فهرست مطالب
فر مایکروویو یک وسیله خانگی است که با استفاده از تشعشعات الکترومغناطیسی از تبدیل انرژی الکتریکی به جریان مستقیم کار می کند. به این ترتیب می توان از آن برای گرم کردن یا تهیه سریع غذا استفاده کرد اما روش درستی برای گرم کردن غذا در این دستگاه وجود دارد.
به این ترتیب از سرد شدن غذا در اواسط مصرف جلوگیری می شود. علاوه بر این، می توان از این تکنیک برای یخ زدایی گوشت یا سبزیجات قبل از آماده سازی در دستور العمل های خاص استفاده کرد. با این حال، مهم است که در نظر بگیرید که هر عنصر دارای نقطه حرارت متفاوتی است. در زیر بیشتر بیاموزید:
چگونه غذا را در مایکروویو به درستی گرم کنیم؟
1) حرارت دادن مایعات
هنگام گرم کردن سوپ یا آبگوشت، توجه به زمان بسیار مهم است. قرار گرفتن در معرض حرارت به طوری که مایع شروع به جوشیدن و پخش در داخل دستگاه نکند. پس از اتمام دوره تعیین شده، قبل از برداشتن ظرف، درب مایکروویو را برای مدتی باز بگذارید.
به این ترتیب غذا تعادل حرارتی مناسبی با محیط پیدا می کند و از ضربه های دمایی در امان می ماند. به طور کلی اختلاف حرارتی باعث پاشیدن مایع، شکستن ظروف شیشه ای و سوختگی فرد می شود.
همچنین ببینید: افسانه ها و حقایق: 10 کنجکاوی در مورد ماهی بتا2) حرارت دادن غذا با پوست
غذاهایی که پوست یا پوست دارند مانند ماهی یا مرغ، باید سوراخ شود تاگرما در داخل پخش می شود اساساً مایکروویو مانند فرهای سنتی غذا را از داخل به بیرون گرم نمی کند، بنابراین امواج گرما مستقیماً به غذا برخورد می کند.
با توجه به سوراخ ها، امکان جلوگیری از انفجار در اثر تغییر آن وجود دارد. دما. دما علاوه بر این، این روشی است برای اطمینان از اینکه غذا در طول غذا خشک یا لاستیکی نمی شود.
3) ظروف شیشه ای را انتخاب کنید
به طور خلاصه، ظروف شیشه ای انتقال یکنواخت تری دارند. گرما نسبت به مواد پلاستیکی یا چوبی علاوه بر این، آنها اطمینان حاصل می کنند که هیچ گونه انتقال مواد از محصولات به غذا وجود ندارد، همانطور که در مورد گلدان هایی که در ترکیب آنها بیسفنول A وجود دارد، اتفاق می افتد.
با وجود این، باید مراقب تماس شیشه داغ با آن بود. سطوح سطوح سرد، مانند میزهای مرمری یا ورق فلز سرد. در مواردی که شوک حرارتی خیلی زیاد باشد، خطر انفجار و ترک خوردن ظرف وجود دارد.
4) از درب مایکروویو استفاده کنید
برای اطمینان از رسیدن امواج حرارتی به غذا، اما بدون پخش کردن مایعات در داخل، از درب همراه مایکروویو استفاده کنید. اکثر این مواد دارای سوراخ ها و فضاهایی برای توزیع دما در طول زمان گرم شدن هستند که به کار امواج الکترومغناطیسی کمک می کند.
بنابراین درب ظرف را بردارید و انتخاب کنید.برای این کار، یا در غیر این صورت یک درب پلاستیکی با چند سوراخ بداهه بسازید، زیرا این نوع حرارت را بهتر تحمل می کنند.
5) یک دستمال کاغذی زیر غذا قرار دهید
دستمال کاغذی را بین غذاها قرار دهید. غذا و ظرف، به طوری که رطوبت یا مایعی که در حین گرم شدن آزاد می شود جذب شود. این تکنیک را می توان با تکه های پیتزا، تکه های پای یا حتی با غذاهای گوشتی استفاده کرد.
همچنین ببینید: آن را دور نیندازید: 5 کاربرد عالی پوست سیر را ببینیدسپس، فقط کاغذ را دور بیندازید و به طور معمول مصرف کنید. در این حالت، این محصول به جلوگیری از خشکی و جوش، حذف آب یا چربی تولید شده در حین گرم شدن غذا در مایکروویو کمک می کند.
6) دستورالعمل روی محصولات را بخوانید
برخی غذاها ، عمدتاً منجمدها بر روی بسته بندی خود توضیحات خاصی در مورد نحوه گرم کردن آنها در مایکروویو دارند. با این اطلاعات، فقط مراحل را دنبال کنید تا مطمئن شوید که دستگاه غذا را به درستی گرم می‌کند.
خود دستگاه‌ها راهنماهایی برای زمان قرار گرفتن در معرض هر یک از مواد یا منویی از گزینه‌ها برای تهیه غذاهای خاص دارند. اگرچه برای غذاهای فوری مانند ذرت بوداده رایج تر است، اما می توان عملکردهایی را برای یخ زدایی گوشت یا گرم کردن وعده های غذایی روزانه پیدا کرد.
7) مایکروویو را تمیز نگه دارید
مهمتر از همه، تمیز کردن منظم و تعمیر و نگهداری دستگاه تضمین می کند که گرمایش به درستی انجام می شود. در این رابطه،برای از بین بردن لکه ها و بوهای ماندگار، پاک کننده های معمولی را با پارچه های مرطوب انتخاب کنید.