Од антике је прослава Нове године једна од најстаријих и најуниверзалнијих светковина. Хиљадама година иу свим крајевима света, долазак Нове године се слави са симпатијама, традицијама и легендама за све укусе, од оних везаних за љубавне „жице“ до оних које се односе на путовања и економска побољшања, иако датум ове прославе варира у зависности од културе и региона.

Други ритуали током новогодишње ноћи укључују, на пример, ношење шареног доњег веша за привлачење новца, љубави или здравља, скакање у седам таласа, љубљење некога, између осталог. Али шта је са ритуалом једења 12 зрна грожђа, како је настао и шта представља? Читајте даље и сазнајте у наставку.

Како је почела традиција једења 12 грожђа на Нову годину?

Постоје различите верзије о почетку ове традиције. Прва каже да је 1880. шпанска аристократија направила прилично апсурдан гест: почела је да имитира и исмејава буржоаско друштво Француске, групу која је у то време била препозната по извесним ексцентричностима.

Шпанци су почели да једу грожђе. и пити.вино за време ових свечаности, слично ономе што су радили Французи. Тиме су 1882. штампа и новине популаризовали оно што су сматрали чудним, али 'очаравајућим' догађајем: једење грожђа у децембру. Оно што је почело као шала, према овој теорији, на крају је постало традиционални ритуал у великом броју земаља у свету.

Друга верзија тврди да су узгајивачи у Аликантеу, на југоистоку Шпаније, 1909. године имали вишак белог грожђа по имену Аледо. Долазећи из обилне бербе, ово воће је тада постало симбол просперитета.

У исто време, произвођачи су овај тренутак видели као прилику за срећу, јер им је дао прилику да продају грожђе, истичући да са њима би дошло боље време. Заиста, људи су одлучили да их сачувају за новогодишњу вечеру и поједу неколико тренутака пре краја године.

Шта значи појести 12 зрна грожђа на Нову годину?

Према неколико културе, грожђе је воће које се током година повезивало са срећом, богатством, па чак и духовношћу. Са годинама су ова веровања све више добијала на снази, па је данас ово традиција која представља позитивну енергију за дочек нове године. Штавише, у библијским и верским текстовима, грожђе представља лични раст, здравље, нове идеје и просперитет.

У Бразилу је традиција да се зелено грожђе једе када сат откуца поноћ 31. децембра, међутим, на другим латинским Америчким земљама, па чак и у Европи, проширио се обичај једења сувог грожђа. Ово је углавном због чињенице да у већини ових земаља берба грожђа за крај године није висока.

Дакле, смисао овог ритуала је једноставан; свако грожђепредставља жељу или, ако то не успе, циљ за нову годину. Такође се верује да грожђе симболизује 12 месеци у години.

Тешко је појести свих 12 зрна грожђа у једном минуту, али ако то урадите, верује се да ћете имати среће целе године. округли. Зато се припремите да покушате да их све поједете за 60 секунди, јер би то могао бити добар знак за оно што вас очекује 2023.

Како извршити ритуал?

Укратко, ритуал каже да то треба урадити на следећи начин:

1. Послужите 12 грожђа на тањиру за сваког члана породице. Други људи одлучују да их ставе у чашу коју ће затим напунити шампањцем.
2. Затим, поједите грожђе уз звук сваког удара у поноћ. Куриозитет је да се у неким земљама ово воће назива „грожђе времена“.
3. Зажели жељу једући свако грожђе. 12 жеља представља 12 месеци наредне године. То значи да грожђе мора да буде добро одабрано, да се преферира оно које нема семенке и средње величине да би се могло лакше и брже јести.