Siden antikken har fejringen af det nye år været en af de ældste og mest universelle festligheder. I tusindvis af år og i hvert hjørne af jorden er det nye år blevet fejret med sympatier, traditioner og legender for enhver smag, fra dem, der er relateret til kærlighedsbånd, til dem, der henviser til rejser og økonomiske forbedringer, selvom datoen for denne fejring varierer alt efter kulturer og kulturelle traditioner.regioner.

Andre ritualer nytårsaften inkluderer for eksempel at bære farvet undertøj for at tiltrække penge, kærlighed eller sundhed, hoppe syv bølger, kysse nogen, blandt andre. Men hvad med ritualet med at spise 12 druer, hvordan opstod det, og hvad repræsenterer det? Læs videre og find ud af det nedenfor.

Hvordan opstod traditionen med at spise 12 druer nytårsaften?

Der er forskellige versioner af, hvordan denne tradition begyndte: Den første siger, at det spanske aristokrati i 1880 gjorde en temmelig absurd gestus: Det begyndte at efterligne og håne det borgerlige samfund i Frankrig, en gruppe, der på det tidspunkt var anerkendt for visse excentriciteter.

Spanierne begyndte at spise druer og drikke vin under disse festligheder, ligesom franskmændene gjorde, og i 1882 populariserede pressen og aviserne det, de anså for at være en mærkelig, men "fængslende" begivenhed: at spise druer i december. Det, der ifølge denne teori begyndte som en vittighed, blev til sidst et traditionelt ritual i en lang række lande rundt om i verden.

En anden version siger, at avlerne i Alicante i det sydøstlige Spanien i 1909 havde en overskudshøst af hvide druer kaldet Aledo. Frugten kom fra en overdådig høst og kom til at symbolisere velstand.

Samtidig så producenterne det som en mulighed for held og lykke, da det gav dem chancen for at sælge druerne og understrege, at der ville komme bedre tider med dem. Faktisk besluttede folk at gemme dem til måltidet nytårsaften og spise dem kort før årets udgang.

Hvad betyder det at spise 12 druer nytårsaften?

Ifølge forskellige kulturer er druer en frugt, der i årenes løb er blevet forbundet med held, overflod og endda spiritualitet. I årenes løb har disse overbevisninger fået mere og mere styrke, så i dag er dette en tradition, der repræsenterer positiv energi for at byde det nye år velkommen. Derudover repræsenterer druer i bibelske og religiøse tekster personlig vækst, sundhed, nye ideer og nye ideer.velstand.

I Brasilien er det tradition at spise grønne druer, når klokken slår midnat den 31. december, men i andre latinamerikanske lande og endda i Europa har skikken med at spise sultanas bredt sig. Det skyldes hovedsageligt, at druehøsten sidst på året ikke er stor i de fleste af disse lande.

Så meningen med dette ritual er enkel: Hver drue repræsenterer et ønske eller, hvis det ikke er muligt, et mål for det nye år. Man mener også, at druer symboliserer årets 12 måneder.

Det er svært at spise alle 12 druer på et minut, men hvis du gør det, menes det, at du vil være heldig hele året rundt. Så gør dig klar til at prøve at spise dem alle på 60 sekunder, da det kan være et godt tegn for, hvad der venter dig i 2023.

Hvordan udfører man ritualet?

Kort sagt siger ritualet, at det skal gøres på følgende måde:

1. Server de 12 druer på en tallerken til hvert familiemedlem. Andre vælger at lægge dem i glasset, som de så fylder med champagne.
2. Spis derefter en drue til lyden af hvert slag ved midnat. En kuriositet er, at disse frugter i nogle lande kaldes "tidens druer".
3. Ønsk dig noget ved at spise hver drue. De 12 ønsker repræsenterer de 12 måneder i det følgende år. Det betyder, at druerne skal vælges med omhu, og at man skal foretrække dem, der ikke har kerner, og som er mellemstore, så man lettere og hurtigere kan spise dem.