Antiikin ajoista lähtien uudenvuoden juhla on ollut yksi vanhimmista ja yleisimmistä juhlista. Tuhansien vuosien ajan ja maapallon joka kolkassa uudenvuoden alkua on juhlittu sympatioilla, perinteillä ja legendoilla jokaiseen makuun, rakkauden "siteisiin" liittyvistä rakkauden "siteistä" matkustamiseen ja taloudellisiin parannuksiin viittaaviin, vaikka tämän juhlan päivämäärä vaihtelee kulttuurien ja kulttuuriperinteiden mukaan.alueet.

Muita uudenvuodenaaton rituaaleja ovat esimerkiksi värillisten alusvaatteiden käyttäminen rahan, rakkauden tai terveyden houkuttelemiseksi, seitsemän aallon hyppääminen, jonkun suuteleminen ja niin edelleen. Mutta entä rituaali, jossa syödään 12 viinirypäleitä, miten se on syntynyt ja mitä se edustaa? Lue ja ota selvää alta.

Miten alkoi perinne syödä 12 viinirypäleitä uudenvuodenaattona?

Perinteen synnystä on olemassa erilaisia versioita: ensimmäisen version mukaan espanjalainen aristokratia teki vuonna 1880 melko absurdin teon: se alkoi matkia ja pilkata Ranskan porvarillista yhteiskuntaa, joka oli tuolloin tunnettu tietyistä omituisuuksistaan.

Espanjalaiset alkoivat syödä viinirypäleitä ja juoda viiniä näiden juhlien aikana ranskalaisten tapaan, ja vuonna 1882 lehdistö ja sanomalehdet tekivät tunnetuksi sen, mitä he pitivät outona mutta "kiehtovana" tapahtumana: viinirypäleiden syönti joulukuussa. Tämän teorian mukaan vitsinä alkaneesta tapahtumasta tuli lopulta perinteinen rituaali monissa maissa ympäri maailmaa.

Toisen version mukaan Kaakkois-Espanjassa sijaitsevan Alicanten viljelijöillä oli vuonna 1909 ylijäämäsatoa valkoisia viinirypäleitä, joita kutsuttiin nimellä Aledo. Tämä hedelmä oli peräisin runsaasta sadosta, ja se alkoi symboloida vaurautta.

Samalla tuottajat näkivät tämän onnenpotkuna, sillä se antoi heille mahdollisuuden myydä rypäleitä ja korosti, että niiden myötä tulisi parempi aika. Ihmiset päättivätkin säästää ne uudenvuoden aterialle ja syödä ne hetkeä ennen vuodenvaihdetta.

Mitä tarkoittaa 12 viinirypäleen syöminen uudenvuodenaattona?

Eri kulttuurien mukaan viinirypäleet ovat hedelmä, joka on vuosien saatossa yhdistetty hyvään onneen, runsauteen ja jopa henkisyyteen. Vuosien saatossa nämä uskomukset ovat saaneet yhä enemmän voimaa, joten nykyään tämä on perinne, joka edustaa positiivista energiaa uuden vuoden tervehdyttämiseksi. Lisäksi raamatullisissa ja uskonnollisissa teksteissä viinirypäleet edustavat henkilökohtaista kasvua, terveyttä, uusia ideoita ja uusia ajatuksia.vaurautta.

Brasiliassa on tapana syödä vihreitä viinirypäleitä, kun kello lyö keskiyöllä 31. joulukuuta, mutta myös muissa Latinalaisen Amerikan maissa ja jopa Euroopassa on levinnyt tapa syödä sultanoita, mikä johtuu pääasiassa siitä, että useimmissa näistä maista viinirypäleiden sato vuoden lopussa ei ole suuri.

Tämän rituaalin merkitys on siis yksinkertainen: jokainen rypäle edustaa toivetta tai, jos se ei ole mahdollista, tavoitetta uudelle vuodelle. Uskotaan myös, että rypäleet symboloivat vuoden 12 kuukautta.

On vaikea syödä kaikkia 12 viinirypäleitä yhdessä minuutissa, mutta jos se onnistuu, uskotaan, että olet onnekas koko vuoden ajan. Valmistaudu siis syömään ne kaikki 60 sekunnissa, sillä se voi olla hyvä enne, mitä sinua odottaa vuonna 2023.

Miten rituaali suoritetaan?

Lyhyesti sanottuna rituaali sanoo, että se tulisi tehdä seuraavasti:

1. Tarjoile 12 viinirypäleitä lautaselle jokaiselle perheenjäsenelle. Toiset päättävät laittaa ne lasiin, jonka he sitten täyttävät samppanjalla.
2. Syö sitten viinirypäle jokaisen keskiyön lyönnin tahdissa. Erikoista on, että joissakin maissa näitä hedelmiä kutsutaan "ajan viinirypäleiksi".
3. Toivo jotain syömällä kukin rypäle. 12 toivetta edustaa seuraavan vuoden 12 kuukautta. Tämä tarkoittaa, että rypäleet on valittava hyvin ja että on suosittava niitä, joissa ei ole siemeniä ja jotka ovat keskikokoisia, jotta ne voidaan syödä helpommin ja nopeammin.