فہرست کا خانہ
قدیم زمانے سے، نئے سال کا جشن قدیم ترین اور سب سے زیادہ عالمگیر تہواروں میں سے ایک رہا ہے۔ ہزاروں سالوں سے اور زمین کے کونے کونے میں، نئے سال کی آمد ہمدردی، روایات اور تمام ذوق کے ساتھ منائی جاتی رہی ہے، جس میں محبت کے "ڈور" سے لے کر سفر اور معاشی بہتری کا ذکر کرنے والوں تک، اگرچہ اس جشن کی تاریخ ثقافتوں اور خطوں کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
نئے سال کی شام کے دوران دیگر رسومات میں شامل ہیں، مثال کے طور پر، پیسے، محبت یا صحت کو راغب کرنے کے لیے رنگین زیر جامہ پہننا، سات لہروں کودنا، کسی کو چومنا، وغیرہ۔ لیکن 12 انگور کھانے کی رسم کے بارے میں کیا خیال ہے، یہ کیسے آیا اور یہ کس چیز کی نمائندگی کرتا ہے؟ آگے پڑھیں اور ذیل میں جانیں۔
نئے سال کے دن 12 انگور کھانے کی روایت کیسے شروع ہوئی؟
اس روایت کے آغاز کے بارے میں مختلف ورژن ہیں۔ پہلا کہتا ہے کہ 1880 میں، ہسپانوی اشرافیہ نے ایک مضحکہ خیز اشارہ کیا: اس نے فرانس کے بورژوا معاشرے کی تقلید اور اس کا مذاق اڑانا شروع کیا، ایک گروہ جو اس وقت مخصوص سنکی باتوں کے لیے پہچانا جاتا تھا۔
ہسپانوی انگور کھانے لگے۔ اور ان تہواروں کے دوران شراب پیتے ہیں، جیسا کہ فرانسیسیوں نے کیا تھا۔ اس کے ساتھ، 1882 میں، پریس اور اخبارات نے اسے مقبول کیا جسے وہ ایک عجیب لیکن 'دلکش' واقعہ سمجھتے تھے: دسمبر میں انگور کھانا۔ اس نظریہ کے مطابق جو کچھ مذاق کے طور پر شروع ہوا، وہ دنیا کے بہت سے ممالک میں ایک روایتی رسم بن کر ختم ہوا۔
ایک اور ورژن کا دعویٰ ہے کہ 1909 میں جنوب مشرقی اسپین کے ایلیکینٹ میں کاشتکاروں کے پاس سفید انگور کی اضافی فصل تھی جسے الیڈو کہتے ہیں۔ وافر فصل سے آنے والا، یہ پھل پھر خوشحالی کی علامت بن کر آیا۔
اسی وقت، پروڈیوسرز نے اس لمحے کو خوش قسمتی کے موقع کے طور پر دیکھا، کیونکہ اس نے انہیں انگور فروخت کرنے کا موقع فراہم کیا، اس بات کو اجاگر کرتے ہوئے کہ ایک بہتر وقت ان کے ساتھ آئے گا. درحقیقت، لوگوں نے انہیں نئے سال کی شام کے کھانے کے لیے محفوظ کرنے اور سال کے اختتام سے کچھ لمحوں پہلے کھانے کا فیصلہ کیا۔
نئے سال پر 12 انگور کھانے کا کیا مطلب ہے؟
کئی لوگوں کے مطابق ثقافتوں کے مطابق، انگور ایک ایسا پھل ہے جو برسوں سے اچھی قسمت، دولت اور یہاں تک کہ روحانیت سے وابستہ ہے۔ سالوں کے دوران، ان عقائد کو مزید تقویت ملی، لہذا آج یہ ایک روایت ہے جو نئے سال کے استقبال کے لیے مثبت توانائی کی نمائندگی کرتی ہے۔ مزید برآں، بائبل اور مذہبی متون میں، انگور ذاتی ترقی، صحت، نئے خیالات اور خوشحالی کی نمائندگی کرتے ہیں۔
برازیل میں، روایت ہے کہ جب 31 دسمبر کو گھڑی آدھی رات کو بجتی ہے تو سبز انگور کھائیں، تاہم دیگر لاطینی زبانوں میں امریکی ممالک اور یورپ میں بھی کشمش کھانے کا رواج پھیل گیا۔ یہ بنیادی طور پر اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ، ان میں سے زیادہ تر ممالک میں سال کے آخر میں انگور کی فصل زیادہ نہیں ہوتی ہے۔
بھی دیکھو: پیدائشی چارٹ میں زحل: علامات میں اس سیارے کے اثر کو سمجھیں۔اس طرح، اس رسم کا مطلب آسان ہے؛ ہر ایک انگورایک خواہش کی نمائندگی کرتا ہے یا، اس میں ناکامی، نئے سال کے لیے ایک مقصد۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ انگور سال کے 12 مہینوں کی علامت ہیں۔
ایک منٹ میں تمام 12 انگور کھا پانا مشکل ہے، لیکن اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو مانا جاتا ہے کہ آپ سارا سال خوش قسمت رہیں گے۔ گول تو 60 سیکنڈ میں ان سب کو کھانے کی کوشش کرنے کے لیے تیار ہو جائیں، کیونکہ یہ 2023 میں آپ کے لیے ایک اچھا شگون ہو سکتا ہے۔
بھی دیکھو: IBGE کے مطابق آبادی کے لحاظ سے برازیل کی 9 بڑی ریاستیں۔رسم کیسے ادا کی جائے؟
مختصر یہ کہ رسم کہتے ہیں کہ اسے اس طرح کرنا چاہیے:
- خاندان کے ہر فرد کے لیے ایک پلیٹ میں 12 انگور پیش کریں۔ دوسرے لوگ انہیں گلاس میں ڈالنے کا فیصلہ کرتے ہیں جسے وہ شیمپین سے بھریں گے۔
- پھر، آدھی رات کے ہر جھٹکے کی آواز پر انگور کھائیں۔ ایک تجسس یہ ہے کہ کچھ ممالک میں ان پھلوں کو "وقت کے انگور" کہا جاتا ہے۔
- ہر انگور کو کھا کر خواہش کریں۔ 12 خواہشات آنے والے سال کے 12 مہینوں کی نمائندگی کرتی ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ انگوروں کو اچھی طرح سے منتخب کیا جانا چاہیے، ان کو ترجیح دیتے ہوئے جن میں بیج نہیں ہیں اور وہ درمیانے سائز کے ہیں تاکہ وہ زیادہ آسانی اور جلدی کھا سکیں۔