Од антиката, прославата на Нова Година е една од најстарите и најуниверзалните свечености. Со илјадници години и во сите краишта на земјата, доаѓањето на Новата година се слави со симпатии, традиции и легенди за сите вкусови, од оние поврзани со љубовните „жици“ до оние што се однесуваат на патувањето и економските подобрувања, иако датумот на оваа прослава варира во зависност од културите и регионите.

Други ритуали за време на новогодишната ноќ вклучуваат, на пример, носење шарена долна облека за привлекување пари, љубов или здравје, скокање седум бранови, бакнување некого, меѓу другото. Но, што е со ритуалот на јадење 12 грозје, како настанал и што претставува? Прочитајте и дознајте подолу.

Како започна традицијата да се јаде 12 грозје на Нова година?

Постојат различни верзии за почетокот на оваа традиција. Првиот вели дека во 1880 година, шпанската аристократија направи прилично апсурден гест: почна да го имитира и исмејува буржоаското општество на Франција, група позната во тоа време по одредени ексцентричности.

Шпанците почнаа да јадат грозје и пијте вино за време на овие свечености, слично на она што го правеа Французите. Со тоа, во 1882 година, печатот и весниците го популаризираа она што тие го сметаа за чуден, но „воодушевувачки“ настан: јадењето грозје во декември. Она што започна како шега, според оваа теорија, на крајот стана традиционален ритуал во голем број земји во светот.

Друга верзија тврди дека во 1909 година лозарите во Аликанте, југоисточна Шпанија, имале вишок на род на бело грозје наречено Аледо. Доаѓајќи од изобилната жетва, ова овошје потоа го симболизира просперитетот.

Во исто време, производителите го гледаа овој момент како можност за среќа, бидејќи им даде можност да го продадат грозјето, истакнувајќи дека подобро време би дошло со нив. Навистина, луѓето одлучија да ги зачуваат за новогодишната вечера и да ги изедат моменти пред крајот на годината.

Што значи да се јаде 12 грозје на Нова Година?

Според неколку во културите, грозјето е овошје кое со текот на годините се поврзува со среќа, богатство, па дури и со духовност. Со текот на годините овие верувања добиваа се повеќе сила, па денес ова е традиција која ја претставува позитивната енергија за дочек на новата година. Понатаму, во библиските и религиозните текстови, грозјето претставува личен раст, здравје, нови идеи и просперитет.

Во Бразил, традицијата е да се јаде зелено грозје кога часовникот отчукува полноќ на 31 декември, меѓутоа, на други латински Американските земји, па дури и во Европа, се проширил обичајот за јадење суво грозје. Ова главно се должи на фактот што, во повеќето од овие земји, бербата на грозје за крајот на годината не е висока.

Така, значењето на овој ритуал е едноставно; секое грозјепретставува желба или, доколку тоа не успее, цел за новата година. Исто така, се верува дека грозјето ги симболизира 12-те месеци од годината.

Тешко е да можете да ги изедете сите 12 грозје во една минута, но ако го направите тоа, се верува дека ќе имате среќа цела година круг. Затоа, подгответе се да се обидете да ги изедете сите за 60 секунди, бидејќи ова може да биде добар знак за она што ве очекува во 2023 година.

Како да го извршите ритуалот?

Накратко, ритуалот вели дека треба да се направи на следниов начин:

1. Послужете ги 12-те грозје на чинија за секој член од семејството. Други луѓе одлучуваат да ги стават во чашата што потоа ќе ја наполнат со шампањ.
2. Потоа, изедете по едно грозје на звукот на секој удар на полноќ. Куриозитет е што во некои земји овие плодови се нарекуваат „грозје на времето“.
3. Посакајте желба јадејќи го секое грозје. 12-те желби ги претставуваат 12-те месеци од следната година. Тоа значи дека грозјето мора да биде добро одбрано, да се претпочита она што нема семки и е со средна големина за да може полесно и побрзо да се јаде.