Yoqmaydiganlar (yoki tanimaydigan) birinchi piyola kofeni ertalab yoki tushlikdan keyin tashlab yuborishlariga ruxsat bering. Braziliyada va dunyoning bir qator boshqa mamlakatlarida an'anaviy bo'lgan ichimlik rag'batlantiruvchi xususiyatga ega, ammo o'ziga xos ta'mi bilan ham mashhur. Bugun, 14 aprel, biz Butunjahon qahva kunini nishonlaymiz, bilasizmi? Xurmoning ma'nosini tushunish uchun o'qishni davom eting.

Kofe ko'plab tatib ko'rish imkoniyatlari tufayli ham mashhur ichimlikdir. Uni shirin yoki shirinsiz, sof yoki sut bilan, espresso yoki suzilgan, filtrlangan yoki kapsula shaklida olish mumkin. Haqiqatan ham pudinglar va brigadeyrolar kabi shirinliklar tayyorlash uchun ingredient bo'lib xizmat qiladigan mahsulot taqdimotlaridan kamida bittasini qadrlamaydigan odamni topish juda qiyin.

Braziliyada qahva

Braziliyada qahvaning mashhurligi tasodif emas. Biz 150 yil davomida dunyodagi eng ko'p qahva ishlab chiqaradigan va import qiluvchi mamlakatmiz va ichimlik iste'moliga kelsak, biz faqat AQShdan keyin ikkinchi o'rindamiz.

O'zimizda. Braziliya bo'ylab tarqalgan 1900 ga yaqin munitsipalitetlarda taxminan 300 000 ga yaqin ishlab chiqaruvchilar qahva yetishtirish uchun mas'ul ekanligi taxmin qilinmoqda.

Bu erda kofe jiddiy masala va aynan shu sababli, , shuningdek, Milliy Qahva kuni, 24-may kuni nishonlanadi. Bayram tantanalariga yo'l qo'ymaslik uchun yana bir sana, ya'ni 1 oktyabr bor.Xalqaro qahva kuni.

Butunjahon kofe kuni

Avvalda aytib o‘tganimizdek, sayyoramizdagi ikkinchi eng mashhur ichimlik iste'molini nishonlash uchun kamida uchta sana tanlangan (faqat ikkinchi o‘rinda). suv! ).

14-aprel, ya'ni Butunjahon kofe kuniga kelsak, ma'lumki, bu sana Xalqaro Qahva Tashkiloti (ICO) a'zolari tomonidan tanlangan bo'lib, u mashhurlikni nishonlash uchun asos yaratgan. ichimlikdan. Maxsus kunni nishonlash uchun biz ushbu mavzu bo'yicha bir nechta qiziqarli narsalarni ajratamiz. O'qishni davom ettiring!

Kofe haqida qiziquvchanliklar

Kofedan o'tish oson, lekin bu noyob va mazali ichimlikning orqasida nima turganini hamma ham bilmaydi. Bizning kundalik qahva bilan bog'liq ba'zi qiziqarli narsalarni kashf eting:

• Braziliyada birinchi kofe plantatsiyalari Rio-de-Janeyro qirg'oq mintaqasida ekilgan;
• Milliy qahva kuni tashkil etilgan. 24 may kuni kuzning tugashi munosabati bilan, Braziliyada yangi kofe ekinlari yig'ib olinadigan vaqt;
• 2022 yilda mamlakatimizda har bir qop og'irligi 60 kg ga teng bo'lgan 3,5 million qop kofe ishlab chiqarilgan;
• Santosda Qahva muzeyi mavjud bo'lib, u faqat 2022 yilda 350 mingga yaqin tashrif buyuruvchilarni qabul qilgan;
• Dunyo bo'ylab kuniga 2,5 milliard chashka qahva iste'mol qilinadi;
• In Yaponiya va Koreyaning ba'zi shaharlari, bir nechtasi borkofe sotadigan va mushuklar aylanib yuradigan korxonalar, iste'molchilar ichimlikdan zavqlanayotganda mushuklarni silashlari mumkin;
• Tezkor qahva 1910-yilda ixtiro qilingan;
• Bir chashka qahva yaxshilanish uchun etarli. qon aylanishi;
• Kun oxirida kofeinni iste'mol qilish miya tomonidan melatonin ajralishini susaytiradi va bizning biologik soatimizni taxminan 40 daqiqaga kechiktiradi;
• Kofening dozasini oshirib yuborish mumkin ;
• Kun davomida iste'mol qilingan kofeinning 50% ni yo'q qilish uchun tanangizga besh soat kerak bo'ladi, ammo to'liq ajralish 24 soat ichida sodir bo'ladi;
• Qahva donalarini yetishtirish uchun 140 litr suv kerak bo'ladi. bir piyola ichimlik;
• Kofeni haddan tashqari iste'mol qilish odamda yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini 22% ga oshirishi mumkin;
• Kofe yetishtirish dunyodagi 25 million kichik ishlab chiqaruvchilarning omon qolishi uchun javobgardir. dunyo.