مواد جي جدول
جيڪي پسند نٿا ڪن (يا ڪنهن کي به نه ٿا ڄاڻن جيڪي ڪن ٿا) صبح جو يا لنچ کان پوءِ ڪافي جو پهريون پيالو اڇلائي ڇڏيو. اهو مشروب، برازيل ۽ دنيا جي ڪيترن ئي ٻين ملڪن ۾ روايتي طور تي مشهور آهي، پر ان جي عام ذائقي لاء پڻ مشهور آهي. اڄ، اپريل 14، اسان ورلڊ ڪافي ڏينهن ملهائي رهيا آهيو، توهان کي خبر آهي؟ تاريخ جي معنيٰ کي سمجهڻ لاءِ پڙهڻ جاري رکو.
ڪافي هڪ مشهور مشروب پڻ آهي، جنهن جي ڪري ڪيترن ئي ذائقي جا امڪان آهن. اهو مٺو کڻي سگهجي ٿو يا نه، خالص يا کير سان، ايسپريسو يا ڇڪيل، فلٽر يا ڪئپسول جي صورت ۾. اهو ماڻهو ڳولڻ ڏاڍو ڏکيو آهي جيڪو گهٽ ۾ گهٽ پراڊڪٽ جي پيش ڪيل پيشين مان هڪ کي ساراهيو نه هجي، جيڪو ڊريسٽس تيار ڪرڻ لاء هڪ جزو طور ڪم ڪري ٿو، جهڙوڪ پڊنگ ۽ برگيڊيئرس.
ڏسو_ پڻ: گھر ۾ ويھي ڪيئن ٺاھيو؟ صحيح ماپون ڏسوبرازيل ۾ ڪافي
برازيل ۾ ڪافي جي مقبوليت ڪو اتفاق نه آهي. اسان اهو ملڪ آهيون جيڪو 150 سالن کان دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ ڪافي پيدا ڪري ٿو ۽ درآمد ڪري ٿو، ۽ جڏهن پيئڻ جي استعمال جي ڳالهه اچي ٿي، اسان ٻئي نمبر تي آهيون، رڳو آمريڪا کان پوءِ.
اسان جي ملڪ ۾، اندازو لڳايو ويو آهي ته لڳ ڀڳ 300,000 پيدا ڪندڙ ڪافي پيدا ڪرڻ جا ذميوار آهن، تقريبن 1,900 ميونسپلٽيز ۾ پکڙيل برازيل ۾.
هتي، ڪافي هڪ سنگين معاملو آهي ۽، خاص طور تي ان سبب لاءِ، هتي آهن، پڻ، نيشنل ڪافي ڏينهن، 24 مئي تي ملهايو ويو. ته جيئن جشن ملهائڻ جي ڪا به گهٽتائي نه هجي، اتي هڪ ٻي تاريخ به آهي، پهرين آڪٽوبر، جيڪا آهي.بين الاقوامي ڪافي جو ڏينهن.
ورلڊ ڪافي ڊي
جيئن اسان اڳ ۾ ذڪر ڪيو آهي، گهٽ ۾ گهٽ ٽي تاريخون آهن جيڪي سيارو تي ٻئين مقبول ترين مشروب جي استعمال کي جشن ملهائڻ لاءِ چونڊيا ويا آهن (صرف ٻئي نمبر تي پاڻي!).
ڏسو_ پڻ: چيڪ ڪريو 11 فائدا جيڪي هر MEI جو حقدار آهي 2022 ۾14 اپريل جي حوالي سان، جيڪو ڪافي جو عالمي ڏينهن آهي، ڇا معلوم ٿئي ٿو ته اها تاريخ انٽرنيشنل ڪافي آرگنائيزيشن (ICO) جي ميمبرن طرفان چونڊيو ويو، جنهن هن موقعي کي مقبوليت کي ملهائڻ لاءِ قائم ڪيو. پيئڻ جو. خاص ڏينهن جي عزت ڪرڻ لاء، اسان موضوع تي ڪجهه دلچسپ تجسس الڳ ڪريون ٿا. پڙهڻ جاري رکو!
ڪافي بابت تجسس
ڪافي پيئڻ آسان آهي، پر هر ڪنهن کي خبر ناهي ته هن منفرد ۽ لذيذ مشروب جي پويان ڇا آهي. اسان جي روزاني ڪافي سان لاڳاپيل ڪجهه دلچسپ تجسس ڳوليو:
- برازيل ۾، پهريون ڪافي پوکيو ويو ريو ڊي جينيرو جي ساحلي علائقي ۾؛ قومي ڪافي ڏينهن قائم ڪيو ويو. 24 مئي سرءُ جي پڄاڻيءَ سبب، اهو وقت جڏهن برازيل ۾ ڪافي جا نوان فصل پوکيا ويندا آهن؛
- 2022 ۾، اسان جي ملڪ ڪافي جا 3.5 ملين بيگ پيدا ڪيا، جن مان هر هڪ جو وزن 60 ڪلوگرام هو؛ <6
- سانتوس ۾، ڪافي ميوزيم آهي، جنهن کي صرف 2022 ۾ تقريبن 350 هزار سياحن مليا؛
- پوري دنيا ۾، روزانو 2.5 بلين کپ ڪافي کائي ويندا آهن؛ > ۾ جاپان ۽ ڪوريا ۾ ڪجهه شهر، اتي ڪيترائي آهناهي ادارا جيڪي ڪافي وڪڻن ٿا ۽ انهن ۾ ٻليون به هلن ٿيون، ته جيئن صارف پيئڻ جو مزو وٺندي ٻليون کي پالي سگهن؛
- انسٽنٽ ڪافي 1910ع ۾ ايجاد ڪئي وئي؛
- ڪافي جو هڪ پيالو بهتر ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي. رت جي گردش؛
- ڏينهن جي آخر ۾ ڪيفين جو استعمال دماغ مان ميلاٽونين جي خارج ٿيڻ کي متاثر ڪري ٿو ۽ اسان جي حياتياتي گھڙي کي لڳ ڀڳ 40 منٽن تائين دير ڪري ٿو؛
- ڪافي تي وڌيڪ مقدار استعمال ڪرڻ ممڪن آهي ؛
- توهان جي جسم کي سڄي ڏينهن ۾ استعمال ٿيندڙ 50 سيڪڙو ڪيفين کي ختم ڪرڻ لاءِ پنجن ڪلاڪن جي ضرورت آهي، پر ان جو مڪمل اخراج 24 ڪلاڪن اندر ٿئي ٿو؛
- ڪافي جا داڻا پيدا ڪرڻ لاءِ 140 ليٽر پاڻي گهرجي. پيئڻ جو هڪ پيالو؛
- ڪافي جو گهڻو استعمال هڪ شخص جي دل جي بيمارين کي ترقي ڪرڻ جو خطرو 22 سيڪڙو تائين وڌائي سگهي ٿو؛
- ڪافي جي پوکيءَ جو ذميوار آهي 25 ملين ننڍڙن پيدا ڪندڙن جي بقا لاءِ. دنيا.