Uue aasta tähistamine on juba antiikajast saadik olnud üks vanimaid ja universaalsemaid pidusid. Tuhandeid aastaid ja igas maailma nurgas on uue aasta saabumist tähistatud sümpaatia, traditsioonide ja legendidega igale maitsele, alates armastuse "sidemetest" kuni reisimisele ja majanduslikele parandustele viitavate pidustusteni, kuigi selle tähistamise kuupäev varieerub vastavalt kultuuridele ja kultuuritraditsioonidele.piirkonnad.

Muude aastavahetuse rituaalide hulka kuuluvad näiteks värviliste aluspesu kandmine raha, armastuse või tervise ligimeelitamiseks, seitsme laine hüppamine, kellegi suudlemine jmt. Aga kuidas on lood 12 viinamarja söömise rituaaliga, kuidas see tekkis ja mida see tähistab? Loe edasi ja saa teada allpool.

Kuidas sai alguse 12 viinamarja söömise traditsioon aastavahetusel?

Selle traditsiooni alguse kohta on erinevaid versioone: esimene ütleb, et 1880. aastal tegi Hispaania aristokraatia üsna absurdse žesti: ta hakkas imiteerima ja mõnitama Prantsusmaa kodanlikku ühiskonda, mis oli tol ajal tuntud teatud ekstsentrilisuse poolest.

Hispaanlased hakkasid nende pidustuste ajal sarnaselt prantslastele viinamarju sööma ja veini jooma ning 1882. aastal populariseerisid ajakirjandus ja ajalehed selle, mida nad pidasid kummaliseks, kuid "paeluvaks" sündmuseks: viinamarjade söömine detsembris. Sellest, mis selle teooria kohaselt algas naljana, sai lõpuks traditsiooniline rituaal paljudes riikides üle maailma.

Teine versioon väidab, et 1909. aastal oli Kagu-Hispaanias Alicante viinamarjakasvatajatel ülejäägisaak valgeid viinamarju, mida nimetati Aledo'ks. Kuna saak oli väga hea, hakkas see vili sümboliseerima jõukust.

Samal ajal nägid tootjad selles ka õnne, sest see andis neile võimaluse viinamarju müüa, rõhutades, et nendega saabub parem aeg. Inimesed otsustasid tõepoolest neid varuda uusaastaõhtu söögiks ja süüa neid hetk enne aasta lõppu.

Mida tähendab 12 viinamarja söömine aastavahetusel?

Erinevate kultuuride järgi on viinamarjad puuviljad, mida on aastate jooksul seostatud hea õnne, külluse ja isegi vaimsusega. Aastate jooksul on need uskumused üha enam tugevnenud, nii et tänapäeval on see traditsioon, mis esindab positiivset energiat uue aasta tervitamiseks. Lisaks esindavad viinamarjad piibli- ja religioossetes tekstides isiklikku kasvu, tervist, uusi ideid ja uusi ideid.heaolu.

Brasiilias on traditsiooniks süüa rohelisi viinamarju, kui 31. detsembri südaööl kella lõpeb, kuid teistes Ladina-Ameerika riikides ja isegi Euroopas on sultanate söömise komme levinud. See on tingitud peamiselt asjaolust, et enamikus neist riikidest ei ole aasta lõpu viinamarjasaak suur.

Seega on selle rituaali tähendus lihtne: iga viinamarja sümboliseerib soovi või, kui see ei õnnestu, siis eesmärki uueks aastaks. Samuti arvatakse, et viinamarjad sümboliseerivad aasta 12 kuud.

Kõiki 12 viinamarja on raske ühe minutiga ära süüa, kuid kui see õnnestub, siis usutakse, et teil on õnne kogu aasta jooksul. Nii et olge valmis püüdma neid kõiki 60 sekundiga ära süüa, sest see võib olla hea märk sellest, mis teid 2023. aastal ees ootab.

Kuidas sooritada rituaal?

Lühidalt öeldes ütleb rituaal, et seda tuleks teha järgmiselt:

1. Serveeri 12 viinamarja igale pereliikmele taldrikule. Teised otsustavad need klaasi panna, mille nad seejärel šampanjaga täidavad.
2. Siis sööge viinamarja iga kesköö helisema. Kurioosum on see, et mõnes riigis nimetatakse neid vilju "aja viinamarjadeks".
3. Iga viinamarja süües tuleb esitada soov. 12 soovi tähistavad järgmise aasta 12 kuud. See tähendab, et viinamarjad peaksid olema hästi valitud, eelistades neid, millel ei ole seemneid ja mis on keskmise suurusega, et neid saaks kergemini ja kiiremini süüa.