Mikrobølgeovnen er et husholdningsapparat som fungerer ved hjelp av elektromagnetisk stråling, fra transformasjon av elektrisk energi til likestrøm. På denne måten kan den brukes til å varme opp eller tilberede mat raskt, men det er en riktig måte å varme opp maten på i dette apparatet.

På denne måten unngår man at maten blir kald midt under inntak. I tillegg kan denne teknikken brukes til å tine kjøtt eller grønnsaker før tilberedning i spesifikke oppskrifter. Det er imidlertid viktig å tenke på at hver ingrediens har et annet varmepunkt. Lær mer nedenfor:

Hvordan varme opp mat i mikrobølgeovnen riktig?

1) Oppvarming av væsker

Ved oppvarming av supper eller buljonger er det viktig å være oppmerksom på tidspunktet eksponering for varme slik at væsken ikke begynner å koke og spre seg inne i enheten. Etter at den etablerte perioden er over, la mikrobølgeovndøren stå åpen en stund før du fjerner beholderen.

På denne måten finner maten en rimelig termisk balanse med miljøet og er beskyttet mot temperatursjokk. Generelt fører den termiske forskjellen til at væsken spruter, bryter glasskarene og forårsaker brannskader på personen.

2) Oppvarming av mat med hud

Matvarer som har hud eller hud, som f.eks. fisk eller kylling, må gjennombores slik atvarmen sprer seg inne. Mikrobølgeovnen varmer i utgangspunktet ikke maten fra innsiden og ut slik tradisjonelle ovner gjør, så hetebølgene treffer maten direkte.

På grunn av hullene er det mulig å unngå en eksplosjon på grunn av endring av temperatur, temperatur. I tillegg er det en måte å sikre at maten ikke blir tørr eller gummiaktig under måltidet.

3) Sats på glassbeholdere

Kort sagt, glassbeholdere har en mer jevn overføring varme enn plast eller trematerialer. Videre sørger de for at det ikke skjer overføring av stoffer fra produktene til maten, slik som skjer med gryter som har Bisfenol A i sammensetningen.

Til tross for dette må man være forsiktig med kontakt med varmt glass med overflater kalde overflater, som marmorbenkeplater eller kjølt metallplate. I tilfeller der varmesjokket er for stort, er det fare for at beholderen eksploderer og sprekker.

4) Bruk mikrobølgeovnlokket

For å sikre at hetebølgene når maten, men uten å spre væskene inni, bruk lokket som følger med mikrobølgeovnen. De fleste av disse materialene har hull og rom for temperaturfordeling under oppvarmingstiden, noe som hjelper arbeidet med elektromagnetiske bølger.

Derfor, fjern lokket på beholderen og velgfor det, eller improviser et plastlokk med noen hull, da de bedre tåler denne typen oppvarming.

5) Legg et papirhåndkle under maten

Plasser tørkepapiret mellom maten og retten, slik at eventuell fuktighet eller væske som frigjøres under oppvarmingen blir absorbert. Denne teknikken kan brukes med pizzaskiver, paistykker eller til og med kjøttretter.

Så er det bare å kaste papiret og spise normalt. I dette tilfellet hjelper produktet med å unngå tørrhet og koking, fjerner vannet eller fettet som produseres mens maten varmes opp i mikrobølgeovnen.

6) Les bruksanvisningen på produktene

Noen matvarer , hovedsakelig frosne har en spesifikk beskrivelse på emballasjen om hvordan de skal varmes opp i mikrobølgeovnen. Med denne informasjonen er det bare å følge trinnene for å sikre at apparatet varmer opp maten riktig.

Apparatene selv har guider for eksponeringstiden for hver ingrediens eller en meny med alternativer for tilberedning av spesifikke retter. Selv om det er mer vanlig med hurtigmat som popcorn, er det mulig å finne funksjoner for å tine kjøtt eller varme opp hverdagsmat.

7) Hold mikrobølgeovnen ren

Fremfor alt regelmessig rengjøring og vedlikehold av apparatet sikrer at oppvarmingen utføres riktig. I denne forbindelse,velg regelmessig tørking med fuktige kluter for å fjerne dvelende søl og lukt.