سامساق پوستى پىيازنىڭ سىرتقى قەۋىتى بولۇپ ، پۈتۈن پىيازنى ئوراپ ، دانىخورەكنى قوغدايدۇ. ئۇ ئادەتتە پىيازنى پىشۇرۇشقا تەييارلىغاندا تاشلىۋېتىلىدۇ ، ئەمما ئۇ بەزىدە شورپا ۋە شورپا رېتسېپلىرىنى تېتىشقا ئىشلىتىلىدۇ. سامساق پوستىنىمۇ قۇرۇتۇپ ، دورا ياساش ئۈچۈن چاي ياساشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

سامساق پوستىنى قايسى خىل ئۇسۇلدا ئىشلىتىلىدۇ شورپا ، شورپا ۋە قورۇما. ئۇنى قۇرۇتۇپ تېتىتقۇ قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئاساسلىقى رېتسېپلاردىكى سامساقنىڭ تەمى ۋە پۇرىقىنى كۈچەيتىدۇ.

سامساقنىڭ پوستىنى دورا ئىشلىتىشكىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بەزى تەتقىقاتلاردا ئۇنىڭ تەركىبىدە ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار بىيوئاكتىپلىق بىرىكمىلەرنىڭ بارلىقى ، ھەمدە قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ، يۈرەك ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ۋە راكنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردىمى بولىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى. دورا ئىشلىتىش ئادەتتە قۇرۇتۇلغان پوستىنى دەملەش ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدۇ.

تىلغا ئېلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، بۇ تەتقىقاتلار ھايۋانات مودېللىرىدا ياكى تەجرىبىخانىدا ئېلىپ بېرىلغان بولۇپ ، ئىنسانلاردا بۇنداق پايدىنى ئىسپاتلايدىغان كۈچلۈك ئىلمىي پاكىت يوق. . ئەگەر سامساق پوستىنى دورا ئىشلىتىش ئۈچۈن ئىشلەتمەكچى بولسىڭىز ، دوختۇر ياكى ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن ئالدىن پاراڭلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

سامساق پوستىنى قانداق ئىشلىتىش

سامساق پوستىنى ئىشلىتىشنىڭ بىر قانچە خىل ئۇسۇلى بار:

1. ئۇنى پىشۇرۇش رېتسېپلىرىغا قوشۇش: A.سامساق پوستىنى شورپا ، شورپا ۋە كاۋاپدانغا سېلىپ تەم ۋە رەڭ قوشقىلى بولىدۇ. ئۇنى ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن ياكى شورپىغا قويۇپ بېرىشتىن بۇرۇن ئېلىۋەتكىلى بولىدۇ.
2. چاي ياساش: سامساق پوستىنى قۇرۇتۇپ چاي تەييارلاشقا بولىدۇ. پەقەت سۇ قاينىتىپ ، قۇرۇتۇلغان سامساق پوستىنى سېلىڭ. ھاراق ئىچىشتىن بۇرۇن بىر نەچچە مىنۇت ئارام ئېلىڭ> پاراشوك خۇرۇچى سۈپىتىدە: قۇرۇتۇلغان سامساق پوستىنى ئېزىپ پاراشوك خۇرۇچى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، باشقا تېتىتقۇ ياكى تەييار تەم ئارىلاشتۇرۇلىدۇ.
3. تولۇقلىما سۈپىتىدە: يۇقىرىدا دېيىلگەندەك ، سامساق پوستىنىڭ دورىلىق خۇسۇسىيىتى بولىدۇ ، شۇڭا ئۇنى قوشۇمچە قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، بولۇپمۇ بۇ بىيو ئاكتىپلىق خۇسۇسىيىتىدىن پايدىلانماقچى بولغان ، ئەمما ئىشلىتىشتىن بۇرۇن دوختۇر ياكى ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن پاراڭلىشىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

سامساق پوستىنىڭ پايدىسى

سامساق پوستى مول بولغان بىيو ئاكتىپلىق بىرىكمىلەرنىڭ مەنبەسى ، بۇنىڭ ئىچىدە سالامەتلىككە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. سامساق پوستىنىڭ بەزى پايدىلىق تەرەپلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• ياللۇغ قايتۇرۇش: بەزى تەتقىقاتلاردا سامساق پوستىدا بار بولغان بىرىكمىلەرنىڭ بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردىمى بولىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.
• ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى: سامساق پوستى يەنە ئۆز ئىچىگە ئالىدۇبەدەندىكى ھۈجەيرىلەرنى ئەركىن رادىكال كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن قوغداشقا ياردەم بېرەلەيدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى.
• يۈرەك كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش: سامساق پوستىدىكى بىيوئاكتىپلىق بىرىكمىلەر خولېستېرىن ۋە قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇ يۈرەك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

يەنە شۇنى ئۇنتۇپ قالماسلىق كېرەككى ، بۇ تەتقىقاتلارنىڭ كۆپىنچىسى ھايۋانات مودېللىرىدا ياكى تەجرىبىخانىدا ئېلىپ بېرىلىدۇ ، بۇ ئىنسانلاردا ئوخشاش نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلالمايدۇ ، ھەمدە بۇ خىل پايدىنى ئىسپاتلايدىغان كۈچلۈك ئىلمىي پاكىت يوق. شۇڭلاشقا سامساق پوستىنى دورا ئىشلىتىشتىن بۇرۇن دوختۇر ياكى ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن پاراڭلىشىش ناھايىتى مۇھىم.