Jau kopš antīkajiem laikiem Jaunā gada svinēšana ir bijusi viena no senākajiem un universālākajiem svētkiem. Jau tūkstošiem gadu un visos zemes nostūros Jaunā gada atnākšana tiek svinēta ar simpātijām, tradīcijām un leģendām visām gaumēm, sākot ar tām, kas saistītas ar mīlestības "saitēm", līdz tām, kas attiecas uz ceļojumiem un ekonomiskiem uzlabojumiem, lai gan šo svētku datums atšķiras atkarībā no kultūrām un kultūras tradīcijām.reģioni.

Citi Jaungada rituāli ir, piemēram, krāsainu apakšveļu valkāšana, lai piesaistītu naudu, mīlestību vai veselību, septiņu viļņu lēkšana, kāda skūpstīšana u. c. Bet kā ir ar 12 vīnogu ēšanas rituālu, kā tas radies un ko tas simbolizē? Lasiet tālāk un uzziniet vairāk.

Kā radās tradīcija Vecgada vakarā ēst 12 vīnogas?

Pastāv dažādas versijas par šīs tradīcijas pirmsākumiem: pirmā vēsta, ka 1880. gadā Spānijas aristokrātija izdarīja diezgan absurdu žestu: tā sāka atdarināt un izsmiet buržuāzisko sabiedrību Francijā, kas tolaik bija atzīta par ekscentrisku grupu.

Spāņi šo svētku laikā sāka ēst vīnogas un dzert vīnu, līdzīgi kā to darīja franči, un 1882. gadā prese un laikraksti popularizēja, viņuprāt, dīvaino, bet "valdzinošo" notikumu - vīnogu ēšanu decembrī. Tas, kas saskaņā ar šo teoriju sākās kā joks, ar laiku kļuva par tradicionālu rituālu daudzās pasaules valstīs.

Cita versija vēsta, ka 1909. gadā Alikantē, Spānijas dienvidaustrumos, audzētājiem bija baltās vīnogas, ko sauca par "Aledo". 1909. gadā šis auglis, kas iegūts no bagātīgas ražas, kļuva par labklājības simbolu.

Tajā pašā laikā ražotāji to uzskatīja par veiksmes iespēju, jo tas deva iespēju pārdot vīnogas, uzsverot, ka ar tām pienāks labāki laiki. Patiešām, cilvēki nolēma tās saglabāt Jaungada vakara maltītei un apēst mirkli pirms gada nogales.

Ko nozīmē ēst 12 vīnogas Jaungada vakarā?

Saskaņā ar dažādām kultūrām vīnogas ir auglis, kas gadu gaitā ir bijis saistīts ar veiksmi, pārpilnību un pat garīgumu. Gadu gaitā šie ticējumi ir ieguvuši arvien lielāku spēku, tāpēc mūsdienās šī ir tradīcija, kas simbolizē pozitīvu enerģiju, sagaidot jauno gadu. Turklāt Bībeles un reliģiskajos tekstos vīnogas simbolizē personīgo izaugsmi, veselību, jaunas idejas un jaunas idejas.labklājība.

Brazīlijā tradīcija ir ēst zaļās vīnogas, kad pulkstenis pulkstenī pulksten 31. decembrī sit pusnakti, tomēr citās Latīņamerikas valstīs un pat Eiropā ir izplatījies ieradums ēst sultānus. Tas galvenokārt saistīts ar to, ka lielākajā daļā šo valstu vīnogu raža gada nogalē nav liela.

Tādējādi šī rituāla nozīme ir vienkārša - katra vīnoga simbolizē vēlmi vai, ja tādas nav, mērķi jaunajam gadam. Tiek uzskatīts, ka vīnogas simbolizē arī 12 gada mēnešus.

Ir grūti apēst visas 12 vīnogas vienā minūtē, bet, ja jums tas izdosies, tiek uzskatīts, ka jums veiksies visu gadu. Tāpēc gatavojieties mēģināt apēst visas vīnogas 60 sekundēs, jo tas varētu būt laba zīme tam, kas jūs sagaida 2023. gadā.

Kā veikt rituālu?

Īsumā, rituālā teikts, ka tas jādara šādi:

1. Pasniedziet 12 vīnogas uz šķīvja katram ģimenes loceklim. Citi cilvēki nolemj tās likt glāzē, kuru pēc tam piepildīs ar šampanieti.
2. Tad, skanot katram pusnakts sitienam, apēd pa vīnogu. Interesanti, ka dažās valstīs šos augļus sauc par "laika vīnogām".
3. Izpildiet vēlēšanos, apēdot katru vīnogu. 12 vēlēšanās simbolizē nākamā gada 12 mēnešus. Tas nozīmē, ka vīnogas ir labi jāizvēlas, dodot priekšroku tām, kurām nav sēkliņu un kuras ir vidēja lieluma, lai tās varētu vieglāk un ātrāk apēst.