Από την αρχαιότητα, ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς είναι μια από τις παλαιότερες και πιο παγκόσμιες γιορτές. Εδώ και χιλιάδες χρόνια και σε κάθε γωνιά της γης, η έλευση του νέου έτους γιορτάζεται με συμπάθειες, παραδόσεις και θρύλους για όλα τα γούστα, από εκείνους που σχετίζονται με ερωτικούς "δεσμούς" μέχρι εκείνους που αναφέρονται σε ταξίδια και οικονομικές βελτιώσεις, αν και η ημερομηνία αυτού του εορτασμού διαφέρει ανάλογα με τους πολιτισμούς και τις πολιτιστικές παραδόσεις.περιοχές.

Άλλα τελετουργικά της παραμονής της Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, το να φοράτε χρωματιστά εσώρουχα για να προσελκύσετε χρήματα, αγάπη ή υγεία, να πηδάτε επτά κύματα, να φιλάτε κάποιον, μεταξύ άλλων. Αλλά τι γίνεται με το τελετουργικό της κατανάλωσης 12 σταφυλιών, πώς προέκυψε και τι αντιπροσωπεύει; Διαβάστε και μάθετε παρακάτω.

Πώς ξεκίνησε η παράδοση της κατανάλωσης 12 σταφυλιών την παραμονή της Πρωτοχρονιάς;

Υπάρχουν διάφορες εκδοχές για το πώς ξεκίνησε αυτή η παράδοση: η πρώτη λέει ότι το 1880, η ισπανική αριστοκρατία έκανε μια μάλλον παράλογη κίνηση: άρχισε να μιμείται και να κοροϊδεύει την αστική κοινωνία της Γαλλίας, μια ομάδα που αναγνωριζόταν εκείνη την εποχή για ορισμένες εκκεντρικότητες.

Οι Ισπανοί άρχισαν να τρώνε σταφύλια και να πίνουν κρασί κατά τη διάρκεια αυτών των εορτασμών, όπως έκαναν και οι Γάλλοι, και το 1882, ο Τύπος και οι εφημερίδες έκαναν γνωστό αυτό που θεωρούσαν παράξενο αλλά "σαγηνευτικό" γεγονός: την κατανάλωση σταφυλιών τον Δεκέμβριο. Αυτό που ξεκίνησε ως αστείο, σύμφωνα με αυτή τη θεωρία, έγινε τελικά ένα παραδοσιακό τελετουργικό σε μεγάλο αριθμό χωρών σε όλο τον κόσμο.

Μια άλλη εκδοχή αναφέρει ότι το 1909, οι καλλιεργητές στο Αλικάντε, στη νοτιοανατολική Ισπανία, είχαν μια πλεονάζουσα σοδειά λευκών σταφυλιών που ονομάζονταν Aledo. Προερχόμενος από μια εξαιρετική συγκομιδή, ο καρπός αυτός συμβόλιζε την ευημερία.

Ταυτόχρονα, οι παραγωγοί το έβλεπαν ως ευκαιρία για καλή τύχη, καθώς τους έδινε την ευκαιρία να πουλήσουν τα σταφύλια, τονίζοντας ότι μαζί τους θα έρθει μια καλύτερη εποχή. Μάλιστα, οι άνθρωποι αποφάσιζαν να τα φυλάξουν για το γεύμα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς και να τα φάνε λίγο πριν από το τέλος του έτους.

Τι σημαίνει να τρώτε 12 σταφύλια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς;

Σύμφωνα με διάφορους πολιτισμούς, τα σταφύλια είναι ένα φρούτο που, με την πάροδο των χρόνων, έχει συνδεθεί με την καλή τύχη, την αφθονία και ακόμη και την πνευματικότητα. Με την πάροδο των χρόνων, οι πεποιθήσεις αυτές απέκτησαν όλο και περισσότερη δύναμη, έτσι ώστε σήμερα να αποτελεί μια παράδοση που αντιπροσωπεύει θετική ενέργεια για την υποδοχή του νέου έτους. Επιπλέον, σε βιβλικά και θρησκευτικά κείμενα, τα σταφύλια αντιπροσωπεύουν την προσωπική ανάπτυξη, την υγεία, τις νέες ιδέες και τις νέες ιδέες.ευημερία.

Στη Βραζιλία, η παράδοση είναι να τρώνε πράσινα σταφύλια όταν το ρολόι χτυπάει μεσάνυχτα στις 31 Δεκεμβρίου, ωστόσο, σε άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής, ακόμη και στην Ευρώπη, το έθιμο της κατανάλωσης σουλτανίνας έχει εξαπλωθεί. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι στις περισσότερες από αυτές τις χώρες, η συγκομιδή σταφυλιών για το τέλος του έτους δεν είναι μεγάλη.

Έτσι, το νόημα αυτής της τελετουργίας είναι απλό: κάθε σταφύλι αντιπροσωπεύει μια ευχή ή, ελλείψει αυτού, έναν στόχο για το νέο έτος. Πιστεύεται επίσης ότι τα σταφύλια συμβολίζουν τους 12 μήνες του έτους.

Είναι δύσκολο να φάτε και τα 12 σταφύλια μέσα σε ένα λεπτό, αλλά αν τα καταφέρετε, πιστεύεται ότι θα είστε τυχεροί όλο το χρόνο. Ετοιμαστείτε λοιπόν να προσπαθήσετε να τα φάτε όλα μέσα σε 60 δευτερόλεπτα, καθώς αυτό μπορεί να είναι καλός οιωνός για το τι σας περιμένει το 2023.

Πώς να εκτελέσετε το τελετουργικό;

Εν ολίγοις, το τελετουργικό λέει ότι πρέπει να γίνεται ως εξής:

1. Σερβίρετε τα 12 σταφύλια σε ένα πιάτο για κάθε μέλος της οικογένειας. Άλλοι αποφασίζουν να τα βάλουν στο ποτήρι, το οποίο στη συνέχεια θα γεμίσουν με σαμπάνια.
2. Στη συνέχεια, φάτε ένα σταφύλι στον ήχο κάθε χτύπου του μεσονυκτίου. Μια περιέργεια είναι ότι σε ορισμένες χώρες αυτά τα φρούτα ονομάζονται "τα σταφύλια του χρόνου".
3. Κάντε μια ευχή τρώγοντας κάθε σταφύλι. Οι 12 ευχές αντιπροσωπεύουν τους 12 μήνες του επόμενου έτους. Αυτό σημαίνει ότι τα σταφύλια πρέπει να είναι καλά επιλεγμένα, προτιμώντας εκείνα που δεν έχουν σπόρους και είναι μεσαίου μεγέθους για να μπορείτε να τα φάτε πιο εύκολα και γρήγορα.