ಪರಿವಿಡಿ
ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರು (ಅಥವಾ ಯಾರೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು) ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಇಂದು, ಏಪ್ರಿಲ್ 14, ನಾವು ವಿಶ್ವ ಕಾಫಿ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ದಿನಾಂಕದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರುಚಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್, ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟ, ಇದು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಗೇಡಿರೋಸ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ
ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ನಾವು 150 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ವಾರದಲ್ಲಿ 20 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವೇತನ ನೀಡುವ 5 ವೃತ್ತಿಗಳುನಮ್ಮಲ್ಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ ಸುಮಾರು 1,900 ಪುರಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 300,000 ಉತ್ಪಾದಕರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣವು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿಇಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಗಂಭೀರ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇವೆ , ಸಹ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಡೇ, ಮೇ 24 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಚರಣೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ದಿನಾಂಕವಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ದಿನ.
ವಿಶ್ವ ಕಾಫಿ ದಿನ
ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಎರಡನೆಯದು ಮಾತ್ರ ನೀರು! ).
ಏಪ್ರಿಲ್ 14 ರಂದು, ಇದು ವಿಶ್ವ ಕಾಫಿ ದಿನವಾಗಿದೆ, ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಷಯವೇನೆಂದರೆ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಈ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ (ICO) ಸದಸ್ಯರು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಪಾನೀಯದ. ವಿಶೇಷ ದಿನವನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು, ನಾವು ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕುತೂಹಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ!
ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಗಳು
ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಪಾನೀಯದ ಹಿಂದೆ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕುತೂಹಲಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ:
- ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ರಿಯೊ ಡಿ ಜನೈರೊದ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕಾಫಿ ತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಯಿತು;
- ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ದಿನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮೇ 24 ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ಕಾರಣ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ;
- 2022 ರಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶವು 3.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಚೀಲಗಳ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, ಪ್ರತಿ ಚೀಲವು 60 ಕೆಜಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- Santos ನಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಇದೆ, ಇದು 2022 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 350 ಸಾವಿರ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ;
- ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ಶತಕೋಟಿ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಇಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದ ಕೆಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇವೆಕಾಫಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು;
- 1910 ರಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು;
- ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಕು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ;
- ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಮೆದುಳಿನಿಂದ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೈವಿಕ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಸಾಧ್ಯ ;
- ದಿನವಿಡೀ ಸೇವಿಸುವ 50% ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆಯು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕಾಫಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು 140 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯ;
- ಅತಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 22% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು;
- ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯು ಸುಮಾರು 25 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರ ಉಳಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚ.