરિભ્રમણ;
  • દિવસના અંતે કેફીનનું સેવન મગજ દ્વારા મેલાટોનિનના પ્રકાશનને અવરોધે છે અને આપણી જૈવિક ઘડિયાળને લગભગ 40 મિનિટ વિલંબિત કરે છે;
  • કોફીનો ઓવરડોઝ શક્ય છે;
  • તમારા શરીરને આખા દિવસ દરમિયાન વપરાશમાં લેવાયેલા 50% કેફીનને દૂર કરવા માટે પાંચ કલાકની જરૂર છે, પરંતુ સંપૂર્ણ ઉત્સર્જન 24 કલાકમાં થાય છે;
  • કોફીના દાણા ઉગાડવા માટે 140 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે. એક કપ પીણું;
  • કોફીના વધુ પડતા સેવનથી વ્યક્તિના કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો થવાનું જોખમ 22% સુધી વધી શકે છે;
  • કોફીની ખેતી આસપાસના 25 મિલિયન નાના ઉત્પાદકોના અસ્તિત્વ માટે જવાબદાર છે. વિશ્વ.

John Brown

જેરેમી ક્રુઝ એક પ્રખર લેખક અને ઉત્સુક પ્રવાસી છે જેને બ્રાઝિલની સ્પર્ધાઓમાં ઊંડો રસ છે. પત્રકારત્વની પૃષ્ઠભૂમિ સાથે, તેમણે દેશભરમાં અનોખી સ્પર્ધાઓના રૂપમાં છુપાયેલા રત્નોને બહાર કાઢવા માટે આતુર નજર વિકસાવી છે. જેરેમીનો બ્લોગ, બ્રાઝિલમાં સ્પર્ધાઓ, બ્રાઝિલમાં થતી વિવિધ સ્પર્ધાઓ અને ઇવેન્ટ્સ સંબંધિત તમામ બાબતો માટે હબ તરીકે સેવા આપે છે.બ્રાઝિલ અને તેની વાઇબ્રેન્ટ સંસ્કૃતિ પ્રત્યેના તેમના પ્રેમને કારણે, જેરેમીનો ઉદ્દેશ્ય વિવિધ પ્રકારની સ્પર્ધાઓ પર પ્રકાશ પાડવાનો છે જે ઘણીવાર સામાન્ય લોકો દ્વારા ધ્યાન આપવામાં ન આવે. આનંદદાયક રમત-ગમતની ટુર્નામેન્ટોથી લઈને શૈક્ષણિક પડકારો સુધી, જેરેમી તે બધાને આવરી લે છે, તેના વાચકોને બ્રાઝિલની સ્પર્ધાઓની દુનિયામાં સમજદાર અને વ્યાપક દેખાવ પ્રદાન કરે છે.તદુપરાંત, સમાજ પર સ્પર્ધાઓની હકારાત્મક અસર માટે જેરેમીની ઊંડી પ્રશંસા તેને આ ઘટનાઓમાંથી ઉદ્ભવતા સામાજિક લાભોનું અન્વેષણ કરવા પ્રેરિત કરે છે. વ્યક્તિઓ અને સંગઠનો દ્વારા સ્પર્ધાઓ દ્વારા તફાવત લાવવાની વાર્તાઓને પ્રકાશિત કરીને, જેરેમીનો ઉદ્દેશ્ય તેના વાચકોને સામેલ થવા અને મજબૂત અને વધુ સમાવિષ્ટ બ્રાઝિલના નિર્માણમાં યોગદાન આપવા પ્રેરણા આપવાનો છે.જ્યારે તે આગલી સ્પર્ધા માટે શોધખોળ કરવામાં અથવા આકર્ષક બ્લોગ પોસ્ટ્સ લખવામાં વ્યસ્ત ન હોય, ત્યારે જેરેમી પોતાને બ્રાઝિલની સંસ્કૃતિમાં ડૂબેલા, દેશના મનોહર લેન્ડસ્કેપ્સનું અન્વેષણ કરતા અને બ્રાઝિલિયન રાંધણકળાનો સ્વાદ માણતા જોવા મળે છે. તેમના જીવંત વ્યક્તિત્વ સાથે અનેબ્રાઝિલની શ્રેષ્ઠ સ્પર્ધાઓ શેર કરવા માટેના સમર્પણ, જેરેમી ક્રુઝ બ્રાઝિલમાં વિકાસશીલ સ્પર્ધાત્મક ભાવના શોધવા માંગતા લોકો માટે પ્રેરણા અને માહિતીનો વિશ્વસનીય સ્ત્રોત છે.