Оние кои не сакаат (или не познаваат некој што сака) нека ја фрлат првата шолја кафе наутро или веднаш по ручекот. Пијалакот, традиционален во Бразил и во неколку други земји низ светот, е познат по тоа што е стимулирачки, но и по својот типичен вкус. Денес, 14 април, го славиме Светскиот ден на кафето, знаеш? Продолжете со читање за да го разберете значењето на датумот.

Кафето е популарен пијалок и поради бројните можности за дегустација. Може да се зема засладен или не, чист или со млеко, еспресо или цеден, филтриран или во форма на капсула. Навистина е тешко да се најде човек кој не цени барем една од презентациите на производот, кој дури служи како состојка за подготовка на десерти, како што се пудинзи и бригадеиро.

Кафе во Бразил

Популарноста на кафето во Бразил не е случајна. Ние сме земјата која произведува и увезува најмногу кафе во светот, веќе 150 години, а кога станува збор за потрошувачката на пијалокот, сме на второ место, зад само САД.

Во нашата земја, се проценува дека околу 300.000 производители се одговорни за одгледување кафе, во околу 1.900 општини распространети низ Бразил.

Тука кафето е сериозна работа и, токму поради оваа причина, постојат, исто така, Националната Ден на кафето, прославен на 24 мај. За да не недостигаат прослави, има и уште еден датум, 1-ви октомври, а тоа еМеѓународен ден на кафето.

Светски ден на кафето

Како што споменавме претходно, постојат најмалку три датуми кои се избрани за да се прослави консумацијата на вториот најпопуларен пијалок на планетата (само втор до вода! ).

Во врска со 14 април, кој е Светски ден на кафето, она што е познато е дека датумот го избраа членовите на Меѓународната организација за кафе (ИЦО), која ја формираше поводот да ја прослави популарноста на пијалокот. За да го почитуваме специјалниот ден, издвојуваме неколку интересни куриозитети на оваа тема. Продолжете да читате!

Љубопитност за кафето

Да се ​​положи кафе е лесно, но не секој знае што се крие зад овој уникатен и вкусен пијалок. Откријте неколку интересни куриозитети поврзани со нашето секојдневно кафе:

• Во Бразил, првите плантажи за кафе беа засадени во крајбрежниот регион на Рио де Жанеиро;
• Националниот ден на кафето е основан на 24 мај поради крајот на есента, времето кога се берат нови култури на кафе во Бразил;
• Во 2022 година, нашата земја произведе 3,5 милиони кеси кафе, при што секоја кесичка тежи еднаква на 60 кг;
• Во Сантос постои Музејот на кафе, кој прими приближно 350 илјади посетители само во 2022 година;
• Во светот се консумираат 2,5 милијарди шолји кафе дневно;
• Во некои градови во Јапонија и Кореја, има неколкуустанови кои продаваат кафе и имаат мачки кои шетаат наоколу, за да можат потрошувачите да ги галат мачките додека уживаат во пијалокот;
• Инстант кафето е измислено во 1910 година;
• Шолја кафе е доволно за подобрување циркулацијата на крвта;
• Конзумирањето на кофеин на крајот од денот го нарушува ослободувањето на мелатонин од мозокот и го одложува нашиот биолошки часовник за приближно 40 минути;
• Можно е да се предозираме со кафе ;
• На вашето тело му требаат пет часа за да елиминира 50% од кофеинот што се консумира во текот на денот, но целосната екскреција се случува во рок од 24 часа;
• Потребни се 140 литри вода за да се одгледуваат зрна кафе доволно за да се направат шолја пијалок;
• Прекумерното консумирање кафе може да го зголеми ризикот од развој на кардиоваскуларни болести кај луѓето до 22%;
• Култивирањето кафе е одговорно за преживување на 25 милиони мали производители околу светот.