ตั้งแต่สมัยโบราณ การเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นเทศกาลที่เก่าแก่และเป็นสากลที่สุดงานหนึ่ง เป็นเวลาหลายพันปีและทั่วทุกมุมโลก การมาถึงของปีใหม่ได้รับการเฉลิมฉลองด้วยความเห็นอกเห็นใจ ประเพณีและตำนานสำหรับทุกรสนิยม ตั้งแต่ที่เกี่ยวข้องกับความรัก "สตริง" ไปจนถึงการเดินทางและการพัฒนาเศรษฐกิจ แม้ว่า วันที่ของการเฉลิมฉลองนี้แตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมและภูมิภาค

พิธีกรรมอื่นๆ ในช่วงวันส่งท้ายปีเก่า เช่น การสวมชุดชั้นในสีสันสดใสเพื่อดึงดูดเงิน ความรัก หรือสุขภาพ การกระโดดคลื่นเจ็ดลูก การจูบใครสักคน เป็นต้น แต่พิธีกินองุ่น 12 ผล มีความเป็นมาอย่างไรและมีความหมายอย่างไร? อ่านต่อและค้นหาข้อมูลด้านล่าง

ประเพณีการกินองุ่น 12 ลูกในวันปีใหม่เริ่มต้นอย่างไร

จุดเริ่มต้นของประเพณีนี้มีหลายเวอร์ชัน คนแรกกล่าวว่าในปี พ.ศ. 2423 ชนชั้นสูงชาวสเปนแสดงท่าทางไร้สาระ: เริ่มเลียนแบบและเยาะเย้ยสังคมชนชั้นกลางในฝรั่งเศส ซึ่งเป็นกลุ่มที่ได้รับการยอมรับในเวลานั้นสำหรับความผิดปกติบางประการ

ชาวสเปนเริ่มกินองุ่น และดื่มไวน์ในช่วงเทศกาลเหล่านี้เช่นเดียวกับที่ชาวฝรั่งเศสทำ ด้วยเหตุนี้ ในปี พ.ศ. 2425 สื่อและหนังสือพิมพ์จึงเผยแพร่สิ่งที่พวกเขาคิดว่าเป็นเหตุการณ์ที่แปลกประหลาดแต่ 'น่าดึงดูดใจ' นั่นคือการกินองุ่นในเดือนธันวาคม สิ่งที่เริ่มเป็นเรื่องตลกตามทฤษฎีนี้กลายเป็นพิธีกรรมแบบดั้งเดิมในหลายประเทศทั่วโลก

อีกฉบับหนึ่งอ้างว่าในปี 1909 เกษตรกรผู้ปลูกในเมือง Alicante ทางตะวันออกเฉียงใต้ของสเปน มีผลผลิตองุ่นขาวที่เรียกว่า Aledo เหลือล้น มาจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง

ในขณะเดียวกัน ผู้ผลิตก็มองว่าช่วงเวลานี้เป็นโอกาสแห่งความโชคดี เพราะมันทำให้พวกเขามีโอกาสขายองุ่น โดยเน้นว่า เวลาที่ดีกว่าจะมาพร้อมกับพวกเขา แท้จริงแล้ว ผู้คนตัดสินใจที่จะเก็บองุ่นไว้สำหรับมื้อค่ำวันส่งท้ายปีเก่าและกินในช่วงเวลาก่อนสิ้นปี

การกินองุ่น 12 ลูกในวันปีใหม่หมายความว่าอย่างไร

ตามที่หลายๆ ตามวัฒนธรรม องุ่นเป็นผลไม้ที่มีความเกี่ยวข้องกับความโชคดี ความมั่งคั่ง และแม้กระทั่งจิตวิญญาณในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ความเชื่อเหล่านี้มีความเข้มแข็งมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นวันนี้จึงเป็นประเพณีที่แสดงถึงพลังบวกในการต้อนรับปีใหม่ นอกจากนี้ ในคัมภีร์ไบเบิลและศาสนา องุ่นเป็นตัวแทนของการเติบโตส่วนบุคคล สุขภาพ ความคิดใหม่ๆ และความเจริญรุ่งเรือง

ในบราซิล ประเพณีคือการกินองุ่นเขียวเมื่อนาฬิกาบอกเวลาเที่ยงคืนของวันที่ 31 ธันวาคม อย่างไรก็ตาม ในภาษาละตินอื่นๆ ประเทศในอเมริกาและแม้แต่ในยุโรป ประเพณีการรับประทานลูกเกดได้แพร่หลายออกไป สาเหตุหลักมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าในประเทศเหล่านี้ส่วนใหญ่ การเก็บเกี่ยวองุ่นในช่วงปลายปีจะไม่สูงนัก

ดังนั้น ความหมายของพิธีกรรมนี้จึงเรียบง่าย องุ่นแต่ละลูกแสดงถึงความปรารถนาหรือเป้าหมายสำหรับปีใหม่ที่ล้มเหลว เชื่อกันว่าองุ่นเป็นสัญลักษณ์ของเดือนทั้ง 12 ปี

เป็นเรื่องยากที่จะกินองุ่นทั้ง 12 ลูกในหนึ่งนาที แต่ถ้ากินได้ เชื่อกันว่าจะโชคดีตลอดปี กลม. ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมเพื่อพยายามกินให้หมดภายใน 60 วินาที เพราะนี่อาจเป็นลางดีถึงสิ่งที่รอคุณอยู่ในปี 2566

จะประกอบพิธีกรรมอย่างไร

กล่าวโดยสรุปคือ พิธีกรรม กล่าวว่าควรทำดังนี้:

1. เสิร์ฟองุ่น 12 ลูกบนจานสำหรับสมาชิกแต่ละคนในครอบครัว คนอื่นๆ ตัดสินใจที่จะใส่มันลงในแก้วที่พวกเขาจะเติมด้วยแชมเปญ
2. จากนั้นกินองุ่นพร้อมกับเสียงจังหวะของเที่ยงคืน สิ่งที่น่าสงสัยคือในบางประเทศเรียกผลไม้เหล่านี้ว่า "องุ่นแห่งกาลเวลา"
3. ขอพรด้วยการกินองุ่นแต่ละผล ความปรารถนา 12 ประการหมายถึง 12 เดือนของปีที่จะมาถึง ซึ่งหมายความว่าต้องเลือกองุ่นอย่างดี โดยเลือกองุ่นที่ไม่มีเมล็ดและมีขนาดปานกลางเพื่อให้สามารถรับประทานได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น