Mula noong unang panahon, ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay isa sa pinakaluma at pinaka-unibersal na kasiyahan. Sa loob ng libu-libong taon at sa lahat ng sulok ng mundo, ang pagdating ng Bagong Taon ay ipinagdiwang na may mga simpatiya, tradisyon at alamat para sa lahat ng panlasa, mula sa mga nauugnay sa "mga string" ng pag-ibig hanggang sa mga tumutukoy sa paglalakbay at pagpapabuti ng ekonomiya, bagaman ang ang petsa ng pagdiriwang na ito ay nag-iiba ayon sa mga kultura at rehiyon.

Kabilang sa iba pang mga ritwal tuwing Bisperas ng Bagong Taon, halimbawa, pagsusuot ng makulay na damit na panloob upang makaakit ng pera, pag-ibig o kalusugan, pagtalon ng pitong alon, paghalik sa isang tao, at iba pa. Ngunit ano ang tungkol sa ritwal ng pagkain ng 12 ubas, paano ito nangyari at ano ang kinakatawan nito? Basahin at alamin sa ibaba.

Paano nagsimula ang tradisyon ng pagkain ng 12 ubas sa Araw ng Bagong Taon?

May iba't ibang bersyon tungkol sa simula ng tradisyong ito. Ang una ay nagsabi na noong 1880, ang aristokrasya ng Espanya ay gumawa ng isang medyo walang katotohanang kilos: sinimulan nitong gayahin at kutyain ang burges na lipunan ng France, isang grupong kinikilala noong panahong iyon para sa ilang mga kakaiba.

Nagsimulang kumain ng ubas ang mga Espanyol. at inumin.alak sa mga pagdiriwang na ito, katulad ng ginawa ng mga Pranses. Dahil dito, noong 1882, pinasikat ng press at mga pahayagan ang itinuturing nilang kakaiba ngunit 'nakapang-akit' na kaganapan: ang pagkain ng ubas noong Disyembre. Ang nagsimula bilang isang biro, ayon sa teoryang ito, ay naging isang tradisyonal na ritwal sa isang magandang bilang ng mga bansa sa mundo.

Ang isa pang bersyon ay nagsasabing noong 1909 ang mga nagtatanim sa Alicante, timog-silangang Espanya, ay nagkaroon ng labis na pananim ng puting ubas na tinatawag na Aledo. Mula sa masaganang ani, ang prutas na ito ay sumagisag sa kasaganaan.

Kasabay nito, nakita ng mga producer ang sandaling ito bilang isang pagkakataon para sa suwerte, dahil ito ay nagbigay sa kanila ng pagkakataong magbenta ng mga ubas, na nagpapakitang isang mas mabuting dumating ang panahon kasama sila. Sa katunayan, nagpasya ang mga tao na itabi ang mga ito para sa hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon at kainin ang mga ito ilang sandali bago matapos ang taon.

Ano ang ibig sabihin ng kumain ng 12 ubas sa Bagong Taon?

Ayon sa ilang kultura, ang ubas ay isang prutas na, sa paglipas ng mga taon, ay nauugnay sa suwerte, kayamanan at maging espirituwalidad. Sa paglipas ng mga taon, ang mga paniniwalang ito ay nakakuha ng higit at higit na lakas, kaya ngayon ito ay isang tradisyon na kumakatawan sa positibong enerhiya upang salubungin ang bagong taon. Higit pa rito, sa mga teksto sa bibliya at relihiyon, ang mga ubas ay kumakatawan sa personal na paglaki, kalusugan, mga bagong ideya at kasaganaan.

Sa Brazil, ang tradisyon ay kumain ng berdeng ubas kapag ang orasan ay sumasapit ng hatinggabi sa ika-31 ng Disyembre, gayunpaman, sa ibang Latin Mga bansang Amerikano, at maging sa Europa, lumaganap ang kaugalian ng pagkain ng mga pasas. Ito ay higit sa lahat dahil sa katotohanan na, sa karamihan ng mga bansang ito, ang pag-aani ng ubas para sa katapusan ng taon ay hindi mataas.

Kaya, ang kahulugan ng ritwal na ito ay simple; bawat ubaskumakatawan sa isang hiling o, kung hindi man, isang layunin para sa bagong taon. Pinaniniwalaan din na ang mga ubas ay sumasagisag sa 12 buwan ng taon.

Mahirap makakain ng lahat ng 12 ubas sa isang minuto, ngunit kung gagawin mo, pinaniniwalaan na ikaw ay magiging masuwerte sa buong taon. bilog. Kaya maghandang subukang kainin ang lahat sa loob ng 60 segundo, dahil ito ay maaaring magandang tanda para sa kung ano ang naghihintay sa iyo sa 2023.

Paano isasagawa ang ritwal?

Sa madaling salita, ang ritwal nagsasabing dapat itong gawin tulad ng sumusunod:

1. Ihain ang 12 ubas sa isang plato para sa bawat miyembro ng pamilya. Ang ibang mga tao ay nagpasya na ilagay ang mga ito sa baso na pagkatapos ay pupunuin nila ng champagne.
2. Pagkatapos, kumain ng ubas sa tunog ng bawat stroke ng hatinggabi. Ang isang kuryusidad ay na sa ilang mga bansa ang mga prutas na ito ay tinatawag na "ang mga ubas ng oras".
3. Gumawa ng isang hiling sa pamamagitan ng pagkain ng bawat ubas. Ang 12 hiling ay kumakatawan sa 12 buwan ng darating na taon. Ipinahihiwatig nito na ang mga ubas ay dapat mapili nang mabuti, mas pinipili ang mga walang buto at may katamtamang laki upang mas madali at mabilis na makakain ang mga ito.