Laat diegene wat nie daarvan hou nie (of niemand ken wat daarvan hou nie) die eerste koppie koffie soggens of direk na middagete weggooi. Die drankie, tradisioneel in Brasilië en in verskeie ander lande regoor die wêreld, is bekend daarvoor dat dit stimulerend is, maar ook vir sy tipiese geur. Vandag, 14 April, vier ons Wêreld Koffiedag, weet jy? Lees verder om die betekenis van die datum te verstaan.

Koffie is 'n gewilde drankie ook as gevolg van die talle proe-moontlikhede. Dit kan versoet of nie, suiwer of met melk, espresso of gefiltreer word, gefiltreer of in kapsulevorm geneem word. Dit is regtig moeilik om 'n persoon te vind wat nie ten minste een van die aanbiedings van die produk waardeer nie, wat selfs dien as 'n bestanddeel vir die voorbereiding van nageregte, soos poedings en brigadeiros.

Koffie in Brasilië

Gewildheid van koffie in Brasilië is nie toevallig nie. Ons is die land wat die meeste koffie in die wêreld produseer en invoer, vir 150 jaar, en wanneer dit by die verbruik van die drank kom, is ons in die tweede plek, agter net die Verenigde State.

In ons land, word beraam dat ongeveer 300 000 produsente verantwoordelik is vir die verbouing van koffie, in ongeveer 1 900 munisipaliteite versprei oor Brasilië.

Hier is koffie 'n ernstige saak en juis om hierdie rede is daar ook die Nasionale Koffiedag, wat op 24 Mei gevier word. Sodat daar geen tekort aan vieringe is nie, is daar ook nog een datum, 1 Oktober, wat dieInternasionale Koffiedag.

Wêreldkoffiedag

Soos ons vroeër genoem het, is daar ten minste drie datums wat gekies is om die verbruik van die tweede gewildste drankie op die planeet te vier (slegs tweede na water! ).

Met betrekking tot die 14de April, wat Wêreld Koffiedag is, is wat bekend is dat die datum gekies is deur lede van die Internasionale Koffie Organisasie (ICO), wat die geleentheid geskep het om die gewildheid te vier van die drankie. Om die spesiale dag te eer, skei ons 'n paar interessante nuuskierighede oor die onderwerp. Lees verder!

Nuuugtighede oor koffie

Om koffie deur te gee is maklik, maar nie almal weet wat agter hierdie unieke en smaaklike drankie skuil nie. Ontdek 'n paar interessante nuuskierighede wat verband hou met ons daaglikse koffie:

• In Brasilië is die eerste koffieplantasies in die kusstreek van Rio de Janeiro geplant;
• Die Nasionale Koffiedag is gestig op 24 Mei as gevolg van die einde van die herfs, die tyd wanneer nuwe koffie-oeste in Brasilië geoes word;
• In 2022 het ons land 3,5 miljoen sakke koffie geproduseer, met elke sak wat gelykstaande aan 60 kg weeg;
• In Santos is daar die Koffiemuseum, wat in 2022 alleen ongeveer 350 duisend besoekers ontvang het;
• Door die wêreld word 2,5 miljard koppies koffie per dag verbruik;
• In sommige stede in Japan en Korea, daar is verskeieinstansies wat koffie verkoop en katte laat rondloop, sodat verbruikers die katte kan streel terwyl hulle die drankie geniet;
• Kitskoffie is in 1910 uitgevind;
• 'n Koppie koffie is genoeg om te verbeter bloedsirkulasie;
• Kafeïenverbruik aan die einde van die dag benadeel die vrystelling van melatonien deur die brein en vertraag ons biologiese klok met ongeveer 40 minute;
• Dit is moontlik om koffie te oordosis ;
• Jou liggaam het vyf uur nodig om 50% van die kafeïen wat deur die dag verbruik word uit te skakel, maar volledige uitskeiding vind binne 24 uur plaas;
• Dit neem 140 liter water om koffiekorrels genoeg te laat groei om te maak 'n koppie van die drankie;
• Oormatige verbruik van koffie kan 'n persoon se risiko om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel met tot 22% verhoog;
• Koffieverbouing is verantwoordelik vir oorlewing van 25 miljoen klein produsente rondom die wêreld.