Pîva sîr qatê derve yê pîvazê ye ku dora pîvazê tev digire û pîvaza wê diparêze. Dema ku pîvaz ji bo çêkirina xwarinê tê amadekirin, bi gelemperî tê avêtin, lê carinan ji bo çêjkirina şorbe û xwarinên şorbeyê tê bikar anîn. Pelê sîr jî dikare were hişk kirin û ji bo çêkirina çayê ji bo armancên dermanî were bikar anîn.

Pêva sîr ji bo çi tê bikar anîn

Pêva sîr dikare ji bo lê zêdekirina çêj û rengîniya xwarinên metbexê, wekî wek şorbe, şorbe û şorbe. Her weha dikare were hişk kirin û wekî çêjekê were bikar anîn, nemaze ji bo xurtkirina çêj û bêhna sîr di xwarinan de.

Pêşiya sîr dikare ji bo armancên dermanî jî were bikar anîn. Hin lêkolîn destnîşan dikin ku ew pêkhateyên biyoaktîf ên xwedî taybetmendiyên dijî-înflamatuar û antîoksîdan hene, û dibe ku bibe alîkar ku tansiyona xwînê kêm bike, tenduristiya dil baştir bike û pêşî li penceşêrê bigire. Bikaranîna tibbî bi gelemperî bi înfuzyonê ji çermê ziwa tê kirin.

Giring e ku were gotin ku ev lêkolîn di modelên heywanan de an jî di laboratûwaran de hatine kirin û ku delîlên zanistî yên bihêz tune ku van feydeyên li ser mirovan îspat bikin. . Heger hûn dixwazin pîvaza sîr ji bo armancên dermanî bikar bînin, tê pêşniyar kirin ku berê xwe bi doktorek an pisporê tenduristiyê re bipeyivin.

Çawa pelê sîr bikar bînin

Çend awayên karanîna sîr hene:

1. Zêdekirina wê li reçeteyên çêkirina xwarinê: Açermê sîr dikare li şorbe, şorbe û şorbeyan were zêdekirin da ku çêj û reng lê zêde bike. Beriya servekirinê tê jêkirin an jî dema tê vexwarin di nav şorbê de tê hiştin.
2. Çêkirina çayê: Merivê sîr dikare were hişk kirin û çayê were çêkirin. Tenê avê bikelînin û pelikên sîr ên hişkkirî lê zêde bikin. Berî vexwarinê bihêlin çend deqeyan bisekine.
3. Bikaranîna wek çêj: Çermên sîr jî dikarin bên zuhakirin û pelçiqandin û ji bo xwarinên wek goşt, birinc û sebzeyan jî wek çêleka hişk were bikaranîn.
4. Wek lêzêdekirina toz: Pelên sîr ên hişkkirî dikarin werin pelçiqandin û wekî pêvekek toz were bikar anîn, bi demsalên din an jî demsalên hazir re were tevlihev kirin.
5. Wek pêvek: Wekî ku berê jî hate gotin, pelê sîr dikare xwediyê taybetmendiyên dermanî be. Ji ber vê yekê ew dikare wekî pêvekek jî were bikar anîn, nemaze ji bo kesên ku dixwazin ji van taybetmendiyên biyoaktîf sûd werbigirin, lê ji bîr mekin ku berî karanîna wê bi bijîjkek an pisporê tenduristiyê re bipeyivin.

Feydeyên çermê sîr

Pelê sîr çavkaniyek dewlemend a pêkhateyên biyoaktîf e, tevî hinên ku dibe ku bandorên tenduristiyê yên bikêr hebin. Hin feydeyên muhtemel ên pehna sîr ev in:

• Dij-înflamatuar: Hin lêkolînan destnîşan dikin ku pêkhateyên ku di çermê sîr de hene dibe ku alîkariya kêmkirina iltîhaba laş bikin.
• Antîoksîdan: Pelê sîr jî dihewîneantîoksîdanên ku dikarin şaneyên laş li hember zirara şaneyên ku ji ber radîkalên azad çêdibin biparêzin.
• Pirsa xwînê: Hin lêkolîn destnîşan dikin ku pêkhateyên di çermê sîr de dikarin tansiyona xwînê kêm bikin, ku dikare ji bo tenduristiya dil sûdmend be.
• Pêşîlêgirtina nexweşiya dil: Pêkhateyên biyoaktîf ên di çermê sîr de dikarin bibin alîkar ku kolesterol û tansiyona xwînê kêm bikin, ku dikare pêşî li nexweşiya dil bigire.

Dîsa, girîng e ku ji bîr mekin ku piraniya van lêkolînan di modelên heywanan de an jî di laboratîfê de têne kirin, ku encamên wekhev di mirovan de garantî nake, û delîlek zanistî ya zexm tune ku feydeyên weha îspat bike. Ji ber vê yekê girîng e ku meriv bi doktorek an pisporê tenduristiyê re biaxive, berî ku pelê sîr ji bo armancên derman bikar bînin.