Neka oni koji ne vole (ili ne znaju nikoga tko voli) bace prvu šalicu kave ujutro ili odmah nakon ručka. Piće, tradicionalno u Brazilu i u nekoliko drugih zemalja diljem svijeta, poznato je po svom poticajnom, ali i po tipičnom okusu. Danas, 14. travnja, obilježavamo Svjetski dan kave, znate? Nastavite čitati kako biste razumjeli značenje datuma.

Kava je popularno piće i zbog brojnih mogućnosti kušanja. Može se uzimati zaslađeno ili nezaslađeno, čisto ili s mlijekom, espresso ili procijeđeno, filtrirano ili u obliku kapsula. Zaista je teško pronaći osobu koja ne cijeni barem jednu prezentaciju proizvoda, koji čak služi i kao sastojak za pripremu slastica, poput pudinga i brigadeira.

Kava u Brazilu

Popularnost kave u Brazilu nije slučajnost. Zemlja smo koja proizvodi i uvozi najviše kave na svijetu, već 150 godina, a po konzumaciji napitka smo na drugom mjestu, iza SAD-a.

U našem zemlje, procjenjuje se da je približno 300.000 proizvođača odgovorno za uzgoj kave, u oko 1.900 općina širom Brazila.

Ovdje je kava ozbiljna stvar i, upravo iz tog razloga, postoje, također, Nacionalni Dan kave, koji se obilježava 24. svibnja. Kako slavlja ne bi nedostajalo, tu je i još jedan datum, 1. listopada, tj.Međunarodni dan kave.

Svjetski dan kave

Kao što smo ranije spomenuli, postoje najmanje tri datuma koji su odabrani za proslavu konzumacije drugog najpopularnijeg pića na planetu (od voda! ).

Što se tiče 14. travnja, Svjetskog dana kave, poznato je da su taj datum odabrali članovi Međunarodne organizacije za kavu (ICO), koja je ustanovila povod za obilježavanje popularnosti od pića. U čast posebnog dana izdvajamo neke zanimljive zanimljivosti na tu temu. Nastavite čitati!

Zanimljivosti o kavi

Proći kavu je lako, no ne znaju svi što se krije iza ovog jedinstvenog i ukusnog napitka. Otkrijte neke zanimljive zanimljivosti vezane uz našu svakodnevnu kavu:

• U Brazilu su prve plantaže kave posađene u obalnom području Rio de Janeira;
• Nacionalni dan kave ustanovljen je 24. svibnja zbog kraja jeseni, vremena kada se u Brazilu beru novi usjevi kave;
• U 2022. naša je zemlja proizvela 3,5 milijuna vreća kave, a svaka vreća bila je teška 60 kg;
• U Santosu se nalazi Muzej kave koji je samo u 2022. posjetilo oko 350 tisuća posjetitelja;
• U svijetu se dnevno popije 2,5 milijardi šalica kave;
• U neki gradovi u Japanu i Koreji, postoji nekolikoobjekti koji prodaju kavu i imaju mačke u šetnji, tako da potrošači mogu maziti mačke dok uživaju u piću;
• Instant kava je izumljena 1910. godine;
• Šalica kave dovoljna je za poboljšanje cirkulacija krvi;
• Konzumacija kofeina na kraju dana otežava otpuštanje melatonina u mozgu i odgađa naš biološki sat za otprilike 40 minuta;
• Moguće je predozirati se kavom ;
• Vašem tijelu treba pet sati da eliminira 50% kofeina unesenog tijekom dana, no potpuno se izlučivanje događa u roku od 24 sata;
• Potrebno je 140 litara vode za uzgoj zrna kave dovoljno za pripremu šalicu napitka;
• Pretjerana konzumacija kave može povećati rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti do 22%;
• Uzgoj kave zaslužan je za opstanak 25 milijuna malih proizvođača diljem svijeta svijet.