ਵਿਸ਼ਵ ਕੌਫੀ ਦਿਵਸ: ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਅਰਥ ਨੂੰ ਸਮਝੋ

John Brown 19-10-2023
John Brown

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕੌਫੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕੱਪ ਸੁੱਟਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਡਰਿੰਕ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ, ਉਤੇਜਕ ਹੋਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੀ। ਅੱਜ, 14 ਅਪ੍ਰੈਲ, ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵ ਕੌਫੀ ਦਿਵਸ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਅਰਥ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।

ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਰਿੰਕ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਜਾਂ ਛਾਣਿਆ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਔਖਾ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਕਦਰ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ 150 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੌਫੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਦਰਾਮਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੀਣ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹਾਂ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਟੈਸਟ: ਇਸ ਤਰਕ ਦੀ ਬੁਝਾਰਤ ਦਾ ਸਹੀ ਜਵਾਬ ਕੀ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼, ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ ਲਗਭਗ 1,900 ਨਗਰਪਾਲਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 300,000 ਉਤਪਾਦਕ ਕੌਫੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ Caixa Tem ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਸਹਾਇਤਾ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਦੇਖੋ

ਇੱਥੇ, ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇੱਥੇ ਹਨ, ਵੀ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੌਫੀ ਦਿਵਸ, 24 ਮਈ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਾ ਰਹੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਾਰੀਖ ਵੀ ਹੈ, 1 ਅਕਤੂਬਰ, ਜੋ ਕਿਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੌਫੀ ਦਿਵਸ।

ਵਿਸ਼ਵ ਕੌਫੀ ਦਿਵਸ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਤਾਰੀਖਾਂ ਹਨ ਜੋ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਦੂਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ (ਸਿਰਫ਼ ਦੂਜੀ ਤੋਂ ਪਾਣੀ! ).

14 ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਕੌਫੀ ਦਿਵਸ ਹੈ, ਕੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਰੀਖ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੌਫੀ ਸੰਗਠਨ (ਆਈਸੀਓ) ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਪੀਣ ਦੇ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿਨ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਉਤਸੁਕਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ!

ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕਤਾਵਾਂ

ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਉਤਸੁਕਤਾਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ:

  • ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ, ਰੀਓ ਡੀ ਜਨੇਰੀਓ ਦੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸਨ;
  • ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੌਫੀ ਦਿਵਸ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ 24 ਮਈ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਸਮਾਂ ਜਦੋਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
  • 2022 ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਨੇ 3.5 ਮਿਲੀਅਨ ਬੈਗ ਕੌਫੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ, ਹਰੇਕ ਬੈਗ ਦਾ ਭਾਰ 60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੀ;<6
  • ਸੈਂਟੋਸ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਕੱਲੇ 2022 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 350 ਹਜ਼ਾਰ ਸੈਲਾਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ;
  • ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2.5 ਬਿਲੀਅਨ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
  • ਵਿੱਚ ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸ਼ਹਿਰ, ਕਈ ਹਨਉਹ ਅਦਾਰੇ ਜੋ ਕੌਫੀ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰ ਪੀਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇ ਸਕਣ;
  • ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੋਜ 1910 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ;
  • ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ;
  • ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਮਾਗ ਦੁਆਰਾ ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਜੈਵਿਕ ਘੜੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਦੇਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ;
  • ਕੌਫੀ ਦੀ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਸੰਭਵ ਹੈ;
  • ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ 50% ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
  • ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 140 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ;
  • ਕੌਫੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 22% ਤੱਕ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
  • ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ 25 ਮਿਲੀਅਨ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਸੰਸਾਰ।

John Brown

ਜੇਰੇਮੀ ਕਰੂਜ਼ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਯਾਤਰੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ। ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸਨੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਪਰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਡੂੰਘੀ ਨਜ਼ਰ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਬਲੌਗ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਬ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਜੀਵੰਤ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਲਈ ਉਸਦੇ ਪਿਆਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਦੀ ਲੜੀ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਣਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੇਡ ਟੂਰਨਾਮੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਕਾਦਮਿਕ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਤੱਕ, ਜੇਰੇਮੀ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਝਵਾਨ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮਾਜ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਲਈ ਜੇਰੇਮੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਉਸ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਮਾਗਮਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਜਿਕ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਕੇ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਮਲਿਤ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਗਲੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਜਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟਾਂ ਲਿਖਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਜੇਰੇਮੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੈਂਡਸਕੇਪਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਜੀਵੰਤ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਨਾਲ ਅਤੇਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਣ, ਜੇਰੇਮੀ ਕਰੂਜ਼ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਹੈ।