Neka oni koji ne vole (ili ne poznaju nikoga ko voli) bace prvu šoljicu kafe ujutro ili odmah posle ručka. Piće, tradicionalno u Brazilu i u nekoliko drugih zemalja širom svijeta, poznato je po tome što je stimulativno, ali i po svom tipičnom okusu. Danas, 14. aprila, obilježavamo Svjetski dan kafe, znate? Nastavite čitati da biste razumjeli značenje datuma.

Kafa je popularno piće i zbog brojnih mogućnosti kušanja. Može se uzimati zaslađeno ili ne, čisto ili sa mlekom, espreso ili proceđeno, filtrirano ili u obliku kapsula. Zaista je teško naći osobu koja ne cijeni barem jednu prezentaciju proizvoda, koji čak služi i kao sastojak za pripremu deserta, poput pudinga i brigadeira.

Kafa u Brazilu

Popularnost kafe u Brazilu nije slučajnost. Mi smo zemlja koja proizvodi i uvozi najviše kafe na svijetu, već 150 godina, a kada je u pitanju konzumacija pića, na drugom smo mjestu, iza samo Sjedinjenih Država.

U našoj zemlji, procjenjuje se da je za uzgoj kafe odgovorno oko 300.000 proizvođača, u oko 1.900 opština širom Brazila.

Ovdje je kafa ozbiljna stvar i upravo iz tog razloga postoje, takođe, nacionalni Dan kafe, koji se obilježava 24. maja. Da ne manjka slavlja, tu je i još jedan datum, 1. oktobar, a to jeMeđunarodni dan kafe.

Svjetski dan kafe

Kao što smo ranije spomenuli, postoje najmanje tri datuma koja su odabrana za proslavu konzumiranja drugog najpopularnijeg pića na planeti (drugi nakon voda! ).

Povodom 14. aprila, koji je Svjetski dan kafe, poznato je da su taj datum odabrali članovi Međunarodne organizacije za kafu (ICO), koja je ustanovila povod za proslavu popularnosti pića. U čast posebnog dana izdvajamo neke zanimljive zanimljivosti na ovu temu. Nastavite čitati!

Zanimljivosti o kafi

Proći kafu je lako, ali ne znaju svi šta se krije iza ovog jedinstvenog i ukusnog napitka. Otkrijte neke zanimljive zanimljivosti vezane za našu svakodnevnu kafu:

• U Brazilu su zasađene prve plantaže kafe u obalnoj regiji Rio de Janeira;
• Nacionalni dan kafe ustanovljen je 24. maja zbog kraja jeseni, kada se u Brazilu beru novi rod kafe;
• U 2022. godini naša zemlja je proizvela 3,5 miliona vreća kafe, pri čemu je svaka vreća bila teška 60 kg;
• U Santosu se nalazi Muzej kafe, koji je samo 2022. godine primio oko 350 hiljada posjetilaca;
• Širom svijeta se dnevno popije 2,5 milijardi šoljica kafe;
• U nekoliko gradova u Japanu i Koreji, ima ih nekolikoobjekti koji prodaju kafu i mačke šetaju, tako da potrošači mogu maziti mačke dok uživaju u piću;
• Instant kafa je izmišljena 1910.;
• Šaljica kafe je dovoljna za poboljšanje cirkulacija krvi;
• Konzumacija kofeina na kraju dana ometa oslobađanje melatonina u mozgu i odgađa naš biološki sat za otprilike 40 minuta;
• Moguće je predoziranje kafom ;
• Vašem tijelu je potrebno pet sati da eliminiše 50% kofeina konzumiranog tokom dana, ali potpuno izlučivanje se događa u roku od 24 sata;
• Potrebno je 140 litara vode da naraste zrnca kafe koja je dovoljna da se napravi šoljicu napitka;
• Prekomerna konzumacija kafe može povećati rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i do 22%;
• Uzgoj kafe je odgovoran za preživljavanje 25 miliona malih proizvođača širom sveta. svijetu.